Bạn đã bao giờ có ý định làm những chiếc bánh cookies hình cúc áo này chưa? Nếu chưa thì cùng Cooky bắt tay ngay vào trổ tài nhé! Vừa xinh xinh, ngon miệng lại hấp dẫn.

Nguyên liệu gồm có:

• Bơ 120 Gr

• Đường bột 80 Gr

• Trứng gà 1 Quả

• Bột mì 200 Gr

• Muối ¹/₂ Muỗng cà phê

Cách Thực hiện:

1

Dùng máy đánh trứng, đánh bông bơ với đường bột trong tô.

2

Tiếp theo, cho lần lượt trứng gà, bột mì, ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối vào, đánh cùng.

3

Sau khi đánh bột thành 1 khối đồng nhất, bọc bột lại bằng màng bọc thực phẩm, đem ủ trong ngăn mát tủ lạnh khoảng 30 phút.

4

Vo tròn hỗn hợp bột thành những viên nhỏ, xếp lên khay nướng có lót sẵn một lớp giấy nến. Cho bánh vào lò, nướng khoảng 6-10 phút ở nhiệt độ 180 độ C.

5

Lấy bánh ra, dùng nắp chai ấn vào giữa bánh ngay khi bánh còn nóng.

6

Dùng ống hút tạo thành 4 lỗ nhỏ lên bánh thành chiếc cúc áo. Cho bánh lại vào lò, nướng thêm 5 phút.

7

Bánh đã ra lò, mời cả nhà dùng thử xem nào! Chỉ với chút biến tấu nhỏ, bạn đã có ngay những chiếc bánh cookies hình cúc áo xinh chưa.
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)