Dùng đũa gắp một miếng bánh củ cải chấm vào chén nước tương cay chua ngọt cho vào miệng nhai chậm. Mùi thơm của củ cải, tôm khô hòa quyện với vị ngọt của bột bánh, vị béo của thịt, cay cay của ớt sẽ làm cho món ăn trở nên hấp dẫn. Theo chân Cooky vào bếp và trổ tài nhé!
Cách làm bánh củ cải

Nguyên liệu gồm có:

  • Bột gạo 200 Gr
  • Thịt heo bằm 100 Gr
  • Tôm tươi 100 Gr (tươi)
  • Củ cải trắng 500 Gr
  • Hành lá 100 Gr
  • Hành tây 1/2 Củ
  • Muối 1/2 Muỗng cà phê
  • đường cát trắng 70 Gr
  • dầu chiên 100 ml
  • Nước mắm 1/4 Muỗng canh
  • Tiêu 1/2 Muỗng cà phê
chuẩn bị sẵn

1

Tôm bóc vỏ, cắt hạt lựu sau đó ướp với nước mắm, tiêu, đường. Củ cải trắng bào vỏ, cắt sợi dài khoảng 5cm. Bánh củ cải Bánh củ cải

2

Cho bột gạo vào 2 chén nước, khuấy đều. Hành tây, hành lá rửa thật sạch, cắt nhỏ. Bánh củ cải Bánh củ cải Bánh củ cải

Cách Thực hiện:

1

nấu nóng 2 muỗng canh dầu chiên trong chảo, kế tiếp cho hành tây, thịt heo bằm vào xào khoảng 3 phút. Bánh củ cải Bánh củ cải

2

Tiếp theo cho hành lá, bột gạo, tôm, củ cải trắng vào chảo, đảo đều đến khi nào bột sánh lại. Nêm muối vào, tắt lửa. Bánh củ cải Bánh củ cải

3

Cho hết phần bột đã nấu vào khuôn hấp bánh, hấp cách thủy khoảng 30 phút rồi để nguội. Cắt bánh thành miếng vuông. Bánh củ cải Bánh củ cải Bánh củ cải

4

nấu nóng dầu chiên trong chảo, chiên vàng bánh. Cho ra đĩa, sản phẩm đã ra lò nhanh tay thưởng thức ngay nhé! Bánh củ cải Bánh củ cải Bánh củ cải

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam bánh củ cải chiên bánh bột chiên bánh bột chiên rau củ bánh bột chiên giòn

cà ri gà trứng nướng Sụp Những món ăn công thức bánh tart Nóng chân giò và bì heo nấu đông tự chế vườn cây mini trái mâm xôi dầm chua ngọt chè thái Diệu Kim Patê gan gà ngà món tôm rang thịt may vÃƒÆ cach lam dấm máy xay bánh tôm khoai Canh bún bánh nếp nhân đậu xanh dừa ngon mi y hai san Canh chua rau Muồng 6 món ăn nên chọn khi hẹn hò lần đầu Tép Miền Bắc mẹo thái hành không cay mắt cách ngâm chanh mật ong gừng làm cóc trộn đậu HƯƠNG THẢO pudding ca phe sua súp bánh mì cach lam thach Thịt bò xào hành Tây ca hoi ap chao ngon cach trang tri nha cua cach nau canh hen nấu cà ri gà ớt Bánh hap đâu hũ cuốn lá lốt cà thu kho tôm tích hấp gỏi trái ổi Cach lam cha bánh bông lan sữa chua Yoghurt Sponge Ca cơm chè buoi Canh ga nuong hướng Thit heo Bánh bong lan Cach Nau Xoi NEP Cam Dạy cách làm phở trộn Hà Nội tôm xào hành nấu canh cá Khoai lang ngao duong Khoai lang học nấu ăn Canh xương canh bí đỏ nấu tôm khô chè khúc bạch Nấu chè chuối bÃƒÆ ng spaghetti sốt hải sản mon chinh lam Da ua gà thả vườn cach nau ca ri vit xiem cá lăng kho min cháo sườn nấm thịt kho miền nam Mật ong thật giả gà hâp mien gà sup gà boë kho hấp dẫn với lươn xào sả ớt nộm đu đủ xanh nà ng dÃƒÆ ng lam pizza the nao cá điêu hồng thit quay cach lam dua cách làm mứt mãng cầu bắp rang bi quyet phi hanh ngon Tất tần tật cho mùa giáng sinh bữa cơm cuối tuần kem trà công thức bánh mì dừa nhân chocolate nấm xào sườn heo tẩm gạo hấp soup rau bina cahc lam dua bo dam duong Theo nai kem trái cây sữa nai cuốn ba rọi suon chay nêm gia vị tôm rim nước cốt dừa 脛茠n bo luc lac ngon banh mochi kem rau câu cà phê sữa bữa tiệc kén ăn Rong cách làm bánh sữa chiên kem dưa hấu đỏ ngâm nước mận hai mon an voi ga tang Bí quyết sử dụng muối trong nấu gỏi rau banh canh trung hap thom ngon