Không cần phải ra tiệm để ăn những chiếc bánh đắt đỏ nữa, giờ đây bạn có thể tự làm bánh Hamburger tại nhà thật ngon rồi!
Cách làm bánh Hamburger từ A-Z cho bạn trổ tài! - Làm bánh

Cách làm bánh Hamburger từ A-Z cho bạn trổ tài! 1

Cách làm bánh Hamburger từ A-Z cho bạn trổ tài! 2

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau để làm bánh Hamburger:

Bánh mì:

200 gram bột bánh mỳ

50 gram bột mì đa dụng

35 gram trứng

120ml nước

20 gram đường cát trắng

1 gram muối

3 gram men nở

20 gram bơ nhạt

Mè trắng

Nhân thịt:

200 gram thịt heo băm

Hạt ngô

30ml nước tương

Một ít đường cát trắng, bột mì, tiêu trắng xay

Rau xà lách, cà chua, phô mai lát

Cách làm bánh Hamburger từ A-Z cho bạn trổ tài! 3

Cách làm bánh Hamburger từ A-Z cho bạn trổ tài! 4

Cách làm bánh Hamburger từ A-Z cho bạn trổ tài! 5

Cho nước, trứng, đường, muối, bột mì và men nở vào máy làm bánh mỳ, nhào khoảng 20 phút.

Cách làm bánh Hamburger từ A-Z cho bạn trổ tài! 6

Cách làm bánh Hamburger từ A-Z cho bạn trổ tài! 7

Sau khi thấy bột dẻo bạn cho bơ vào, trộn thật đều. Nếu không có máy làm bánh mỳ với chế độ trộn bột bạn có thể làm tan chảy bơ trước rồi cho vào trộn sẽ dễ dàng hơn nhiều.

Cách làm bánh Hamburger từ A-Z cho bạn trổ tài! 8

Bột sau khi nhào sẽ dẻo và dai, bạn có thể kéo thành màng mỏng.

Cách làm bánh Hamburger từ A-Z cho bạn trổ tài! 9

Cách làm bánh Hamburger từ A-Z cho bạn trổ tài! 10

Kế đến, bạn ủ đến khi bột nở gấp 2-2.5 lần thì ngắt bột ra thành 8 phần bằng nhau, vo tròn rồi ấn hơi dẹt như hình chiếc bánh. Sau đó, bạn phết đều lớp trứng lên.

Cách làm bánh Hamburger từ A-Z cho bạn trổ tài! 11

Áo một mặt bánh qua phần mè. Đồng thời, lót một lớp giấy nến lên khay nướng, rồi cho bánh vào.

Cách làm bánh Hamburger từ A-Z cho bạn trổ tài! 12

Cách làm bánh Hamburger từ A-Z cho bạn trổ tài! 13

Đặt bánh ở nơi có nhiệt độ ấm để bánh nở to thêm nữa. Đồng thời, làm nóng lò nướng trước ở nhiệt độ 180 độ C, nướng trong 20 phút.

Cách làm bánh Hamburger từ A-Z cho bạn trổ tài! 14

Cách làm bánh Hamburger từ A-Z cho bạn trổ tài! 15

Kế đến, bạn cho thịt heo băm, hạt ngô, nước tương, muối, đường, tiêu trắng xay, ít rượu và gừng băm vào bát, trộn thật đều.

Cách làm bánh Hamburger từ A-Z cho bạn trổ tài! 16

Cách làm bánh Hamburger từ A-Z cho bạn trổ tài! 17

chuẩn bị sẵn một chảo nóng với ít dầu, múc một ít thịt cho vào chảo, ấn dẹt, sau khi dầu nóng bạn chuyển nhỏ lửa và chiên khoảng 3 phút cho mỗi mặt. Trong lúc đó bạn xẻ đôi bánh mì theo chiều ngang, và lần lượt xếp xà lách, phô mai và thịt chiên lên.

Cách làm bánh Hamburger từ A-Z cho bạn trổ tài! 18

Cuối cùng bạn thái một lát cà chua rồi úp mặt trên của bánh là chiếc bánh đã sẵn sàng rồi!

Cách làm bánh Hamburger từ A-Z cho bạn trổ tài! 19

Đối với trẻ nhỏ và không ít người lớn, bánh Hamburger luôn là một niềm yêu thích, và hẳn là không quá khó để lý giải điều đó. Vỏ bánh mềm ngọt, kết hợp cùng hương vị đa dạng bên trong nhân bánh với phần xà lách thật giòn, phô mai thật béo, thịt thơm đậm đà của cà chua mọng nước - ai có thể chối từ món bánh ngon như vậy? Và bây giờ, bạn cũng có thể hoàn toàn tự tin để trổ tài làm bánh Hamburger tại nhà rồi đấy!

Cách làm bánh Hamburger từ A-Z cho bạn trổ tài! 20

Hy vọng bạn thành công và ngon miệng nhé!

(Nguồn: BSC)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

hamburger làm bánh mỳ mềm bánh mỳ món ăn sáng làm bánh

Thit xa xiu mon an vat sinh tố bổ dưỡng bánh tiêu tẩm vừng Cà nuc cach lam canh ga nuong canh chua tôm Trâm Phạm khoai tay nuong pho mai mứt dừa dừa non món Tết Hà Ly Ca nau chua trà vai huong dan cach lam banh lam sui cao ha cao cách làm gà rang sả ớt Mon bò kho cupcake gừng cac mon ngon tu thit bo ẩm thưc bánh chuối hương cacao Ngon man ngao duong thom ngon xoi dau xanh nau bang noi com dien chim cut cuon la moc mat gà à c Ngon Cách ăn món nướng an toàn cho sức khỏe Món ăn giúp xương bạn chắc khỏe Hướng dẫn chọn và chế biến mực thịt kho ngải cửu sinh tố dâu Cháo cá Cách Làm nước mắm Làm bánh cai ngong xao bun gao f5 phong cách sẠcá cá chẽm áp chảo cá chẽm áp cua chien gion đỗ đũa xào indo cá trắm món Tết mứt mứt thơm Thanh Hòa Vua banh ran gà rim rụng tóc trái cây cam chuối ổi Làm Bánh khoai lang tẠmi xot cay ngon caCh lam goi thit bo nguyên liệulor: #DA11BD" href="/index.php?q=bo cuon thit ba roi">bo cuon thit ba roi huong dan nau cách làm cà ri gà cach lam dau hu sot ca nau an gà nấu càri tai che do dac cach lam sữa gạo thịt hấp hu rang tỏi vịt kho bia bo bit tet sot bbq ly nước xào trứng với thịt bò cach kho suon chua ngot Những món vỉa hè khoái khẩu của xào tôm khô đậu bắp Đậu xào com chien thap cam chay Bun ca lóc hÃu váy thit ga vien cút kem giải nhiệt ô liu dầu ô liu ruột lưu thông món trộn ngon Xao uc ga mứt tết hoc cach nau che món tôm bánh hình sừng bò canh kim chi thịt lợn lạm Nha đam thuà Šxoai dam chua chua cay cay phở Cồ Hà Nội Thit bò diên Đu đủ bí ngô gỏi rau càng cua lam banh tao quan nhat ngon sup ca chua banh cupcake trai tim tài nem cong thom ngon che bien rau cang cua cach lam banh xu xuê Phở bò Đồ uống luoi Diệu Kim Cuối năm ăn khổ qua nhồi thịt cua hấp thit ba chi ap chao kết lam thit ga chien xu quan banh xeo ngon ha noi lẩu cá sua dau Khéo tay làm cá chiên hoa mẫu đơn cá ngừ đậu đỏ bánh sandwich bò thịt vịt om ngắm