Bánh gato là món đặc trưng đối với chúng ta, đặc biệt là trong các dịp lễ hay sinh nhật. Nhưng bánh thông thường đã quá ngán, nay chúng ta cùng thay đổi khẩu vị với bánh gato chocolate.
Cách làm bánh gato chocolate

Nguyên liệu gồm có:

  • Bột mì 90 Gr
  • Bột bắp 7 Gr
  • Trứng gà 5 Quả
  • đường cát trắng 90 Gr
  • Sữa tươi 1/2 Hộp
  • Chocolate đen 1 Gói
  • Vỏ chanh 1 Muỗng canh
  • Nho 25 Gr (Khô)

Cách Thực hiện:

1

Tách riêng lòng đỏ và lòng trắng trứng, đựng vào 2 tô riêng biệt. Bánh gato chocolate

2

Cho 90gr đường vào hỗn hợp lòng trắng trứng, dùng máy đánh bông hỗn hợp. Đánh cho tới khi hỗn hợp bông cứng là được. Bánh gato chocolate

3

Cho từng lòng đỏ trứng vào hỗn hợp lòng trắng vừa đánh bông. Tiếp tục dùng máy đánh trứng đánh cho hỗn hợp quyện đều vào nhau. Bánh gato chocolate

4

Cho ½ (một phần hai) hộp sữa tươi vào hỗn hợp trứng. Dùng phới trộn nhẹ tay. Bánh gato chocolate

5

Dùng rây, rây hỗn hợp bột mì và bột bắp vào hỗn hợp trứng, sữa. Dùng phới hoặc muỗng trộn nhẹ nhàng, theo chiều kim đồng hồ.

Các bạn Lưu ý tránh trộn xuống phần đáy của hỗn hợp cho tới khi rây hết toàn bộ phần bột bạn có. Cách trộn này giúp bánh không bị xẹp khi nướng.

Bánh gato chocolate

6

Sau khi trộn xong bột, chia hỗn hợp thành 2 phần bằng nhau, 1 phần trộn thêm bột chocolate vào trộn. Bánh gato chocolate

7

Bôi 1 lớp dầu chiên hoặc bơ mỏng vào đáy nồi. Cho hỗn hợp không trộn thêm chocolate vào nồi trước, tiếp theo đổ nốt phần bột trộn chocolate vào. Như thế các bạn sẽ tạo được 2 lớp bánh có màu riêng biệt, bạn có thể dùng muỗng khuấy nhẹ để tạo vân chocolate. Cho nho và vỏ chanh đã bào lên trên bề mặt hỗn hợp. Bánh gato chocolate

8

Tuỳ vào từng loại nồi cơm mà thời gian nướng bánh là khác nhau. Với nồi mới các bạn chờ 5 phút sau khi nút cook chuyển sanh nút warm là bánh chín. Với những nồi cũ các bạn sẽ phải đợi với thời gian lâu hơn.

Cách an toàn nhất để biết bánh của bạn chắc chắn đã chín đó là dùng tăm xiên thử vào bánh. Nếu tăm khi rút ra không bị dính và bề mặt bánh đã khô, khi đó bánh của bạn đã chín.

Bánh gato chocolate

9

Sau khi bánh chín, gỡ bánh ra khỏi nồi và để bánh "thở". Bánh nguội cắt thành hình vuông hoặc chữ nhật. Bánh gato chocolate

10

Bày bánh ra đĩa và gài 1 nhành hoa tím thật điệu. Thế là bạn đã có một món bánh thơm ngon mà giản đơn với nồi cơm điện rồi. Bánh gato chocolate

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam bánh bánh gato bánh chocolate bánh sinh nhật chocolate bánh chocolate bằng nồi cơm điện

cà thu kho cach kho cà chep Ca kèo kho cải chua ca com chien toi ot ngon tuong cà chua món ăn châu phi cân ca tim kep thit ngon THIT KHO súp lơ xào nấm Món thai Cách làm chả rươi thơm ngon đúng điệu banh mi kep ca ngu dong hop âm thuc viet nam An Sang nui xào hải sản thịt heo tẩm bột chiên mẹt công thức gỏi sứa giòn giòn Cá chép bánh pancake Lạ miệng trai xào ăn với bánh mì Ruoc mơ mơ đào nước mơ ngâm mơ Hà Ly cong thuc nà u an cach làm bánh ca lang nuong rieng me nước Cach lam cha ca mon ga chien nuoc mam su hào xào đậu đen hầm sườn đậu khuôn sốt sạc Làm bánh mì thịt bò xiên nướng Tiệc thịt bò Sườn ram mứt dừa cà phê tà c tự làm bột nêm món ngon Nam Định rau củ sốt Mẹo cach lam sa te ot thịt bò tươi Cách nấu chè đậu trắng trứng gà nướng thái lan Chao ech cá cơm khô rang cách goi banh u làm cơm cuộn công thức nước ép lê bắp cải tím banh cupcake trai tim ngon banh canh chà ca gi cach lam com cach lam ca cuon la lot oc mong tay xao cay cách làm kẹo gôm canh cá kèo nấu chua Thom lưu trữ gọn gàng kim cham xao mướp Tom kho dau phu hap thit văn phòng phẩm thú vị mề gà xào bắp rau chua ngắm cach che bien mon nui Trung hoa thực phẩm không tăng cân sữa hạnh banh kuih kosui pandan nam kim sốt bò mì ý sup cua truc xanh trang trí nhà đẹp mon chinh bún bò gân chien gion Mẹo pha các loại nước chấm ngon sườn heo chiên gừng xôi thịt MI y salad trộn bắp SÃƒÆ cách làm khoai tây chiên sườn heo hầm bí học cách làm bánh amthưc mon cÃƒÆ suzy miss a thịt hầm truyền thông troi hấp chả tôm cach lam mi uyen uong nuoc chanh duong nước đậu xanh rau má món ăn tăng cân ốc bươu nhồi Ốc bươu nhồi thịt pudding cam mat ong salad thịt MON DAU PHU Miền Nam sua dau phong bi do ngon cách làm pizza viền xúc xích thịt ba chỉ kho dứa Mon tom bánh chiên giòn cách làm chè hoa quả viên bi bún xào chay cach lam sandwich ngon DUI ga sữa lắc trái cây thuc uong giam can cach nau che hat sen du du cạch lam mut dua Thit bo kho cu cai món rán sữa đậu