Nguyên liệu gồm có: Cách Thực hiện:
chuẩn bị sẵn tất cả các nguyên liệu. Đầu tiên, làm nóng lò nướng trước ở nhiệt độ 200 độ C. Cam rửa thật sạch, cắt đôi. Vắt cam lấy nước, giữ lại phần vỏ cam. Vỏ cam băm thật nhỏ.
Đánh 150gr bơ và 150gr đường với nhau. Sau đó thêm trứng, đánh đều.
Bột mì và bột nở lọc qua rây cho mịn, đổ vào hỗn hợp trứng bơ đường, trộn thật đều. Thêm nước cam và một nửa phần vỏ cam đã băm thật nhỏ. Đánh đều tiếp.
Đổ hỗn hợp vào khuôn, lưu ý chỉ đổ đến 2/3. Sau đó nướng ở nhiệt độ 200 độ C trong 12 phút.
Đánh kem bơ tươi, cho kem vào túi bắt bông kem. Khi bánh nướng chín thì phun kem lên trên bánh, rắc thêm một chút vụn vỏ cam.
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)