Khi làm món bánh gạo, chúng ta thường mua phần bột bánh gạo bán sẵn đúng không nào? Tuy nhiên, với cách làm này cũng cực giản đơn nhé! Chỉ với bột gạo, muối, dầu mè... là có thể trổ tài ngay.

Nguyên liệu gồm có:

• Bột gạo 330 Gr

• Muối ¹/₂ Muỗng cà phê

• Dầu mè 5 ml

Cách Thực hiện:

1

trộn thật đều bột gạo với ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối, 420ml nước trong tô.

2

Cho phần bột đã trộn vào xửng hấp, hấp khoảng 20 phút, tránh để nước rơi vào bột. Quết đều dầu mè lên mặt phẳng, nhào bánh khi bánh còn nóng đến khi khối bột mịn và dai.

3

Lăn bột thành những thanh tròn dài, cắt bột thành những miếng dài tùy thích.

4

Cùng chiêm ngưỡng thành quả và chế biến món tteokbokki xào cay ngon tuyệt nào!
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)