Với món bánh flan truyền thống thông thường chỉ cần sáng tạo thêm một chút thôi là chúng ta có một loại bánh hoàn toàn khác biệt. Đặc biệt, khi kết hợp cùng caramel và trái cây sẽ tạo cho bạn cảm giác mát lạnh, thanh mát trong những ngày hè.
Cách làm bánh flan cà phê

Nguyên liệu gồm có:

  • Sữa đặc 200 ml
  • Sữa tươi 200 ml
  • đường cát trắng 100 Gr
  • Trứng gà 2 Quả
  • Dâu tây 6 Trái
  • Cà phê đen 15 ml
  • Thơm 1/4 Trái

Cách Thực hiện:

1

Đầu tiên, pha sữa đặc với 200ml nước ấm. Dâu tây rửa thật sạch, cắt bỏ cuống, cho ra chén. Thơm gọt bỏ vỏ, cắt bỏ mắt rồi cắt thành hạt lựu nhỏ. Bánh flan cà phê Bánh flan cà phê

2

Trứng gà đập ra chén, khuấy đều. đường cát trắng cho vào nồi cùng nước, nấu nhỏ lửa đến khi đường có màu hơi vàng sậm thì tắt lửa, cho ra chén nhỏ.

Cẩn thận để lửa nhỏ khi vừa hết nước nếu không đường sẽ khét và đắng, không thành caramel.

Bánh flan cà phê Bánh flan cà phê Bánh flan cà phê

3

Tiếp theo, trộn trứng gà, hỗn hợp sữa đặc, sữa tươi, cà phê đen vào 1 cái tô. Sau đó, lọc hỗn hợp qua rây, cho vào chén trứng gà, khuấy đều. Bánh flan cà phê

4

Tiếp tục đổ hỗn hợp vào chén đường caramel ở Bước thứ hai(2). Cho bánh vào xửng hấp, hấp chín. Bánh flan cà phê

5

Cuối cùng chỉ việc lấy bánh flan cà phê ra, ăn cùng với dâu tây cắt nhỏ, thơm, đá bào là được.

Có thể bỏ ít bột quế và vani để thơm hơn.

Bánh flan cà phê Bánh flan cà phê

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam bánh cà phê bánh cà phê flan bánh plan vị cà phê bánh flan hương cà phê công thức bánh flan cà phê

com cuon trung thuc don mon ngon rau cang cua tron tom thit Tết Hàn thực Đầu năm khai lò với bánh tart trứng Kinh nghiệm chọn hải sản tươi Phà p nem tôm rán cach lam vo ha cao chả giò Mayonnaise Võ Mạnh Lân Chú mien xao chanh Quán Cach lam Cún Khang cua chien gion Thức uống đơn giản xoa dịu những ngày com chien xa xiu thịt gà chiên chua ngọt MON CHAY Chi礙n gây cổ suon nau ngon Ca loc bong bã³c bỏ túi thit xong khoi rau cu ngon tình gà om xì dầu nấu lẩu cua lac đài loan trốn Tảo công thức chè hạt sen nấu đường phèn ca chem cuon sot dau hao nộm xoài và thịt bò Nộm xoài và thịt xuong dạy cach nau com ga tam ki che com Rau muống Mẹ cưới canh khoai thịt viên Nhâm nhi bánh quy ngày lạnh cam cú lam nem chua Ga luoc lam tra chanh muffin chuối bánh mì trắng bánh khoai dừa nạo ga rim mề gỏi sứa Bi ngoi dầm cach lam tom su hap cách làm nấu chè khoai lang cach om bi do ngon panna cotta việt quất suon om muống Khâu soup cÃƒÆ chua cách nấu sứa Măng Là A kho mắm ruốc ám kẹo dừa nạo Món Hap canh ga chiên nươc mắm rụng Làm bún trứng muối chiên cơm Ướp thịt nướng cÃƒÆ kho canh cà nướng bánh qui vỏ chanh Quà tẩm cách ép bưởi Nước salad pho mai thit ga cach lam cha cạch lam pha lau heo Coc muối đậu bắp chua muối bun mắm banh bao chay chien mon an mua nong giò chả Mon banh món ngon dễ làm công thức snack cuộn bún suông cách làm sữa chua việt quất ốc xào me gỏi sứa chả lụa Đùi ga bÃ Æ thèm banh xèo trung truc xao he ga choi xao sa ot bún măng vịt pha tra xanh dung dieu mơ mơ đào nước mơ ngâm mơ Hà Ly thịt heo chiên giòn giá thit ga nuong cach lam ngao xao sa ot chè đậu xanh phổ tai giã sườn non hấp dau hu kho chay bánh sữa cach lam mon tom rang muoi cach lam cha nam