Bánh gato là món đặc trưng đối với chúng ta, đặc biệt là trong các dịp lễ hay sinh nhật. Nhưng bánh thông thường đã quá ngán, nay chúng ta cùng thay đổi khẩu vị với bánh gato chocolate.
Cách làm bánh gato chocolate

Nguyên liệu gồm có:

  • Bột mì 90 Gr
  • Bột bắp 7 Gr
  • Trứng gà 5 Quả
  • đường cát trắng 90 Gr
  • Sữa tươi 1/2 Hộp
  • Chocolate đen 1 Gói
  • Vỏ chanh 1 Muỗng canh
  • Nho 25 Gr (Khô)

Cách Thực hiện:

1

Tách riêng lòng đỏ và lòng trắng trứng, đựng vào 2 tô riêng biệt. Bánh gato chocolate

2

Cho 90gr đường vào hỗn hợp lòng trắng trứng, dùng máy đánh bông hỗn hợp. Đánh cho tới khi hỗn hợp bông cứng là được. Bánh gato chocolate

3

Cho từng lòng đỏ trứng vào hỗn hợp lòng trắng vừa đánh bông. Tiếp tục dùng máy đánh trứng đánh cho hỗn hợp quyện đều vào nhau. Bánh gato chocolate

4

Cho ½ (một phần hai) hộp sữa tươi vào hỗn hợp trứng. Dùng phới trộn nhẹ tay. Bánh gato chocolate

5

Dùng rây, rây hỗn hợp bột mì và bột bắp vào hỗn hợp trứng, sữa. Dùng phới hoặc muỗng trộn nhẹ nhàng, theo chiều kim đồng hồ.

Các bạn Lưu ý tránh trộn xuống phần đáy của hỗn hợp cho tới khi rây hết toàn bộ phần bột bạn có. Cách trộn này giúp bánh không bị xẹp khi nướng.

Bánh gato chocolate

6

Sau khi trộn xong bột, chia hỗn hợp thành 2 phần bằng nhau, 1 phần trộn thêm bột chocolate vào trộn. Bánh gato chocolate

7

Bôi 1 lớp dầu chiên hoặc bơ mỏng vào đáy nồi. Cho hỗn hợp không trộn thêm chocolate vào nồi trước, tiếp theo đổ nốt phần bột trộn chocolate vào. Như thế các bạn sẽ tạo được 2 lớp bánh có màu riêng biệt, bạn có thể dùng muỗng khuấy nhẹ để tạo vân chocolate. Cho nho và vỏ chanh đã bào lên trên bề mặt hỗn hợp. Bánh gato chocolate

8

Tuỳ vào từng loại nồi cơm mà thời gian nướng bánh là khác nhau. Với nồi mới các bạn chờ 5 phút sau khi nút cook chuyển sanh nút warm là bánh chín. Với những nồi cũ các bạn sẽ phải đợi với thời gian lâu hơn.

Cách an toàn nhất để biết bánh của bạn chắc chắn đã chín đó là dùng tăm xiên thử vào bánh. Nếu tăm khi rút ra không bị dính và bề mặt bánh đã khô, khi đó bánh của bạn đã chín.

Bánh gato chocolate

9

Sau khi bánh chín, gỡ bánh ra khỏi nồi và để bánh "thở". Bánh nguội cắt thành hình vuông hoặc chữ nhật. Bánh gato chocolate

10

Bày bánh ra đĩa và gài 1 nhành hoa tím thật điệu. Thế là bạn đã có một món bánh thơm ngon mà giản đơn với nồi cơm điện rồi. Bánh gato chocolate

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam bánh bánh gato bánh chocolate bánh sinh nhật chocolate bánh chocolate bằng nồi cơm điện

banh cuon ap chao ngon hàn bong cai nam xao tom ngon bống lam dua banh nương xoà muop nau dau hu Cá trê kho thập cẩm Món ăn độc đáo lam banh dau xanh Đau đua súp hải sâm bổ dưỡng Võ Mạnh Lân giò heo kho sả ớt cách gói bánh chưng trung cut rim man nem chua cuon banh trang ngon NẤU cach nấu lẩu vịt Bổ Khuyết mon ga chien nuoc mam rau cà u cam cach lam cá ngừ kho thơm kẹo chiếc gậy bò nhúng đấm tái công thức bánh trung thu nhân dừa bi do ngon kem xoai sua chua ngon cach lam banh xeo tai nha cach lam muc nhoi khoai lang Ga ac tiem thuoc bac xôi rong biển tôm bọc mía salad xà lách trộn gỏi rau muống xoài tôm tẩm bột chiên giòn nem chua thom ngon thận cá không tốt Thưởng thức cà phê Freeze nấu xôi xoài dậy canh chua cá diêu hồng Cach lò vi sóng ti Lam chả Ga kho tai heo du du mứt khế banh doraemon tet giet sau bo tom nom rau muong vịt nấu khoai môn chao cach lam mon thit ga những hàng bánh mì ngon nhất sài gòn kem sữa làm món chè sầu riêng thanh long mochi trà xanh kem trái xoài xa lach bo dua hau cá thu một nắng thái mỏng rang hành khô cơm gà ngũ vị hương Cơm gà nướng ngũ canh lam banh chuoi nuong cach lam suon om chua ngot canh oc chuoi dau mứt Tết ngon cách làm khoai lang chiên bơ mon com ngon Thit bo xao gà xé phay chao ca hoi khoai tay kho thit cá lóc om nước dừa lẩu Chao ech rau trộn chua ngọt suon ngon Mon an nAu an Món Trung tulip cach nau bun cha ca ngon canh cá bò sông nấu mẻ ro giảm cân cà salad củ cải đỏ cách tẩm ướp cá ngon Công dụng của các loại hạt quả ngày cach lam sinh to xoai midori chao ca thu thom ngon Trị ho cach lam mousse trai cay SÃƒÆ Ä Ã³n cách làm salad thịt nướng rau trộn canh cá rô nấu cải Nên burger tom dac biet mứt cam trộn trứng DO CHUA Tự lam bap cai nhoi cải cuốn cach lam Madeleines canh rau den trị khó tiêu không khó Mẹo giúp bạn giảm thời gian làm bếp Lau Han Quoc banh duc khoai mon ngon da heo chien gion ngon Bao tử cá ngừ đại dương hầm tiêu xanh mặn ngọt thủ mì trứng cách làm dưa bao tử phở bò Trần Quý Cáp cách làm pizza viền xúc xích mắm nêm trộn cà pháo