Gato nhân kem dâu bánh quy mát lạnh, thơm ngậy vị kem và dâu tươi, thêm những lớp bánh quy giòn rụm đầy mê hoặc, lại còn không cần lò nướng, đảm bảo sẽ là món tráng miệng hấp dẫn cho mùa hè này. Cùng học cách làm Gato nhân kem dâu bánh quy nhé!
Cách làm bánh gato nhân kem dâu tây bánh quy

Nguyên liệu gồm có:

  • Heavy cream 820 Gr
  • đường cát trắng 100 Gr
  • Muối 2 Gr
  • Vani 10 ml
  • Bánh quy 20 Cái
  • Dâu tây 200 Gr
  • Chuối 1 Trái

Cách Thực hiện:

1

chuẩn bị sẵn nguyên liệu. Trộn đường, vani, muối cùng kem tươi vào thau. Dùng máy đánh trứng đánh bông hỗn hợp từ nấc thấp nhất và tăng dần tốc độ cho đến khi kem đông cứng lại, nhấc que đánh trứng lên thấy có chóp cứng. Bánh gato nhân kem dâu tây bánh quy Bánh gato nhân kem dâu tây bánh quy

2

Dùng phới trộn đánh dấu phần kem tươi vừa đánh thành 4 phần bằng nhau như hình. Sau đó lấy một ít kem trét phía dưới khay nướng để giúp lớp bánh quy cố định ở đáy khuôn. Bánh gato nhân kem dâu tây bánh quy Bánh gato nhân kem dâu tây bánh quy

3

Phủ những chiếc bánh quy vào khuôn dọc theo khuôn. Nếu cần thiết bạn có thể bẻ nhỏ một vài chiếc bánh sao cho vừa khít che kín đáy khuôn. Bánh gato nhân kem dâu tây bánh quy

4

Lấy ¼ (một phần tư) số kem đã chia ở Bước thứ hai(2), phủ đều lên bề mặt bánh bằng phới trộn. Dùng ⅓ (một phần ba) số dâu tây đã chuẩn bị sẵn xếp đều lên bề mặt lớp kem. Bánh gato nhân kem dâu tây bánh quy Bánh gato nhân kem dâu tây bánh quy

5

Lần lượt lặp lại các bước trên 2 lần: Đầu tiên phủ bánh quy kín bề mặt bánh. Tiếp đó, lặp lại bước: Phủ ¼ (một phần tư) số kem lên bề mặt bánh quy. Rồi lặp lại bước: Phủ ⅓ (một phần ba) số chuối tiếp theo lên lớp kem. Bánh gato nhân kem dâu tây bánh quy Bánh gato nhân kem dâu tây bánh quy

6

Phủ lớp bánh quy thứ 3 – càng nhiều lớp bánh càng xốp và giòn. Lớp cuối cùng với phần kem và trái cây còn lại. Bánh gato nhân kem dâu tây bánh quy Bánh gato nhân kem dâu tây bánh quy Bánh gato nhân kem dâu tây bánh quy

7

Phủ lớp bánh quy và kem cuối cùng cho vừa với độ cao thành khuôn. Mặt trên cùng của bánh trang trí bằng topping trái cây (nếu còn thừa) hoặc bạn có thể dùng hạt hồ đào, hanh nhân băm thật nhỏ nhé. Bánh gato nhân kem dâu tây bánh quy Bánh gato nhân kem dâu tây bánh quy

8

Phủ kín khuôn bánh với giấy bọc thực phẩm, và để vào ngăn đá tủ lạnh ít nhất 2h hoặc tốt hơn nên để qua đêm. Bánh sẽ dùng được khi đưa dao vào cắt thấy dễ dàng, mượt và vụn bánh vỡ ra. Bánh gato nhân kem dâu tây bánh quy Bánh gato nhân kem dâu tây bánh quy Bánh gato nhân kem dâu tây bánh quy

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam bánh bánh gato bánh ngọt bánh kem bánh kem dâu tây

nuoc chanh mat ong da khat thịt bò trộn gỏi mam ca phao gà kho cay sắn bột sắn sắn dây giải nhiệt cach lam banh mi o sữa đậu xanh vị lá dứa 3 xa lach macedonia NAU PHO BO Mẹo nhỏ với khoai tây che tran chau cách làm tép rang khế nấu chè hạt sen các món ngon từ tép Hạnh nhân bánh xoắn màu xanh Món ngon Hà Tiên níu chân khách phương xa cach nau com la sen sườn kho cach kho cà chep món gà Dùng nồi cơm điện biến tấu bua sang voi banh mi kep cach lam bot dau Cách làm cánh gà chiên nước mắm Đậu hũ VẠbò luộc nước mắm Nhá độc đáo đường chéo hong ngam ca hoi ao chao ngon plan trÃƒÆ xanh salad dua chuot Hấp cá nộm ngao lam banh deo bánh quy bạc hà đế lót ly Nam giới bánh trai cupcake rau củ om cánh gà bap cai luoc boÃƒÆ cach lam banh qui bo banh canh thit cách nấu bún bò huế papparoti hình người tuyết bánh mì táo kem mam xoi mon nem cuon ngon banh goi Ẩm thực đường phố Hà Nội vào top 10 Ăn gì để bổ sung vitamin D mẹo làm mứt dừa ngon tom chien sot chanh day cach lam ga nuong muoi ngon món ăn Hàn Quốc mì ăn liền khoai tây xào đậu ca keo la giang cách làm mì Ý công thức chả cá ngon thiếu cá đối chiên mắm xoài mam ca sac súp củ sen lạc sướng giò thịt heo nộm cóc khô bò Mở cửa Trứng chien nạm bò nấm linh chi xào thịt bò hạt gạo cả bánh brownie DAU canh gà nấu bí sup bi do thom ngon Thạch Rau câu Rau đắng miến nấu lòng gà canh cá Xào cai muoi thịt vịt my y salad cá hồi chuoi xao dua cac mon banh puding hạt é xoài cÃƒÆ thu rim Keo socola ca phe hậu LẨU LONG gà nướng lá sen đậu bắp sốt cà não mực xào Hàn Quốc lọ thủy tinh cach nâu canh chua ca loc mực om xì dầu Lợi giá xào đậu phụ cà om cà chua cà om cà chua Mì trứng xào cách làm kẹo quế Dau Dua cach lam banh mi ca ngu vit xoi mo hoÃƒÆ cách làm ngô chiên cach lam thit kho dua thịt heo cuốn giò sống đèn treo bim bim chuối cà tím nướng