Món bánh hẹ giản đơn, dễ làm nhưng ăn lại ngon miệng, bởi có nhân hẹ thơm ẩn trong lớp bột vừa giòn lại vừa dẻo. Làm sẵn một ít để sáng chiên cho cả nhà ăn sáng, không những ngon miệng mà còn hợp vệ sinh nữa.
Cách làm bánh hẹ chiên

Nguyên liệu gồm có:

  • Bột há cảo 400 Gr
  • Thịt heo bằm 200 Gr
  • Hẹ 150 Gr
  • Tiêu 1/3 Muỗng cà phê
  • Hạt nêm 1 Muỗng canh
  • dầu chiên 1 Chén

Cách Thực hiện:

1

Hẹ rửa thật sạch, để ráo, cắt nhỏ. Cho vào tô trộn chung với thịt xay, nêm hạt nêm, tiêu, 1 muỗng canh dầu chiên, trộn thật đều. Bánh hẹ chiên

2

Cho bột há cảo vào nồi, thêm khoảng 450ml nước, khuấy cho tan, để khoảng 30 phút cho bột nở rồi thêm vào chút muối và dầu chiên. Bắc nồi bột lên bếp và khuấy cho đến khi bột gần chín thì tắt lửa. Để bột hơi nguội rồi nhồi cho đến khi bột dẻo mịn. Chia bột thành những phần bằng nhau có kích thước tùy thích. Bánh hẹ chiên

3

Cán từng cục bột thành miếng mỏng, múc vào 1 muỗng nhân hẹ và thịt rồi túm bột lại cho kín miệng, ấn bột cho hơi dẹt. Lần lượt làm cho đến khi hết bột và nhân. Bánh hẹ chiên Bánh hẹ chiên

4

Cho bánh vào xửng hấp khoảng 10 phút cho bánh chín. Lấy ra để nguội. Bánh hẹ chiên

5

Làm nóng dầu chiên, cho bánh vào chiên vàng đều hai mặt. Bánh hẹ chiên

6

Gắp bánh hẹ chiên ra đĩa, dùng với nước mắm chua ngọt. Hoặc giản đơn hơn thì chấm với tương ớt. Bánh hẹ chiên Bánh hẹ chiên

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam bánh hẹ bánh lá hẹ bánh chiên lá hẹ bánh hẹ nhân thịt heo công thức bánh hẹ chiên

Trà f5 túi xách chà m Canh rong biển cach lam nem ran thành phố ẩm thực rang muối ớt lam chuoi nep nuong Lưu Du lịch nước ngoài cach lam hu tieu xao Nom ga trẠXoi long ga thit nuong gio hoa cach lam kem chanh day món chay chè đậu đen nha đam cà Basa chân giò hầm gÃ Æ om am thuc viêt lương#B665E1" href="/index.php?q= nghêu hấp sả"> nghêu hấp sả bánh bông lan trà xanh cá kho nước dừa món ăn từ tôm bánh bông lan bo nuong boc bat công thức cá cơm rang ngọt dưa leo nhồi phô mai am thuc duong pho lam bo che trai cay Nước NgÃƒÆ sống quả nho mứt mận Khéo tay tự làm hộp đựng khăn giấy tôm nấu cháo ca com kho đảm lam banh day húng Áp chảo cách nấu xôi lạc Chào long sau sinh Giúp canh rau đậu hũ chè nui đỗ xanh ngộ làm bạn an vat đủ bun ca mien trung ca xao chả rim rau củ c kho xay bơ sữa tươi Món Ý cach kho thit Trứng cút phÃ Æ chè nấm tuyết Sên dừa Che Nếp khoai môn giấy bạc dạ dày hầm tôm trộn sốt cach lam kem chuoi ngon luộc khoai mi盻 nam Thịt vịt kho Tào soup cà chua chat beo cach lam banh flan tra xanh chấn Gà kho chè trân châu bí ngô Nhẹ ngâm mắm An vat tây bau duc xao bi ngon Quý lam kem tra xanh Ẩm thực truyền thống Tết châu Á cá hồi rán vó Cai thía mì ý phi lê cá hồi lò nướng cach pha nuoc cham vit dâu phu kem sữa cam tẩm bến tre sốt cà cach nuong thit lam banh cupcake chocolate nau chao ngon đậu khuôn xào thịt banh da lon khoai mon à m thuc viet nam Sua ĐÀO Ông ăn chả cá cơm kho khế thịt heo salad phomat de ngon Thói pizza thịt nguội làm bánh gối cach lam banh xeo mien bac sấu Đá