Thông thường món bánh cupcake khi ăn sẽ hơi khô, nhưng với sự sáng tạo với chocolate trắng bạn có ngay một món bánh mềm thơm ngon tuyệt. Bánh này dùng kèm một tách trà nóng hay một ly cà phê là đủ dinh dưỡng để bạn khởi đầu một ngày mới đầy hứng khởi rồi!
Cách làm bánh cupcake nhân chocolate trắng

Nguyên liệu gồm có:

  • 100 Gr
  • Chocolate trắng 200 Gr
  • Bột mì 80 Gr
  • Sữa đặc 250 Gr
  • Trứng gà 1 Quả

Cách Thực hiện:

1

Bật lò nướng ở 180ºC. Làm nóng chảy chocolate trắng trong lò viba. Khi chocolate chảy hoàn toàn thì cho bơ vào, quay thêm 10 giây để bơ tan chảy, khuấy đều. Để lại khoảng 2 muỗng canh bơ tan chảy để quyết khuôn bánh. Bánh cupcake nhân chocolate trắng

2

Dùng máy đánh trứng, đánh bông trứng gà. Cho từ từ sữa đặc vào, đánh cùng. Bánh cupcake nhân chocolate trắng

3

Tiếp theo, cho hỗn hợp chocolate trắng ở Bước thứ nhất(1) vào, trộn thật đều. Bánh cupcake nhân chocolate trắng

4

Cuối cùng, rây 70gr bột mì vào, trộn thật đều cho đến khi hỗn hợp mịn mượt. Bánh cupcake nhân chocolate trắng

5

Phết một lớp bơ, rắc 10gr bột mì vào lòng khuôn cupcake. Rót hỗn hợp bột bánh vào từng khuôn. Chỉ rót đầy tới ⅔ (hai phần ba) khuôn thôi để bánh còn nở. Nướng bánh khoảng 20 phút. Để bánh trong lò chừng 5 phút mới lấy ra. Bánh cupcake nhân chocolate trắng

6

Bánh này dùng kèm một tách trà nóng hay một ly cà phê là đủ dinh dưỡng để bạn khởi đầu một ngày mới đầy hứng khởi. Bánh cupcake nhân chocolate trắng Bánh cupcake nhân chocolate trắng

7

Thay chocolate trắng bằng chocolate đen là bạn có ngay một món bánh mới cũng ngon không kém. Bánh cupcake nhân chocolate trắng

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam cupcake bánh cupcake bánh bông lan chocolate cupcake chocolate trắng cupcake nhân sô cô la trắng