Món bánh giản đơn từ nguyên liệu đến cách chế biến nhưng đem đến một sự trải nghiệm thú vị cho những ai thích món bánh chiên nè. Ăn giòn giòn, thơm và có vị ngọt khó quên.

Nguyên liệu gồm có:

• Bột mì 250 Gr

• Hành lá 100 Gr

• Trứng gà 2 Quả

• Hạt nêm 1 Muỗng cà phê

• Muối 2 Muỗng cà phê

• dầu chiên ¹/₂ Chén

Cách Thực hiện:

1

Hành lá rửa thật sạch, cắt nhỏ. Cho bột mì, trứng gà, hạt nêm, muối và khoảng ½ (một phần hai) chén nước lọc vào tô lớn, trộn thật đều thành một khối bột đồng nhất.

2

Ủ bột khoảng 30 phút, sau đó lấy bột ra, cán mỏng, rắc hành lá vào. Tiếp tục cuộn tròn bột lại, cán mỏng bột thêm một lần nữa.

3

Vo bột thành những viên tròn, cán mỏng bột. Làm nóng dầu chiên trong chảo, cho bánh vào chiên vàng đều 2 mặt.

4

Vậy là món bánh hành thơm ngon, mùi vị hấp dẫn đã hoàn thành. Khi dùng chỉ việc cắt bánh thành từng miếng vừa ăn và thưởng thức thôi!
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)