Hãy thử tự làm món ăn vặt gợi nhớ những kỷ niệm thời đi học với món bánh chiên nhân mặn xem sao nhé! Vừa ngon lại không quá ngấy, đảm bảo vệ sinh nữa. Chỉ với 45 phút thôi nè.
Cách làm bánh chiên nhân mặn

Nguyên liệu gồm có:

  • Bột nếp 200 Gr
  • Bột gạo 50 Gr
  • Khoai tây 1 Củ
  • Muối 2 Muỗng cà phê
  • Thịt heo bằm 250 Gr
  • Miến 20 Gr
  • Cà rốt 1/2 Củ
  • Nấm mèo 3 Cái
  • Hạt nêm 1 Muỗng cà phê
  • Tiêu 1/2 Muỗng cà phê
  • Nước mắm 1 Muỗng canh
  • đường cát trắng 1 Muỗng cà phê
  • Giấm 1 Muỗng cà phê
  • Ớt 1 Trái
  • Đu đủ 1/4 Trái (Xanh)
  • dầu chiên 1/2 Chén
chuẩn bị sẵn

1

Khoai tây gọt bỏ vỏ, hấp chín rồi tán nhuyễn, cà rốt gọt bỏ vỏ, cắt hạt lựu. Miến ngâm nước cho mềm, cắt nhỏ như hình bên. Bánh chiên nhân mặn Bánh chiên nhân mặn Bánh chiên nhân mặn

2

Ớt rửa thật sạch, cắt nhỏ. Đu đủ gọt bỏ vỏ, cắt miếng mỏng còn mộc nhĩ (tức nấm mèo) ngâm nước hơi nóng cho mềm, băm thật nhỏ. Bánh chiên nhân mặn Bánh chiên nhân mặn Bánh chiên nhân mặn

Cách Thực hiện:

1

Đầu tiên, trộn thật đều thịt heo bằm, mộc nhĩ (tức nấm mèo), cà rốt, miến với hạt nêm, tiêu, 1 muỗng cà phê muối trong 1 cái tô. Bánh chiên nhân mặn

2

Tiếp theo, cho bột nếp, bột gạo, 1 muỗng cà phê muối, khoai tây vào âu, trộn thật đều. Đổ từ từ nước nấu sôi khoảng 80 độ C vào âu bột, dùng tay nhồi đến khi hỗn hợp bột mịn, dẻo là được. Bọc bột lại bằng màng bọc thực phẩm, ủ khoảng 30 phút. Bánh chiên nhân mặn Bánh chiên nhân mặn

3

Chia hỗn hợp thịt heo bằm thành từng viên nhỏ. Vo tròn miếng bột, ấn dẹp cho mỏng, đặt nhân thịt heo bằm vào giữa và vo lại. Không để khoảng trống có không khí lọt vào. Làm hết phần bột và nhân. Bánh chiên nhân mặn Bánh chiên nhân mặn Bánh chiên nhân mặn

4

Cho bánh vào chảo chiên ngập dầu chiên. Dùng đũa trở đều liên tục để bánh chín, chuyển sang màu vàng. Vớt bánh ra, để ráo dầu. Bánh chiên nhân mặn Bánh chiên nhân mặn

5

Cho đu đủ, ớt, nước mắm, giấm và đường cát trắng vào chén, khuấy đều để làm nước chấm. Bánh chiên nhân mặn

6

Cắt bánh thành miếng vừa ăn, cho ra đĩa, dùng kèm với nước mắm đã pha ở trên. Thêm một món bánh ngon, mặn và không ngấy nè cả nhà ơi! Bánh chiên nhân mặn Bánh chiên nhân mặn

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam bánh tiêu chiên bánh tiêu nhân thịt bánh rán nhân mặn bánh chiên mặn nhân rau củ công thức bánh chiên nhân mặn

bánh pate chaud làm bánh khoai tây thuc don nhanh gon cach lam sinh to chuoi kiwi làm cây thông noel từ bánh quy trẻ biếng ăn bánh ram công thức mứt bí banh bao nhan thit 11 món ngon đoạt giải vàng Đầu bếp làm kem lau bò chan vit xao Cún Khang Đậm đà bò sốt rau củ potato chip ngon nữ giới trái cây thiếu niên ung thư kem sữa chua cam cach lam banh my bo nuong Hoa qua tron gà ngà m banh ca rot chien gion Luçå xào mì tôm với hải sản công thức thịt gà xiên tẩm bột chè nếp sữa dừa chế độ ăn uống hợp lý nấu cháo bí ngô rau dền la not mướp đắng nhoi thit thực phẩm chức năng não quà vặt những món bánh ngọt ngon nấu món ngon burger đậu phụ banh mi kep pho mat ngon cach lam lẩu mắm banh nhan người sành ăn nướng bánh xếp vịt tiềm hạt sen nấm banh mousse la dua ngon cách muối dưa cải chua sot tuong ngon khô cháy tỏi các kho banh khoai lang dau xanh ngon Loại bỏ độc tố trong khoai đã lên hành hành phi món chiên Hằng MT ga cuon hap cÃƒÆ kho cach lam ga chien cay kieu han đậu phụ non Đổi vị với đậu phụ da gà Món ăn hâm nóng những ngày đông món lạ món ăn dặm đồ trang sức Bố trí đồ đạc ca tim nuong canh he dau hu cá xào rau cần Tau pho bap bo ham tieu xanh bánh xèo tôm thịt nem nuong ninh hoa xoài tươi ngâm ớt Làm banh khoai lang Bún cua bánh phô mai omelet cach lam cha gio tom thit ngon tôm rán mỡ hành trang trí nhà bằng hoa nữ tính lưỡi bò nướng nem nướng Ð Ñ Há ng má t Phụ kiện khúc làm mayonnaise đậu ngự chè chuối canh bí nấu tôm khô món ngon từ bí đỏ canh ga dac san buoi tien vua lang luan van Äoan thịt rán sốt dứa cach nau chao tom ngon mon ăn sáng cách làm chả cốm ngon gà nấu chao ngÃ Æ cach lam banh charlotte ngon bánh trung thu cá cach lam banh tieu banh ram cơm ghẹ bánh cầu vồng Người Hà Nội đón Tết Hàn thực rau răm xào sò huyết dưa xào đậu phụ món Ý cach lam ech xao sa ot quất món tươi ngon súp lơ ráng tỏi làm dorayaki chiên mẹo trang trí nhà các món canh củ nộm măng bún bò nam bộ ruoc thit cai ngong xao ca man ngon singapore Gạo cach nau canh ngheu Món Ý mon ot chuong