Món bánh chuối hương vani thơm ngon, hấp dẫn khiến bất kỳ ai cũng phải mê hoặc. Sẵn có chuối chín trong nhà, bạn hãy làm thử món bánh chuối này nhé!

Nguyên liệu gồm có:

• Chuối 3 Trái (Chín)

• Bánh mì 2 Ổ

• Sữa tươi 200 ml

• đường cát trắng 150 Gr

• Nước cốt dừa 200 ml

• Rượu rum 1 Muỗng canh

• Trứng gà 1 Quả

• Bơ 50 Gr

• Vani 1 Muỗng cà phê

Cách Thực hiện:

1

Chuối bóc vỏ, cắt thành từng khoanh tròn khoảng 1cm. Sau đó, cho chuối vào tô trộn cùng 150gr đường cát trắng, 1 muỗng canh rượu rum.

2

Bánh mì cắt lát xéo. Bơ đun tan chảy, khuấy đều.

3

Cho 200ml sữa tươi, 200ml nước cốt dừa, trứng gà vào 1 cái tô, khuấy đều.

4

Tiếp theo, cho bánh mì, 1 muỗng cà phê vani, gạn phần nước đường ướp chuối vào, trộn thật đều.

5

Quết đều bơ vào khuôn bánh, xếp ½ (một phần hai) chuối vào khuôn.

6

Múc hỗn hợp bánh mì vào, dàn đều. Xếp thêm 1 lớp chuối lên trên nữa. Nướng bánh khoảng 90 phút ở nhiệt độ 150 độ C.

7

Lấy bánh ra, để nguội, cắt thành từng miếng vừa ăn. Giờ thì mời cả nhà thưởng thức nào!
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)