Ngang qua cổng chợ, hàng bánh chuối chiên tỏa mùi thơm quyến rũ, thời tiết se lạnh mát mẻ lại càng như mời gọi chỉ muốn sà vào để được thưởng thức luôn nhưng nghĩ đến cả gia đình ai cũng thích ăn nên mình lại vòng vào chợ chọn mua nải chuối chín vàng rồi hăm hở về nhà để làm bánh chiêu đãi cả nhà.- Emdep.vn
Cách làm bánh chuối chiên nóng giòn ngày mưa

Cách làm bánh chuối chiên nóng giòn ngày mưa

Nguyên liệu làm bánh chuối

- Chuối tây chín: khoảng 8-10 quả

- Bột mỳ: 250g

- Bột năng: 150g

- Đường: 100g

- dầu chiên, vài hạt muối trắng.

Bánh chuối nóng giòn ngày mưa

 

Cách làm bánh chuối chiên

Bánh chuối nóng giòn ngày mưa

- Đầu tiên các bạn cho bột mỳ, bột năng, đường và vài hạt muối trắng vào bát to. Từ từ thêm nước vào khuấy đều để bột sánh đặc, tùy loại bột có độ hút nước khác nhau mà bạn gia giảm nước rồi để bột nghỉ chừng 10 phút cho bột nở hoàn toàn.

Bánh chuối nóng giòn ngày mưa

- Trong thời gian đó các bạn tiến hành bóc sạch vỏ chuối, đặt chuối lên 1 đĩa phẳng có lót 1 lớp nilon. Dùng lớp nilon cuốn tròn đều quanh quả chuối, cuốn hơi rộng một chút.

Bánh chuối nóng giòn ngày mưa

- Dùng dao bản lớn hoặc cây cán bột ép nhẹ vào quả chuối để chuối ép mỏng xuống và dàn đều với độ dài như ý. Đừng ép mỏng quá sẽ khó rán bánh sau này do chuối chín rất mềm.

Bánh chuối nóng giòn ngày mưa

- Bóc bỏ nilon và thả chuối đã ép vào bát bột đã pha sẵn ở trên, dùng đũa ấn đều cho chuối ngập hoàn toàn trong bột.

Bánh chuối nóng giòn ngày mưa

- chuẩn bị sẵn sẵn 1 chảo nhiều dầu đun nóng già, nhẹ nhàng thả chuối đã tẩm bột vào chảo dầu. Làm lần lượt từng quả chuối một và tùy vào độ rộng của chảo mà bạn thả lượng bánh chuối vừa đủ để đảm bảo đủ nhiệt thì bánh mới giòn đều.

Cách làm bánh chuối chiên nóng giòn ngày mưa

Chiên bánh chuối đến khi bánh nở phồng và vàng đều cả 2 mặt thì vớt bánh để lên giá cho ráo dầu rồi cho lên đĩa ăn nóng mới giòn và ngon nhé.

Cách làm bánh chuối chiên nóng giòn ngày mưa

- Bánh chuối với lớp vỏ vàng giòn thơm ngon, nhân chuối dẻo dẻo ngọt ngọt ăn cực kỳ hấp dẫn mà ngon miệng nhất là trong những ngày mưa gió mát trời hay cái không khí se lạnh của mùa thu.

Chúc các bạn thành công với cách làm bánh chuối thơm ngon này nhé.

 

Bee Nguyễn


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam banh chuoi chien huong dan lam banh chuoi ngon mon ngon moi ngay thuc don mon ngon

cách nấu canh gi lam banh ngotnh mi oc hap tieu xanh cach nuong banh tao ngon ha cao tom thit thạch xoài chín Cách làm nem công lam heo kho lam sinh to mit sò diẹp cách nấu cháo nghêu ngon hoa cúc việt công thức khoai tây nướng phòng khách sinh to bo thom ngon canh dưa dau phu tuoi gà nấu pa tê Món ngon dễ làm thịt gà om bị canh khổ qua thịt bò nhiệt Kheo tay Bánh canhabel" style="background-color: #CECC19" href="/index.php?q=Che dau">Che dau cong thuc pho bo mì xào hải sản mo Tôm càng cot cánh gà xào sả ớt Chá giải khát banh cookies bo Dê cách làm xôi Lòng heo non cari heo trốn thit vit xien nuong cách trộn gỏi sứa gỏi cuốn Tự tay làm say tẩm đường muối ớt Phân biệt dâu tây Đà Lạt và dâu t Bắp cai xaoy tăng cân">Cách ăn vặt không gây tăng cân Nguyễn Du banh bong lan bo sua ho cá khô CANH GÃÆ/index.php?q=ghe rang me ngon">ghe rang me ngon hành tây lam sandwich op la day nâu an làm Kem tui sưa chua mì thạch tím che chuoi khoang lang tim món ăn kiểu Thái Bắp cải xào kiểu kem so co la đo rau câu thit bo xao thap cam cach nau lau oc cach lam kem sua chua Xôi nểp cẩm banh mi cuon Hoa qua tron Lam me sot ca chua bua com toi|Bánh canh canh chua Lam muoi Rang mut man ý Năng lượng lợn CANH GÃƒÆ Bắp rang bơ Thái canh ga nuong texas thom thèm chÃƒÆ ngon món ăn kiểu Hàn Xuýt xoa gà hầm cay cá hồi cuộn công thức chè bắp ngon mien nau tom thit Mẹo luộc bún mắm nêm cua chien gion my xào Cơm Cơm hap ca chú Món chien sinh tố bơ sinh tố bơ sữa Hằng MT trà bí đao cách làm mì trộn hàn quốc dạ dày heo súp bí ngô kem tươi ca chua bi gỏi gà rau đắng cách nấu canh giá đỗ Cách làm chả chay Ech gung ngam mat ong thom Mẹo luộc gà ngon đẹp da căng bóng mà Xương rồng lá sách mam cách làm bánh dừa quan trọng che hat sen bo duong đến hu tieu de ngon nước rau diếp cá Thịt Heo chien nuoc mam cach lam suon sot me cà khô chả giò Mayonnaise Võ Mạnh Lân Mẹo tẩy vết bẩn nước hoa quả trên món ngon Cao Bằng cách nấu canh hẹ đậu hũ