Nguyên liệu giản đơn, cách làm nhanh chóng lại ngon và đủ chất. Món bánh này sẽ là một sự lựa chọn thông minh cho cả nhà bạn vào cuối tuần đấy!

Nguyên liệu gồm có:

• Bột mì 120 Gr

• Muối 1 Muỗng cà phê

• Trứng gà 2 Quả

• Xà lách 100 Gr

• Thịt xông khói 3 Lát

• Tiêu ¹/₂ Muỗng cà phê

• Sốt BBQ 2 Muỗng canh

• dầu chiên 2 Muỗng canh

Cách Thực hiện:

1

Xà lách nhặt, rửa thật sạch, để ráo, cắt bỏ phần cuống rau. Thịt xông khói cắt từng lát dài, cho ra đĩa.

2

Cho 120gr bột mì, 1 muỗng cà phê muối, 200ml nước, trứng gà vào tô, khuấy đều.

3

Làm nóng chảo chống dính, múc hỗn hợp bột mì vào, tráng mỏng, chiên chín 2 mặt. Cho bánh ra đĩa, để riêng.

4

Tiếp tục sử dụng chảo đó, làm nóng 2 muỗng canh dầu chiên, chiên sơ qua thịt xông khói khoảng 5 phút.

5

Chan 1 muỗng canh sốt BBQ, rắc ½ (một phần hai) muỗng cà phê tiêu lên bánh.

6

Cho lần lượt thịt xông khói, xà lách lên trên. Thêm 1 muỗng canh sốt BBQ, cuốn tròn bánh lại.

Bạn có thể dùng tăm cố định lại cho bánh.

7

Nguyên liệu giản đơn, cách làm nhanh chóng, vừa ngon lại đủ chất. Mong các bạn ngon miệng!
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)