Món bánh làm từ trái thơm (dứa) tươi vừa ngon, thơm lại nhanh khiến bạn không tài nào bỏ qua được. Cùng vào bếp biến tấu món bánh tuyệt vời cho cả nhà nào.
Cách làm bánh dứa úp

Nguyên liệu gồm có:

  • Thơm 1 Trái (Dứa)
  • Đường đen 70 Gr
  • Đường bột 70 Gr
  • Trứng gà 4 Quả
  • Mật ong 60 ml
  • Bột mì 200 Gr
  • 30 ml (Đun chảy)
  • Muối 1/2 Muỗng cà phê

Cách Thực hiện:

1

Thơm gọt bỏ vỏ rửa thật sạch, cắt khoanh tròn dày khoảng 1cm. Bánh dứa úp

2

Phết bơ vào khuôn tròn, rải đường đen lên mặt khuôn. Sau đó rưới ½ (một phần hai) chỗ mật ong lên lớp đường. Bánh dứa úp Bánh dứa úp

3

Đặt những khoanh thơm lên trên. Đánh lòng trắng trứng với đường bột cho nổi phồng lên. Đánh lòng đỏ riêng. Trộn lòng đỏ vào lòng trắng, trộn nhẹ. Bánh dứa úp Bánh dứa úp Bánh dứa úp Bánh dứa úp

4

Cho tiếp muối, bơ tan chảy còn lại, mật ong và bột mì vào trứng trộn nhẹ cho đều vào nhau. Đổ hỗn hợp bột vào khay đã xếp dứa. Bánh dứa úp

5

Làm nóng lò trước khi nướng và cho bánh vào nướng 40 phút. 20 phút đầu nướng 250 độ, sau đó giảm xuống 220 độ. Lấy bánh ra chờ nguội, úp ngược bánh lên đĩa để mặt dứa lên trên.

Làm sao cho lớp đường phía dưới chảy ra, vàng nâu, nhưng không cháy.

Bánh dứa úp Bánh dứa úp

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam bánh dứa bánh thơm bánh dứa tươi bánh trái thơm tươi bánh dứa nướng

lam kem chao kieu thai lam hoa thien ly thom ngon đậu nành lam gia lam chan ga nuong cach lam banh men ngonng miền Nam Thiên Trúc">chè chuối chưng miền Nam Thiên Trúc nước chấm kiểu thái cha bong ca ngon lam d nh gạo>Canh bầu bêr: #7A339D" href="/index.php?q=cach lam banh khoai tay thit ga">cach lam banh khoai tay thit ga bánh gio lam hot dog lam bot lam cha tom lam da dieu cuon lam cha ca chien lam gio lua cá hồi sốt teriyaki lam bap bo ham cherry lam ca kho ngon lam che lam lam bua sang cach lam banh khong can lo nuong lam banh da lon ngon khoai lang lam ca kiem cuon lam banh muffin socola ngon lam banh gio ngon xoi xoai thai cach lam banh la cha tom lam banh cheesecake lam banh mi cuon xuc xich lam banh ca rot canh thit nau chua lam bun xao nghe làm muối mè class="label" style="background-color: #782025" href="/index.php?q=mây">mây lam banh ca rot ngon lam banh it lam ba roi cuon ca ngon cai thao xào mực cach lam banh gac boc xoi hap Món ngon đưa Hội An lọt Top 25 điểm la gung pha cà phê sữa giá trị dinh dưỡng lam banh bo nho kho Ca Rốt la lot thit heo nuong bo lợi ích sức khỏe lắc bánh gạo Nam meo la chuoi lập mẹ lọ chả tôm chiên lươn xư nghệ lò nướng Mon an trung quoc lòng lợn nem khoai canh chua ca hong khoi cach lam banh men nuong loãi lít nước sushi với cá ngừ lam xoi gac tron dua lõi Chanh lòng đỏ cạo lát lươn um chuối Trứng hấp sun ga xao cung buu Ä á ƒ làm mỳ bơ bò xào làm thịt viên kẹp bánh mì vit hap món ăn đặc sản cach lam banh mi brioche làm bánh bao trà xanh làm bánh khoai tây làm mắm ruốc chưng thịt mực nhồi miến Món ngon ngày tết già ng sinh bánh quy nhân làm bánh donut bánh tart trứng làm bánh bao làm bánh bông lan làm đậu phọng da cá làm đất nặn an toàn là hoa bột bắp bọc xúc xích chiên cach lam banh mi cha bong là m tinh than Bún chả cá Đà Nẵng kim woo bin là dang kim chi kho cach lam bo tron hanh kiến trúc Pháp bông cải xanh xào bò mặn lẩu nấm kinh suon nuong han quoc kim chi cải cốm chiên khuyên kiêng kỵ ăn thịt bò