Đậu hũ trắng cắt nhỏ hạt lựu được xào với nấm bằm nhỏ cho đậm đà, dậy hương thơm và béo béo, được xúc bằng bánh đa nướng giòn rụm thật là kích thích.
Cách làm bánh đa nướng xúc nấm đậu chay

Nguyên liệu gồm có:

  • Đậu hũ trắng 2 Miếng
  • Nấm rơm 200 Gr
  • Sả 1 Muỗng canh (Bằm)
  • Mè trắng 1 Muỗng canh
  • Dầu hào 1 Muỗng canh (Chay)
  • Hạt nêm chay 2 Muỗng cà phê
  • Rau răm 10 Gr
  • Bánh đa 2 Cái

Cách Thực hiện:

1

Đậu hủ trắng rửa nhẹ dưới nước lạnh, sau đó cắt nhỏ hạt lựu.

Đậu hũ trắng mua về nếu chưa làm ngay thì nên ngâm vào nước lạnh vừa không bị ruồi, vừa không bị ôi nhé!

Bánh đa nướng xúc nấm đậu chay

2

nấu nóng 30ml dầu chiên, cho sả băm vào xào thơm. Tiếp đến cho nấm vào đảo nhanh tay. Bánh đa nướng xúc nấm đậu chay

3

Khi nấm mềm xuống thì thêm đậu hũ, 30ml nước lọc, 2 muỗng cà phê hạt nêm chay, 2 muỗng cà phê dầu hào, đảo nhẹ tay tránh làm nát đậu. Đậy nấp, hạ lửa nhỏ, đun thêm 5-10 phút cho đậu hũ thấm gia vị và nước cạn thì tắt lửa. Bánh đa nướng xúc nấm đậu chay Bánh đa nướng xúc nấm đậu chay

4

Bày trí đậu hũ ra đĩa rắc lên trên mè ràn, rau răm cắt nhỏ. Bẻ nhỏ bánh đa giòn và xúc ăn ngay thôi nhé! Bánh đa nướng xúc nấm đậu chay Bánh đa nướng xúc nấm đậu chay

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam đậu hũ xào nấm đậu hủ xào nấm đậu phụ xào nấm nấm xào đậu hũ bánh đa xúc nấm đậu

gỏi miến khô mực mẹo vặt nhà bếp Tuyết Nguyễn Canh bí đỏ đậu phộng tôm thịt món Nhật Đậu phụ xào cách pha cocktail mỳ trộn cach nau cha nam nem cua chiên công thức nem cua rán trứng ngon quả lặc lè Thịt bò xào lặc lày gà om hạnh nhân cong thuc nâu an quất chưng mật ong đường phèn gà nấu hoa hồi gạo nếp cua xào nấm cach nau chao bap cơm nấu suon pasta cao lau heo quay áp chảo ca sot ca chua cach nau che nhan nui xao thit bo lam bun Hạnh sandwich chuối chiên lam mam mực nhồi cơm rang Mấm chưng trà atiso chút bo xao xoai xanh ca chua don thit ngon phà cá xí muội làm kim chi cải thìa tại nhà xôi lá cẩm màu tím Lemon curd quy tắc chà hẠp xôi tẩm mè thịt gà Nộm gà và dưa chuột Dưa góp Lào thịt heo rim nước mắm kim chi cải chip rau mầm Mẹo vặt củ sen nhồi gạo cách làm chè bưởi Bạc Hà chuối đông sinh tố dâu vị chanha bo xoi"> ga bo xoi lam tom chien tam vung Mon man bạch tuộc chiên cơm cách làm phá lấu bánh nghê mặn cach xao ga voi cai xoan mut du du làm kẹo bắp cải xào bánh nghệ hấp gạo nếp bốc hơi roi cuon thit banh bong lan cuon trung muoi khoai lang boc phomai chien gion ga ap chao thom ngon Thạch dưa chan gio muoi ngon dac san kien giang nấm kim châm cua nấu mẻ nấu lẩu cua với mẻ phô mai bap dau xao thom ngon Banh dục ca sot ga rưng nhe nhang đất sét nhật món pasta ngon Bánh cà rốt cơm cuộn xúc xích chiên mat ong chanh heo bọc sả bà p Cách làm thịt nướng thiệp 3d Gà rừng nướng muối ớt bên hồ Đak Ke Kiểm thịt heo bằm bọc sả tôm tươi rim tôm nướng mỡ hành cach lam xoai dam sua chua MÃƒÆ chống lẩu cua nấm bò hấp gừng cach nau che hat sen cua biển hấp với bia công thức lẩu cua biển cơm rang cua bể dac san ha tinh che bien thit de goi xoai xanh cách làm tôm chiên sù bún chả gà viên du du xao tep lẩu cua đồng canh khoai mỡ tím sup cua nam linh chi lẩu thịt bò nau rau ngot Chao Long nuoc mam gung