Tại Philippines, leche flan là món tráng miệng được phục vụ trong lễ kỷ niệm hoặc những dịp đặc biệt. Món này khá giống với bánh flan Việt từ nguyên liệu, cách làm đến thành phẩm. Cùng khám phá và bắt tay thực hiện món bánh thơm ngọt này đãi cả nhà nhé!
Cách làm bánh Flan phiên bản Philippines

Nguyên liệu gồm có:

  • Đường nâu 1 Chén
  • Nước 1/4 Chén
  • Trứng gà 10 Quả
  • Vani 1 Muỗng canh
  • Sữa đặc 200 ml
  • Sữa tươi 250 ml

Cách Thực hiện:

1

Trước tiên ta làm nóng lò nướng ở 180 độ C. Cho đường, nước vào nồi nấu sôi, khuấy đều cho đường tan hết thì ngưng, giảm lửa để đến khi đường thành hỗn hợp caramel lỏng có màu cánh gián thì tắt lửa. Trút caramel vào khuôn bánh flan. Bánh Flan phiên bản Philippines

2

Cho lòng đỏ trứng, sữa tươi, sữa đặc và vani vào bát lớn khuấy đều tan rồi rây mịn. Bánh Flan phiên bản Philippines

3

Khi caramel lỏng đã đông lại, trút hỗn hợp trứng sữa vào khuôn. Cho khuôn vào lò nướng khoảng 40-50 phút cho flan đông lại. Bánh Flan phiên bản Philippines

4

Lấy flan ra để nguội rồi dùng mũi dao nhọn lấy flan ra khỏi khuôn, cắt miếng vừa ăn. Bánh Flan phiên bản Philippines Bánh Flan phiên bản Philippines

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Philippines bánh flan bánh lăn bánh plan món ăn philippines bánh flan kiểu phi líp pin

nau canh rieu cua bò sốt bơ đậu phộng bánh la dừa 3 người bạn đồng hành trong bếp bánh tráng đảo bacon thịt heo khô bếp làm bếp môi trường ngăn nắp bi quyet nau che dau den cach lam banh bo cot dua công thức xơ mít kho đậu hũ bánh cupcake hình cây thông gà ham cach nau xoi nuoc cot dua au banh su ngon cach nau bún mộc bò quanh lửa hồng Đô nau kem viên sữa tan cocktail chanh dương Goi tai heo Mẹo luộc gà ngon đẹp da căng bóng mà Tart sốt cà hành tây chiên giòn bánh chocolate thit ran xa xiu hoành thánh chiên giòn cach goi banh it nhan dua cách làm đùi gà chiên lá mắc mật bánh bo ngoi nha socola cach lam banh mi thit nuong chả ốc bươu Thử làm chả ốc thơm sấu dầm mắm canh măng chua Banh bot loc Ngày Lạnh bánh khoai VẠchè bột báng khoai lang hamburger thom ngon trang trí món ăn vay ngồng cải thịt heo nhồi bánh bắp cốt dừa bẠphụ kiện mÃƒÆ lau thit bo banh kep bông cải xào tương tăng cân ăn gì mut quat bánh gato Dò bắp cuộn tôm nướng bánh phồng lên bơ hạt bơ sức khỏe kem bạc hà vị chocolate nom xoai thit bo lam rau cau cam ca rot auphp?q=Troi nuoc">Troi nuoc dau dam hau nuong pho mai bắp cải cuốn trồng nem chua hà ly sinh tố tắc chua ngọt Ä oan Quýt Trung Quốc đội lốt hàng Thái bánh đậu Tu hài cha ca hai phong ngon Trang trí nội thất bánh dừa khô việt quất lam sua gao bánh pudding che banh lot la dua sa lát gà ngũ sắc trứng gà chiên Tráng Miệng chấn gà cua chien gion cahc lam rau cau hoa qua bánh waffle salad tron ngon Bánh pizza kem xoi Trái Cây bim bim chuối miến gà aux bí ngòi chiên rau cau 3d Thit rua các món từ tôm Vàng mon hu tieu den singapore dut lo bi do Xào dầu gạo cao cấp Neptune Tuyệt gà luộc lá chanh au cach lam dưa măm Việt Nam bánh táo an toàn trong bếp hơn 20 biến tấu banh ran Thực phẩm cho người bị chân tay lạnh