Nguyên liệu gồm có: Cách Thực hiện:
Cắt dấu thập trên đầu hạt dẻ và đem nướng ở 230 độ C trong 20-30 phút cho đến khi lớp vỏ bắt đầu nứt ra là được.
Đợi hạt dẻ hơi nguội rồi bóc lấy phần hạt và đem nghiền nhuyễn.
Tiếp theo, trộn thật đều hạt dẻ với 220 gram bột mì, 200 gram bơ đun chảy, 1 ống vani, 1 muỗng cà phê bột quế, ¼ (một phần tư) muỗng cà phê muối và 50 gram đường bột cho đến khi thành khối.
Tiếp theo, vê hỗn hợp trên thành những viên nhỏ rồi đem nướng ở 180 độ C trong 15 phút.
Khi những viên bánh chín thì mình lăn qua hỗn hợp đường bột còn lại có trộn với ½ (một phần hai) muỗng cà phê bột quế.
Bày trí ra đĩa và thưởng thức.
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)