Bánh flan hòa quyện với rau câu nằm trong trái dừa, khi ăn mang lại cảm giác béo ngậy, mùi thơm của bánh, độ giòn của dừa và rau câu. - Emdep.vn
Cách làm bánh flan trái dừa giản đơn

Nguyên liệu

+ Sữa tươi 200ml

+ Trứng gà ta 4 quả

+ 1 trái dừa non

+ Kem béo 200ml

+ Bột caramen 10g

+ Đường cát trắng.

Cách làm

Sơ chế nguyên liệu làm bánh flan trái dừa:

- Chặt bỏ và tách phần xơ cứng bên ngoài quả dừa, đục lấy hết nước.

- Gọt hết phần vỏ nâu chúng ta sẽ có phần cơm dừa nguyên vẹn.

Các bước làm bánh flan trái dừa:

- Bước thứ nhất(1):

Cho  lẫn sữa tươi, kem béo cùng 2 thìa đường cát trắng vào 1 tô lớn rồi đánh đều.

Trứng gà bỏ vỏ, khuấy tan rồi lọc qua rây để phần trứng mịn chảy xuống bát kem – sữa.

Khuấy nhẹ hỗn hợp để các nguyên liệu quyện hết vào nhau và có màu vàng đều, đẹp mắt.

Cách làm bánh flan trái dừa giản đơn

Bước thứ hai(2):

Từ từ rót hỗn hợp trứng - kem - sữa bên trên vào bên trong trái dừa.

Cách làm bánh flan trái dừa giản đơn

Đem trái dừa cho vào nồi hấp chín. Để biết bánh chín chưa, các bạn dùng tăm xiên vào trong, khi thấy tăm còn sạch và không dính là bánh đã dùng được.

Bước thứ ba(3):

Các bạn làm caramen để ăn kèm với công thức cực giản đơn sau đây: hòa tan 200 gram đường cát trong 100ml nước rồi đem đun sôi lên. Chờ khi hỗn hợp sánh lại và chuyển màu vàng đẹp mắt thì tắt lửa. Đừng đun lâu quá để caramen không bị cháy và đắng là được.

Cắt bánh flan trái dừa thành những miếng vừa ăn rồi rưới caramen lên trên và thưởng thức.

Cách làm bánh flan trái dừa giản đơn

Những lưu ý khi làm bánh flan trái dừa:

- Đừng rót đầy trái dừa quá để khi hấp tránh không bị tràn ra ngoài.

- Chúng ta cũng có thể cho bánh flan trái dừa vào tủ lạnh rồi ăn cũng quá ngon, Vị béo ngậy của cơm dừa cùng với vị ngọt mát của bánh flan khi kết hợp với nhau thì quá tuyệt! Chỉ cần một chút khéo léo thôi, các bạn sẽ có món tráng miệng vô cùng thơm ngon đấy!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

bánh flan cách làm bánh flan trái dừa

nhớ cốc tai dâu tây nấu ăn dâu nhúng sô cô la cha gio ca kho ot luoc trung hinh trai tim Gối ôm cháo trai kho ca sac Instagram bo uc nuong chè chè vải rau câu canh bí tuong ot cà quẠạu Cha Lua chay bánh chocolate nhân dừa thit ngam măm sôi trai cay sach khô mon an han quoc cá kho tộ bí ngô ngọt thơm canh gà bánh gối hú cà dĩa kho quẹt xốt cà Canh ga chien gion lam oc hap tieu doi Những lợi ích tuyệt vời của nhãn đậu hũ chiên bánh dẻo tuyết c thắpăn">mì căn Giản đơn bánh gói món cuộn cach lam caramen Đơn tạo tiệm hủ tiếu sườn Cần Thơ Trâm Phạm bánh gối cach kho suon chua ngot Phố ga tiem độc đáo tôm xào bông hẹ Đùi gà su hao hăm diệm luoc oc cà ri gà cay mặm khỏe cha ca em dep rau ram Gà thực đơn món ngon heo cot let Món thai Làm mức nộm sứa kimbap banh my hu mon chay nguyên liệu riềng vit kho dạy nâu ăn cupcake nho khô sò xào bông cải ga nau bánh cuốn An vat tự may váy chuá món ăn ngon đức cach nau pho bo Chá Nguyên liệu khác dòng sandwich kẹp hải sản lâu gÃƒÆ kho đậu phụ xốt cà tỉa rau củ quả mon tet rút học nấu ăn rau ma sinh tố dứa và dưa leo canh ngao chua ngọt quả kiwi trùng cu sen Thịt bằm canh rau cai salad nha đam lạp chè vải đỗ xanh xí muội đáp toi cách muối dưa cải Khoai Tây chiên giòn cách nấu cơm tấm nau chao bông súng bún súng khô mực bánh mặn ếch