Nguyên liệu gồm có: Cách Thực hiện:
Nếu muốn thấy bánh hấp dẫn hơn bạn có thể mua kem tươi ở tiệm về phết tạo kiểu bên ngoài nhé. Sẽ lung linh hơn đấy!
Đập 2 quả trứng vào tô sau đó đánh đều trứng. Thêm 1 muỗng cà phê vani và ½ (một phần hai) chén dầu vào tô rồi tiếp tục đánh đều hỗn hợp.
Từ từ cho thêm bột vào và đánh đều cho tới khi được hỗn hợp bột mềm mịn. Cho tiếp ½ (một phần hai) muỗng cà phê bột nở và ½ (một phần hai) chén đường vào tô, trộn thêm lần nữa để được hỗn hợp bánh quyện đều.
Tiếp theo, cho 4 muỗng bột cacao vào hỗn hợp, dùng que đánh trứng đánh thật đều cho tới khi được hỗn hợp socola đặc dính, mềm mịn.
Lấy nồi cơm điện ra và cho có thể cho 1 chút dầu vào đáy nồi để bánh không bị dính. Thêm 1 chút bột phủ lên trên lớp dầu trong nồi.
Đổ hỗn hợp socola vào nồi. Bật chế độ nấu cơm (hay nấu bánh nếu sử dụng nồi điện tử).
Sau 25 phút, bạn mở nồi cơm điện ra, dùng dao chọc thử vào giữa bánh. Nếu thấy bột dính vào lưỡi dao, bạn hãy nấu thêm khoảng 5-10 phút cho bánh chín hắn. Nếu dao sạch nghĩa là bánh đã chín hoàn toàn.
Sau khi bánh đã chín hẳn, lấy bánh ra khỏi nồi và bạn đã có thể bắt đầu thưởng thức món bánh socola nóng hổi, thơm ngon.
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)
