Làm mới bữa ăn thường ngày bằng món ăn giản đơn mà độc đáo này nhé! Chỉ vài bước biến tấu đã có món mới bằng những nguyên liệu mà gia đình bạn sẽ phải ngạc nhiên mà tấm tắc khen ngon đấy!

Nguyên liệu gồm có:

• Thịt gà 300 Gr (Ức gà)

• Cà rốt 100 Gr

• Trứng gà 2 Quả

• Gừng 1 Củ

• Bột bắp ¹/₂ Chén

• Bột chiên xù ¹/₂ Gói

• Muối ¹/₂ Muỗng cà phê

• Tiêu ¹/₂ Muỗng cà phê

• dầu chiên 1 Chén

chuẩn bị sẵn

1

rửa thật sạch, gọt bỏ vỏ rồi cắt nhuyễn cà rốt và gừng.

2

Thịt ức gà lọc lấy phần thịt nạc, rửa thật sạch, băm nhuyễn.

3

Tiếp theo, cho cà rốt và gừng đã băm vào trộn thật đều với thịt gà.

4

Cho hỗn hợp vào 1 tô lớn, thêm 1 lòng trắng trứng, ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối, ½ (một phần hai) muỗng cà phê tiêu và 1 muỗng cà phê dầu chiên vào. Dùng đũa trộn thật đều tất cả các nguyên liệu với nhau.

Cách Thực hiện:

1

chuẩn bị sẵn 3 cái chén nhỏ: 1 chén đựng bột chiên xù, 1 chén đựng 1 bột bắp, 1 chén đựng trứng gà đánh tan. Viên thịt gà thành từng viên rồi lăn lần lượt qua bột bắp, trứng gà rồi đến bột chiên xù.

2

chuẩn bị sẵn chảo cho dầu vào, đợi dầu nóng, thả gà viên vào chiên đến khi vàng. Vớt gà ra rồi để cho thật ráo dầu.

3

chuẩn bị sẵn một chén tương ớt, tương cà và sốt mayonnaise dùng kèm nhé!
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)