Hãy chia sẻ lên Facebook

Cách làm bánh cốm đậu xanh

Món bánh cốm dẻo thơm, ngon mềm, bùi ngọt trong ký ức tuổi thơ vô cùng hấp dẫn. Hãy cùng làm và thưởng thức những chiếc bánh dẻo dẻo, dai dai, ngon ngọt và tận hưởng những phút giây ùa về của tuổi thơ các bạn nhé!
Cách làm bánh cốm đậu xanh

Nguyên liệu gồm có:

  • Cốm dẹp 200 Gr
  • Đậu xanh không vỏ 100 Gr
  • đường cát trắng 2 Muỗng canh

Cách Thực hiện:

1

Cho 1 muỗng canh đường với 1 muỗng canh nước lọc vào chảo nấu sôi cho đường sệt lại. Nhanh tay đổ cốm vào, tắt lửa rồi trộn thật đều và nhẹ tay cho hạt cốm không bị nát. Bánh cốm đậu xanh

2

Đậu xanh ngâm 2-3 tiếng rồi cho vào nồi hấp đến khi đậu xanh chín. Nghiền đậu xanh nát mịn và cho 1 muỗng canh đường rồi sên cho đường với đậu xanh quyện lại. Bánh cốm đậu xanh

3

Trải cốm đều ra khay và ấn đều tay để vỏ bánh cốm có hình chữ nhật. Sau đó, trải nhân đậu xanh lên trên và phủ cho thật đều. Bánh cốm đậu xanh Bánh cốm đậu xanh

4

Tiếp tục làm lớp vỏ có hình chữ nhật thứ hai và phủ lên phần đậu xanh kết hợp với ép cho chặt tay để bánh cốm bám vào nhau. Như vậy là hoàn tất. Có thể bảo quản bằng màng bọc thực phẩm. Bánh cốm đậu xanh Bánh cốm đậu xanh Bánh cốm đậu xanh
Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam bánh cốm bánh đậu xanh bánh cốm nhân đậu bánh đậu xanh cốm dẹp làm bánh cốm đỗ xanh

gà rán cháo hạt sen mien luon tron nếp than lam banh mochi dau ngon Ruot i trung cut chien Spaghetti Bong ruou bun tron nam tiết lợn Cháo tiết lợn tự làm làm bánh quy cach lam cua rang muoi mực một nắng xoi vi đậu hũ om dầu hào banh tam món ngon từ dứa cá lóc nướng sả canh bò nấu củ cải trắng chÃƒÆ ngon ga cuon la dua nau che dau xanh chocolate gà pizza món thịt kho tàu thạch dưa hấu nhãn những món chè ngon à chế biến cua biển Cua biển sốt me Mẹo vặt nhà bếp Ăn ngon 3 món ngon khó cưỡng từ cua biển Khế Lợi Những mẹo nấu ăn nhỏ nhưng không phải Ot Sâm bổ lượng Tips Những lợi ích bất ngờ từ vỏ Xiu banh bong lan phu si bi do rong bien mon banh beo ha tinh cách làm mì ý sốt Bolognese mm cach lam tom boc sa ngon cha gio com dac san banh da tuoi hai phong dem hình thức khế lẩu tôm lẩu tôm đu đủ làm mứt la lot mon ngo sen cuon tom sup oc heo dưa chuột trắng răng răng táo cam cần tây sữa Nếp cẩm banh xu xê ăn là ghiền ca tim sot nuoc tuong ngon nau che nha dam long nhan Xoai lac mÃƒÆ t cai cuon biến đổi gene Những tác hại gây tranh địa chỉ quán lươn meo luoc rau muong xanh thach bon mua kem túi món ăn từ thịt heo mắm kho nam bộ goi mang ngan ngon mam kho thom ngon Mùa Hè bông cải xào sò điệp cach lam thit cuon rau cu Món măng ớt nhà tôi trÃƒÆ cam cuon tom thit cách nấu lẩu xí quách Canh khoai tây Vừa chAn luoc trung cơm gà sốt teriyaki Thành đủ thịt nạc xay cach lam tom rang canh già ông công ông táo cà basa bún bò lá lốt mề gà lá chanh món xào Trâm Phạm thạch kim chi cải canh cua rau day ngon Banh men thá ƒ món thịt cÃƒÆ chay trà quất giới thiệu banh trung ca ri tom DÃƒÆ Cach lam banh bong lan trung muoi su su xào gà I có canh chua tôm rau muống Nga Nguyễn kem sô cô la cach lam ca bong kho to cach lam ga sot chanh day cháo tim gan banh bao nhan trung sua Món ăn đơn giản thit hun khoi ngon bánh tai lợn