Không cần lò nướng, không cần nhiều kỹ thuật, không cần cầu kì, bạn vẫn có những chiếc bánh chocolate thơm ngon để ăn vặt cùng gia đình. Bạn đã thử với món này chưa? Ăn một lần là nhớ mãi.

Nguyên liệu gồm có:

• Chocolate đen 150 Gr

• Nước đường 80 ml

• Bơ 100 Gr

• Hạt hồ đào 30 Gr

• Bánh quy 4 Cái

• Nho 50 Gr (Khô)

Cách Thực hiện:

1

Dùng tay bẻ nhỏ hạt hồ đào.

2

Cho bánh quy vào túi nilon, giã nhỏ. Trộn chung bánh quy với hạt hồ đào và nho khô.

3

Cho chocolate vào tô chịu nhiệt, quay trong lò vi ba khoảng 30 giây. Sau đó lấy ra cho bơ và nước đường vào cùng rồi lại tiếp tục quay trong lò vi sóng 30 giây nữa. Làm lại khoảng 3 - 4 lần thì hỗn hợp chocolate sẽ chảy lỏng ra.

Không quay chocolate trong lò 1-2 phút vì làm như vậy chocolate dễ bị cháy, khét.

4

Cho phần chocolate chảy vào tô hỗn hợp hạt hồ đào, nho khô và bánh quy. trộn thật đều.

5

Cho hỗn hợp chocolate vào hộp có bọc sẵn màng bọc thực phẩm. Cho vào ngăn mát tủ lạnh để khoảng 2 tiếng.

6

Sau 2 tiếng, cắt bánh chocolate nhân thập cẩm thành từng miếng nhỏ và thưởng thức.
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)