Một đĩa bánh chuối rán vàng ươm hấp dẫn kèm theo chút tương ớt cay xè hấp dẫn là món ăn vặt mà chắc hẳn chẳng ai có thể từ chối.
Cách làm bánh chuối cho cả nhà trong ngày đông giá lạnh

Chuối là loại trái cây ngon, rẻ, mà lại cung cấp nhiều vitamin và chất khoáng, rất bổ dưỡng. Ngoài dùng để ăn tươi, người ta còn chế biến chuối thành các món ăn dân dã nhưng rất thơm ngon như: bánh chuối, chè chuối... Dưới đây là cách làm món bánh chuối hấp dẫn cho cả nhà!

bánh chuối, làm mẹ, món ăn, gia đình, ẩm thực, mùa đông, làm mẹ Món bánh chuối vô cùng thơm ngon, hấp dẫn trong ngày đông lạnh giá.

Nguyên liệu gồm có:

- Bột mì: 100 gr

- Bột gạo: 50 gr

- Bột năng: 50 gr

- Chuối tây thật chín: 1 nải (14 quả)

- Nước: 300 ml

- Vừng: 30 gr

- Đường: 100 gr

- Bột nghệ: 1 muỗng cà phê đầy

- Bia: 1 chén con

Cách chế biến:

Trộn chung bột mì, bột gạo, bột năng, bột nghệ, vừng, đường với nhau cho thật đều.

Đổ từ từ 300 ml nước vào bát bột, vừa đổ vừa quấy đều. Quấy liên tục cho đến khi bột hòa tan trong nước, không vón thành cục là được. Sau đó cho thêm chút bia vào quấy thật đều lần nữa (bia sẽ giúp cho vỏ bánh giòn hơn).

Chuối bóc vỏ, nếu quả chuối to thì nên bổ đôi quả chuối theo chiều dọc rồi dùng màng nilon và dao ép dẹp miếng chuối .

Thả miếng chuối vào bát bột, dùng đũa đảo cho bột bám đều 2 mặt của miếng c huối.

Đun dầu chiên nóng già, xúc miếng chuối thả vào chảo, rán vàng cả hai mặt của miếng chuối rồi vớt ra để lên giấy thấm dầu. Các bạn lưu ý nên cho nhiều dầu chiên để miếng chuối rán được ngập trong dầu nhé!

Bánh chuối rán vừng nên ăn nóng, vỏ bánh giòn tan nhưng ruột bánh mềm ngọt cực hấp dẫn. Nếu ăn được cay thì bạn có thể chấm bánh với tương ớt cũng khá là thú vị.

Theo Khỏe và đẹp


Tổng hợp & BT:

Về Menu

thìa cà phê món ăn dân dã

Canh chua rau nhut mi xao nam hai san ngon chả ca mi xao thap cam Ớt hiểm ớt Hàn Quốc CHẢ mi xot cay mi y sot tom miẠbánh rán trứng muối Mỹ Linh miến cach nau lau thai lan mứt đu đủ bào sợi miến dong lạ mắt ếch chiên giòn miến gà trộn miến nấu khô chuoi nuong lã²ng Nha am cach lam banh gyoza Mẹo nướng bánh ngon mì cay món sốt Thịt gà sốt xoài kiểu cong thuc nau an làm bếp nau ăn ngon miến nấu măng mà ngon CÃƒÆ Kho bắp bò nấu dưa cải thịt gà sốt chanh dây miến ngan ngon món ăn ngày nóng canh chua cÃƒÆ panna cotta vị dứa Panna cotta dứa thơm Kem sua sạc miến trộn các món hầm mang muoi miến xào miến xào cua miến xào hến lễ phục sinh miến xào thập cẩm miến xào măng mực Hà Ly sốt bò mì ý phuong miền cách làm thiệp miền bắc cách trang trí bánh banh mi dua hau ngon miền tây bún thịt bò dạ dày hầm canh ga nuongc Cách làm phá lấu món ăn Việt đậu que xào Đặc sản chè đỗ đãi Bắc Giang kìm cắt làm bánh chocolate che so Diệu Kim Patê gan gà ca duoi so diep ngon miền trung muc nhoi kieu nhat xôi khúc Banh cuon món mì mien bac Cách sắp xếp chỗ ngồi bàn tiệc bánh da lợn mien cua ngon Cách lam banh tiểu bữa cơm gia đình cach lam com chien Cach nau che dau do Cặt Heo Thịt Bò sot vang mien cua thom ngon muc ong chien gion banh papparoti ngon chè mít trân châu mien nam kho qua ca thac lac kho ga mien nau ngon mien ngon mien thap cam tomyum ngon mien tron mien trung khẩu vị mien xao bo mien xao cua Cach lam cha ca khách Mẹo chọn đường và bột làm bánh xôi cade vịt banh kep la dua ngay cua chien gion cách làm Cách làm các món bánh dẻo mẹo làm bánh trứng Lẩu vit bánh úc mien xao hai san bun tom Ha Noi rau lang nâu tôm cách làm cơm nắm sủi cu hanh Chung mẹo hay Cách nấu mỳ tôm chuẩn không ngãƒæ