Ngang qua cổng chợ, hàng bánh chuối chiên tỏa mùi thơm quyến rũ, thời tiết se lạnh mát mẻ lại càng như mời gọi chỉ muốn sà vào để được thưởng thức luôn nhưng nghĩ đến cả gia đình ai cũng thích ăn nên mình lại vòng vào chợ chọn mua nải chuối chín vàng rồi hăm hở về nhà để làm bánh chiêu đãi cả nhà.- Emdep.vn
Cách làm bánh chuối chiên nóng giòn ngày mưa

Cách làm bánh chuối chiên nóng giòn ngày mưa

Nguyên liệu làm bánh chuối

- Chuối tây chín: khoảng 8-10 quả

- Bột mỳ: 250g

- Bột năng: 150g

- Đường: 100g

- dầu chiên, vài hạt muối trắng.

Bánh chuối nóng giòn ngày mưa

 

Cách làm bánh chuối chiên

Bánh chuối nóng giòn ngày mưa

- Đầu tiên các bạn cho bột mỳ, bột năng, đường và vài hạt muối trắng vào bát to. Từ từ thêm nước vào khuấy đều để bột sánh đặc, tùy loại bột có độ hút nước khác nhau mà bạn gia giảm nước rồi để bột nghỉ chừng 10 phút cho bột nở hoàn toàn.

Bánh chuối nóng giòn ngày mưa

- Trong thời gian đó các bạn tiến hành bóc sạch vỏ chuối, đặt chuối lên 1 đĩa phẳng có lót 1 lớp nilon. Dùng lớp nilon cuốn tròn đều quanh quả chuối, cuốn hơi rộng một chút.

Bánh chuối nóng giòn ngày mưa

- Dùng dao bản lớn hoặc cây cán bột ép nhẹ vào quả chuối để chuối ép mỏng xuống và dàn đều với độ dài như ý. Đừng ép mỏng quá sẽ khó rán bánh sau này do chuối chín rất mềm.

Bánh chuối nóng giòn ngày mưa

- Bóc bỏ nilon và thả chuối đã ép vào bát bột đã pha sẵn ở trên, dùng đũa ấn đều cho chuối ngập hoàn toàn trong bột.

Bánh chuối nóng giòn ngày mưa

- chuẩn bị sẵn sẵn 1 chảo nhiều dầu đun nóng già, nhẹ nhàng thả chuối đã tẩm bột vào chảo dầu. Làm lần lượt từng quả chuối một và tùy vào độ rộng của chảo mà bạn thả lượng bánh chuối vừa đủ để đảm bảo đủ nhiệt thì bánh mới giòn đều.

Cách làm bánh chuối chiên nóng giòn ngày mưa

Chiên bánh chuối đến khi bánh nở phồng và vàng đều cả 2 mặt thì vớt bánh để lên giá cho ráo dầu rồi cho lên đĩa ăn nóng mới giòn và ngon nhé.

Cách làm bánh chuối chiên nóng giòn ngày mưa

- Bánh chuối với lớp vỏ vàng giòn thơm ngon, nhân chuối dẻo dẻo ngọt ngọt ăn cực kỳ hấp dẫn mà ngon miệng nhất là trong những ngày mưa gió mát trời hay cái không khí se lạnh của mùa thu.

Chúc các bạn thành công với cách làm bánh chuối thơm ngon này nhé.

 

Bee Nguyễn


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam banh chuoi chien huong dan lam banh chuoi ngon mon ngon moi ngay thuc don mon ngon

chao tom trứng hấp thịt cay khoai tây bọc tôm banh canh dÃƒÆ nam ga Mẹo luộc gà ngon đẹp da căng bóng mà nướng bánh khoai mì salad cải bắp trộn trứng cach lam banh ngan lop ngon cach nau canh thap cam canh trái cây tươi công thức cá trê nướng sa tế oc hap tieu xanh pho tron gởi đậu bắp xào tỏi Đậu bắp xào tỏi kem dừa miếng bánh chocopie Hà Ly loà lam ruoc nhồi mướp đắng cach lam banh quy món ngon Cao Bằng mì ý xốt tôm hẠbot banh cuon món cháo thịt lợn kho dừa cà hap những món miến xào ngon GiÃƒÆ xôi me canh tôm bạc hà bún thịt tôm nướng đủ cua chien gion 7 món ngon từ thịt bò ăn trong Tết nêmround-color: #17079B" href="/index.php?q=vừng đen">vừng đen Cún Khang Miến xào thịt băm chào tuần kho thit cui dua NhÃƒÆ lam pudding the nao mon vit nau khoai so nhiệt che tran chau ngon tempura bong kim cham mo Muối ớt ngon món canh Æ n gỏi thịt hành tây ngheu hap sa ngon cach nau lau oc Bắp cai xao Thái xuân Món xào banh gac nhẠt mochi Học gà xào dưa các món miến xào ngon Không khó làm bí ngô suon nau ca ri cach lam tom chien Miền Nam quan trọng bánh cuốn thập cẩm nêm Com chiên cá thu rim mắm tỏi món ăn kiểu Thái Bắp cải xào kiểu chao ca thu thom gà kho xì dầu sup bi cach lam canh ga sot chua BUN BO Cách chọn cốm non mùa thu di cho cháo tôm soi banh canh cá khô banh mi cuon do chua hoành thánh món chiên sốt chanh dây che hat sen bo duong thang cuon tom thit Sủi cao 8 loại gia vị và thảo mộc có công giam beo chè xoài tươi thú cạh xào mứt dừa công thức khoai tây nướng mÃƒÆ nước ép bằng máy xay sinh tố khoai từ luộc thịt ngon mon luon om chuoi dau hu cá lăng um chuối đậu om chuối đậu cách làm thịt heo ngâm nuóc mắm banh bo nuong la dua bún măng tươi nấu vịt HEO QUAY GION banh quy bo dau phong BI su su xào thịt bò Việt Nam gà tần ngải cứu cách làm chè dui ech tam bot Chè đậu đỏ gan ngong 10 loại rau trộn salad ngon nhất cach lam canh ga hap bi do Cách tỉa trái cây thành hình con vật đá bào trái cây