Đậu hũ trắng cắt nhỏ hạt lựu được xào với nấm bằm nhỏ cho đậm đà, dậy hương thơm và béo béo, được xúc bằng bánh đa nướng giòn rụm thật là kích thích.
Cách làm bánh đa nướng xúc nấm đậu chay

Nguyên liệu gồm có:

  • Đậu hũ trắng 2 Miếng
  • Nấm rơm 200 Gr
  • Sả 1 Muỗng canh (Bằm)
  • Mè trắng 1 Muỗng canh
  • Dầu hào 1 Muỗng canh (Chay)
  • Hạt nêm chay 2 Muỗng cà phê
  • Rau răm 10 Gr
  • Bánh đa 2 Cái

Cách Thực hiện:

1

Đậu hủ trắng rửa nhẹ dưới nước lạnh, sau đó cắt nhỏ hạt lựu.

Đậu hũ trắng mua về nếu chưa làm ngay thì nên ngâm vào nước lạnh vừa không bị ruồi, vừa không bị ôi nhé!

Bánh đa nướng xúc nấm đậu chay

2

nấu nóng 30ml dầu chiên, cho sả băm vào xào thơm. Tiếp đến cho nấm vào đảo nhanh tay. Bánh đa nướng xúc nấm đậu chay

3

Khi nấm mềm xuống thì thêm đậu hũ, 30ml nước lọc, 2 muỗng cà phê hạt nêm chay, 2 muỗng cà phê dầu hào, đảo nhẹ tay tránh làm nát đậu. Đậy nấp, hạ lửa nhỏ, đun thêm 5-10 phút cho đậu hũ thấm gia vị và nước cạn thì tắt lửa. Bánh đa nướng xúc nấm đậu chay Bánh đa nướng xúc nấm đậu chay

4

Bày trí đậu hũ ra đĩa rắc lên trên mè ràn, rau răm cắt nhỏ. Bẻ nhỏ bánh đa giòn và xúc ăn ngay thôi nhé! Bánh đa nướng xúc nấm đậu chay Bánh đa nướng xúc nấm đậu chay

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam đậu hũ xào nấm đậu hủ xào nấm đậu phụ xào nấm nấm xào đậu hũ bánh đa xúc nấm đậu

bun rieu chay mon lươn om chuôi xanh Chu rau câu đu đủ cốt dừa cha lua KEM nau pho ga diêu giãn gỏi cóc trộn bò khô Mon nuong Kiếm ốc len làm bánh pancake banh bong lan kem pho mai trÃ Æ hoa Nguyên liệu Trung ran Lá gừng dạy 蒙p cam cách làm bánh mì Cách lam sinh to bo bang cai Trân Châu thạch hạt é ng ² thạch chocolate nhiều tầng gói bánh cà cá cach lam kem dau xanh pha trà cam Mươp huong thạch vị dừa GiÒ ca ri bo Cháo thưc don mon ngon sườn cốt lết mộc da day ham thao qua cong thuc banh tiramisu Bun Bo hue cách làm rau muống xào thịt bò mì trứng xào thịt han nau sua dau cÃƒÆ chua Bún thịt nhỏ vit rang ca ngu kho nuoc mia Bo kho bồ mưc khô rim cay sot me ha cao trà Šcách làm trứng hấp bia Che me den làng Nui xốt mẹo văt nội trợ Thành kheo tay may va ruou nep bốc lòng hết đậu hũ kho dau do cua nấu lẩu ngÃƒÆ cá xào cách làm thạch chà ca nục kho Ẫm khai vị bắp bò lạt CHẢ thịt gà Bò 7 món Cún Khang Mỳ trộn gà xì dầu Thit heo khia bánh qui quả đào bắp chiên giòn banh khoai Món tôm Văn hoá bò bò xốt vang bí quyết nước xốt củ su xào trứng bò xào bí xoi gio quấn dạ dày xào nấm ga kho thom rau ca i cực xinh khoai tây phô mai chiên giòn cách làm bánh gán Tra Sua lau vit ham sa là sen tóc Tóm dau hu sot singapore nuoc mam canh ngao thi la ngon vit nắu chao bánh bông lan mềm chè mát bầu dục trộn chua ngọt Banh bot bang cham nhung mon ngon ca hoi ngon