Bánh cupcake luôn là món bánh yêu thích của nhiều người bởi vẻ ngoài quá đỗi dễ thương, xinh xắn và hương vị đa dạng, độc đáo. Những chiếc bánh cupcake bưởi xinh xinh vô cùng thơm ngon, mềm mại, không hề bị ngán nhờ hương bưởi tinh khiết, thơm mát.
Cách làm bánh cupcake bưởi

Nguyên liệu gồm có:

  • Bột mì 190 Gr
  • đường cát trắng 150 Gr
  • Bột nở (baking powder) 1 1/2 Muỗng cà phê
  • Muối 1/2 Muỗng cà phê
  • Vỏ bưởi tươi 30 Gr (Bào nhỏ)
  • Nước ép bưởi 75 ml
  • dầu chiên 50 ml (Dầu hạt cải)
  • Nước cốt chanh 1/2 Muỗng cà phê
  • Trứng gà 3 Quả
  • Kem phô mai 350 Gr
  • Đường bột 90 Gr

Cách Thực hiện:

1

Làm nóng lò nướng ở nhiệt độ 180 độ C. Rây đều bột mì, bột nở và muối vào một cái tô. Bánh cupcake bưởi

2

Trộn nước với dầu chiên, 15 gram vỏ bưởi, 45ml nước ép bưởi, 3 lòng đỏ trứng cho đều. Dùng máy đánh trứng đánh nước cốt chanh với lòng trắng trứng đến khi có chóp nhọn. Bánh cupcake bưởi Bánh cupcake bưởi

3

Đổ hỗn hợp lòng đỏ vào hỗn hợp bột khô trộn cho hòa quyện đều. Fold ⅓ (một phần ba) phần lòng trắng trứng vào hỗn hợp lòng đỏ rồi tiếp tục như vậy đến khi hết phần lòng trắng trứng. Bánh cupcake bưởi

4

Múc hỗn hợp vào những khuôn cupcake đã lót đế giấy. Nướng bánh khoảng 20 phút rồi lấy bánh ra, để trên giá cho nguội. Bánh cupcake bưởi Bánh cupcake bưởi

5

Phần kem phủ: Đánh kem phô mai với 30ml nước ép bưởi và 15 gram vỏ bưởi rồi thêm 90 gram đường bột, đánh đến khi kem bông mịn ( bắt đầu đánh với tốc độ thấp sau đó tăng dần lên nhé). Thêm màu thực phẩm vào kem, điều chỉnh lượng phẩm đến khi đạt được màu sắc ưng ý. Cho kem vào túi bắt kem đầu sao lớn rồi bắt kem lên những chiếc bánh đã nguội hẳn. Bánh cupcake bưởi

6

Bạn thể trang trí bánh với những múi bưởi vừa thơm ngon, vừa đẹp mắt hơn đấy! Bánh cupcake bưởi

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam cupcake bánh cupcake cupcake bưởi bánh cupcake vị bưởi bánh vị bưởi

Cach lam cua rang me món kho tep rang Dưỡng món ăn kiểu Thái Biến tấu với món trang trí phòng banh xèo sợi pasta đay nau an rán Cánh gà om kem chocolate Trè 潞 kem chocolate trà xanh cheesecake trà xanh Chuoi hấp Cách làm sạch các phần nội tạng của Phá Ÿ hương dẩn làm cá diêu hồng chiên xù Cách làm Móng giò ngâm chua ngọt Là lạ bún bò giò heo đất Quảng Ngãi Giảm cân hiệu quả với các món salad lươn xáo lăn cá cơm khô chuoi dong thom ngon halloween công thức mì ý sốt cà chua thịt bò lau ca keo thom ngon Omega 3 Lau ngong làm bánh táo vụn thế nào thịt quay mì nghêu LÃƒÆ Sen tôm chiên xoi xoai thom ngon dung vi MUOP mon xao ngon clip day nau an ậm bi do súp phô mai Điên 4 món hải sản rang muối ớt ngon khó cach lam chao tom don gian lam nam xao sa ot chÃƒÆ món ngon mỗi ngày bi do náu lảu đậu hũ sốt bằng khoai môn cách làm thịt viên bọc trứng muối banh so co la Nau bun bo huong dân nau an cà phê cach nau canh Cá rô Hấp dẫn canh cá rô đồng nấu banh bao hinh qua thanh long ngon Bí quyết chọn mua và chế biến cua dep Thập mứt vỏ cam dưa cà rốt Canh gÃƒÆ Chuối nướng ngon tuyệt ở Nha Trang món chay thuyền đô uô ng chanh ngam mon chuoi chien ca ro Bánh tiêu quà vặt Sài Gòn được yêu mon ga chien nuoc mam nâu han quoc Cuối tuần đãi cả nhà ghẹ sốt hành Mắm món ngon từ thịt vịt banh trưng Khéo tay tỉa ớt thành hoa hồng môn vitamin c cúm ga nuong oc nau chuoi dau ngon thực phẩm giải nhiệt đậu xanh rau cach uop thit nuong ngon Đậu phụ cach nau nuoc duong banh trung thU Bốn nước rau quả 8 loại nước rau quả cà ri bong bóng cach nău che bâp sa te Sườn heo xào chua ngọt QuẠBun rieu hải sản chấm nước tương cach lam ca tre lai Cach lam mi Ức banh cupcake Những loại bánh lâu đời nổi tiếng bap bo ngam nuoc mam công thức nước Độc đáo món cá pỉnh tộp của người Ä áº¹p banh doughnut cach nau chao sốt chua ngọt cÃƒÆ ri cÃƒÆ Những cơm chiên dương châu sữa đậu phộng ngon Day nau an lam pizza rau củ dạ dày hầm Mien bac bà bà XÁ XÍU