chuẩn bị sẵn cho mình và gia đình một bữa sáng ngọt ngào, giàu năng lượng với món bánh crumpet nhé. Với công thức này, dù không có lò nướng, bạn vẫn làm được những chiếc bánh crumpet kiểu Anh thơm ngon.
Cách làm bánh crumpet không lò nướng

Nguyên liệu gồm có:

  • Bột mì 200 Gr
  • Sữa tươi có đường 300 ml
  • Men nở 5 Gr
  • Muối 1/4 Muỗng cà phê
  • dầu chiên 1 Muỗng canh

Cách Thực hiện:

1

Cho 5gr men nở và bột mì vào tô, trộn thật đều. Sữa tươi có đường đun cho hơi ấm rồi cho vào tô bột, khuấy đều.

Đun sữa hơi ấm chứ không đun quá nóng, sẽ làm chết men.

Bánh crumpet không lò nướng

2

Khuấy cho hỗn hợp thật đều và thêm vào ¼ (một phần tư) muỗng cà phê muối. Bánh crumpet không lò nướng

3

Dùng màng bọc thực phẩm bọc lại. Ủ khoảng 40-60 phút. Bánh crumpet không lò nướng

4

Sau khi đã ủ xong, lấy bột ra, khuấy bột lên lần nữa. Lúc này bột sẽ đặc hơn so với ban đầu. Bánh crumpet không lò nướng

5

Cho chảo không dính lên bếp, tráng một lớp dầu chiên mỏng lên chảo và lên thành khuôn chiên bánh hình tròn. Bánh crumpet không lò nướng

6

Múc hỗn hợp bột vào khuôn sao cho vừa đầy khuôn bánh. Để lửa thật nhỏ. Bánh crumpet không lò nướng

7

Khi bánh vàng một bên, dùng dao mũi nhọn tách bánh ra khỏi khuôn chiên, rồi lật bánh lại. Chiên cho đến khi hai mặt vàng đều. Bánh crumpet không lò nướng

8

Lấy bánh ra đĩa. Ăn cùng với các loại mứt trái cây. Bánh crumpet không lò nướng Bánh crumpet không lò nướng Bánh crumpet không lò nướng

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam bánh crumpet pancake bánh kiểu Anh bánh crumpet chiên bánh crumpet đơn giản