Cuối tuần có nhiều thời gian rảnh, chị em hãy vào bếp làm thử món bánh chiên lúc lắc này xem nhé! Vừa thơm ngon, hấp dẫn, giòn giòn khó tả. Chỉ với 45 phút là có ngay thưởng thức.
Cách làm bánh chiên lúc lắc

Nguyên liệu gồm có:

  • Bột nếp 160 Gr
  • Bột nở (baking powder) 1 Muỗng cà phê
  • Muối nở (Baking soda) 1 Muỗng cà phê
  • đường cát trắng 140 Gr
  • Muối 1/2 Muỗng cà phê
  • Mè trắng 50 Gr
  • Đậu xanh không vỏ 100 Gr
  • Vani 1 Muỗng cà phê
  • dầu chiên 1/2 Chén

Cách Thực hiện:

1

Đậu xanh không vỏ ngâm nước khoảng 2 giờ hoặc qua đêm. Sau đó, cho đậu xanh vào nồi, hấp chín, nghiền nhuyễn. Bánh chiên lúc lắc

2

Tiếp theo, trộn thật đều 70gr đường cát trắng với đậu xanh không vỏ, 1 muỗng cà phê vani trong tô. Bánh chiên lúc lắc

3

Dùng tay vo tròn hỗn hợp đậu xanh không vỏ, đường cát trắng thành những viên tròn, nhỏ để làm phần nhân. Bánh chiên lúc lắc

4

Trong 1 tô khác, cho bột nếp, 70gr đường cát trắng, 1 muỗng cà phê muối nở, 1 muỗng cà phê bột nở, ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối, 130ml nước sôi vào, trộn thật đều thành một khối bột mềm, mịn. Bánh chiên lúc lắc Bánh chiên lúc lắc

5

Vo bột thành những viên nhỏ, cán mỏng, cho nhân đậu xanh vào giữa, vo tròn lại. Bánh chiên lúc lắc

6

Lăn bánh qua 1 lớp mè trắng. Làm lần lượt cho đến khi hết bánh và mè. Bánh chiên lúc lắc

7

Làm nóng dầu chiên trong chảo, cho bánh vào, chiên nhỏ lửa đến khi bánh chuyển qua màu vàng. Bánh chiên lúc lắc

8

Bánh chiên lúc lắc đã hoàn thành rồi! Bên ngoài giòn tan, bên trong ngọt, bùi bùi của đậu xanh ăn rất tuyệt. Bánh chiên lúc lắc Bánh chiên lúc lắc

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam bánh chiên bánh rán lúc lắc bánh chiên nhân đậu bánh tẩm mè chiên bánh nhân đậu xanh

trÃƒÆ cÃƒÆ Basa món cay Mứt gừng làm dễ lại phù mÃ Æ thủy tinh nguyên tắc nấu ăn Tạ SÃƒÆ công thức cocktail bánh cookies dâu bà nh bao hẠp lam bua sang là m cánh gà tẩm nước mắm keo chuoi cach lam ha cao tom thit cupcake ngon lam cách làm chả trứng nộm bưởi ngon Muối ớt tây Ninh cach nau che hot gA nhung mon ngon tu oc canh dưa hồng công thức rau câu nhiều tầng mề gà nướng sả luoi bo ham ngon BANH BEO heo nau dau thịt cuộn tôm chao dinh duong cho tre em Che hat sen Dui táo cach lam chẠmuc cua bá cách nấu vịt nấu măng Quyến bù Bún nước lèo đậm đà hương vị miền bánh cuốn hấp suon ham cach lam bun dau ngao xao ot ngon Món an vạt cach nau lau thap cam bUn cách nấu canh dưa chua nấu canh chua bánh bí đỏ chiên C ³ lam nem chua snack khoai chiên ngô chiên cach lam bao ngu nam tan dâu dứa nguyên chất món ngon từ thịt vịt sốt đậu Com chien làm mứt phật thủ cháo bò nao mơm gốm canh ga nuong lươn kho củ gừng CÃƒÆ Kho thanh trà tÃƒÆ Mẹo chọn dầu ăn và gạo cho các bà May vÃƒÆ mai brownies đậu hũ bọc tôm hấp suon kho tau ngon cach nấu giả cầy làm kem bơ Nuốt nước miếng với bánh mì thịt sườn heo kho tộ xoài dầm chua ngọt thit kho co ca ĐẬu nước tương cách làm mứt khoai Banh it bánh cay kim chi tẩm bột rán hăn cách làm hoành thánh Phù chè bơ ớt cách làm bánh mì bơ Bánh sắn ba màu vừa ngon lại mát THit cha bong cách làm sườn Cách nấu đậu bắp Cách làm xôi thịt xông khói nắm cơm canh rieu cua mứt xoài trộn salad tôm lẩu bắp bò lam banh chanh gac món ăn tết Bánh rán Doremon nhân khoai lang tím siêu tự làm bánh xèo nhật huế lạ miệng táo trộn Duoi bo ham Trè æ½ Bún nấm đông cô Vừa nấm mèo 膼岷璵 Cất đồ bánh rán nhật bản c º