Bánh chocolate thơm ngon có lớp phô mai kẹp giữa sẽ giúp ngày Valentine của bạn thêm ý nghĩa. Hãy cùng làm bánh chocolate ngọt ngào để tặng người ấy nhân dịp Valentine nhé!
Cách làm bánh chocolate phô mai

Nguyên liệu gồm có:

  • Bơ lạt 115 Gr
  • Chocolate đen 115 Gr
  • Trứng gà 4 Quả
  • đường cát trắng 55 Gr
  • Đường nâu 65 Gr
  • Vani 1 Muỗng cà phê
  • Bột mì 40 Gr
  • Bột cacao 15 Gr
  • Muối 1/4 Muỗng cà phê
  • Phô mai 250 Gr

Cách Thực hiện:

1

Cho 115 gram chocolate để làm bánh và 115 gram bơ vào tô chưng cách thủy. Sau đó cho 65 gram đường nâu vào. Bánh chocolate phô mai

2

Sau đó cho thêm 55 gram đường cát trắng, 1 muỗng cà phê vani vào hỗn hợp làm bánh chocolate. Bánh chocolate phô mai

3

Khuấy đều hỗn hợp, tách lấy lòng trắng trứng rồi cho lòng trắng trứng, bột mì, bột cacao và ¼ (một phần tư) muỗng cà phê muối vào, khuấy thật đều. Bánh chocolate phô mai

4

Làm nóng lò nướng ở nhiệt độ 175 độ C, lót một lớp giấy nến trong khuôn rồi đổ một nửa phần chocolate vào khuôn, đặt kem phô mai cắt lát lên bánh. Bánh chocolate phô mai

5

Sau đó đổ thêm một nửa chocolate còn lại vào, nướng bánh chocolate phô mai trong khoảng 15-20 phút, đến khi bạn chọc tăm vào rút ra thấy tăm khô là bánh đã chín. Bánh chocolate phô mai

6

Valentine này hãy làm bánh chocolate phô mai để thể hiện tình cảm với người ấy nhé! Bánh chocolate phô mai

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam bánh chocolate bánh phô mai bánh socola bánh sô cô la bánh socola phô mai