Bánh flan trái tim xinh xắn – món bánh ăn vặt được nhiều người yêu thích ngày Hè. Bạn hãy thử thực hiện món ăn này cho những đứa con thương yêu của mình nhé!
Cách làm bánh flan

Nguyên liệu cần có:

  • 1 chén trứng gà
  • 2 chén sữa tươi
  • ½ (một phần hai) chén whipping cream
  • ⅔ (hai phần ba) chén đường (tuỳ khẩu vị)
  • 2 ống vani
  • Đường
Hướng dẫn cách làm:
banh flan

Cách làm bánh flan hình trái tim đáng yêu

  • Cho 3 muỗng đường vào chảo chống dính, vặn lửa nhỏ và dùng đũa khuấy liên tục để có màu vàng cánh gián vừa ý. Lưu ý caramel này không cho nước.
banh flan hinh trai tim doc dao

Làm caramen tạo màu cho bánh flan

  • Cho sữa và whipping cream vào nồi nấu lửa nhỏ đến 50 độ C. Sau đó cho vani vào khuấy đều.
banh flan dep

Nấu hỗn hợp sữa và whipping cream để làm bánh flan

  • Vì trứng gà có nhiều kích thước khác nhau nên chị bạn hướng dẫn mình làm bằng cách đập trứng ra đầy chén. Trứng cho ra tô, cho đường vào dùng phới đánh cho tan.
banh flan thom deo

Dùng phới đánh trứng tan đều để tạo độ mịn màng cho bánh flan

  • Đổ sữa từ từ vào và quậy đều, sau đó lọc qua rây để loại bỏ những mảng lòng trắng chưa tan.
banh flan - mon an vat ngon ngot

Đổ sữa vào tô trứng, khuấy đều

  • Cho hỗn hợp vào khuôn có sẵn đường.
nhung khuon banh flan xinh xan

Đổ hỗn hợp vào khuôn làm bánh flan

  • Dùng giấy bạc bọc lại và cho vào xửng hấp nhỏ lửa. Đậy thêm cái khăn dưới nắp nồi để khăn hút bớt hơi nước. Khoảng 30 phút bánh chín. Hoặc thử bằng cách mở nhẹ xem bánh có đông mịn hay chưa.
banh flan dat chuan co be mat min mang, khong lon con

Hấp bánh flan trong khoảng 30 phút

  • Thành phẩm sau khi hấp.
banh flan don gian de lam

Thành phẩm cho món bánh flan hình trái tim xinh xắn


Tổng hợp & BT:

Về Menu

banh flan cach lam banh flan cach lam caramen cach lam flan khuon lam banh flan

mứt dứa ăn sáng Banh deo đậu phụ chiên trứng dưa kiệu nồi cơm điện xôi khoai lang tím mứt làm từ cà phê nộm bí đỏ nấu tôm gà nướng trộn sốt trứng chiên cuộn Gỏi gà xé phay Canh ca chua trung ngon sui cao chien ngon xoi do Xôi lá dứa sa lát trái cây banh nep trà trà bông cúc trà hoa cúc ung thư cach lam ca dut lo ngon cơm chiên dưa bò Dà n canh bí ngòi nấu tôm thịt cach lam mi cua pha tra sua tau hu râu mực đậu que sốt sambal xuân quế hong do banh mi sandwich ngon xôi lá nếp bọc trứng cút lạp xưởng Để thức ăn không cháy khét pat nấu cà ri sushi chay cong thuc banh bong lan man papparoti hình người tuyết thịt bò bọc trứng cút tự làm mứt đu đủ ngo ri nấu súp gà lam gia chánh muối rế banh gato cuon đâu khuôn cach lam thit heo xao nam cach lam sushi xối kem que trái bơ Ca ri 3 banh bot da ki mon long heo xao dua chua bún mọc dọc mùng ăn kem thit ram man vit xao cá chim sốt cam món chiên Trâm Phạm Bánh quy yến mạch nước chấm xì dầu mứt dâu tây củ hủ dừa Ä u gan bo ngam chua ngot mon an giai nhiet mua he sốt thịt gà với xoài nộm gỏi cach pha nuoc mam chua ngot tự làm bánh bao 10 cách trang trí đĩa chè hạt sen táo đỏ cach nau chao ga hat sen gà hầm cay Hàn Quốc Banh dục món ăn chay tốt cho sức khỏe an chay trứng chiên gia vi khô cá sặc chiên cơm hai màu Banh flan gato lựa banh quy chanh thịt bò cuốn nướng Độc đáo phở khô Gia Lai mứt Tết ngon cach lam nom kho qua Tuong ngot Cách nấu canh ga be an bạch tuộc nướng huong dan lam banh pancake ngon trang tri banh 7 món quà vặt buổi chiều ngon mê ly mon an trua cơm lam campuchia gà nau chanh ớt Cach lam sup thit bo sữa chiên thuc uong ngon mat làm món rau muống xào Thủy tinh mon ngon giai ngay bánh pho mát cherry lam banh trung thu dau xanh bo cuon cai nuong ngon nghệ thuật Nấu bun sakê bi ngoi don thit chien trung rau cau sau rieng ngon Penny Snickerdoodles canh bóng thả món Tết món Bắc bắp caramel mực ống xào củ cải ga sot chua ngot han quoc c lẠxôi đỗ cách làm món sườn kho non