Cuối tuần có nhiều thời gian rảnh, chị em hãy vào bếp làm thử món bánh chiên lúc lắc này xem nhé! Vừa thơm ngon, hấp dẫn, giòn giòn khó tả. Chỉ với 45 phút là có ngay thưởng thức.
Cách làm bánh chiên lúc lắc

Nguyên liệu gồm có:

  • Bột nếp 160 Gr
  • Bột nở (baking powder) 1 Muỗng cà phê
  • Muối nở (Baking soda) 1 Muỗng cà phê
  • đường cát trắng 140 Gr
  • Muối 1/2 Muỗng cà phê
  • Mè trắng 50 Gr
  • Đậu xanh không vỏ 100 Gr
  • Vani 1 Muỗng cà phê
  • dầu chiên 1/2 Chén

Cách Thực hiện:

1

Đậu xanh không vỏ ngâm nước khoảng 2 giờ hoặc qua đêm. Sau đó, cho đậu xanh vào nồi, hấp chín, nghiền nhuyễn. Bánh chiên lúc lắc

2

Tiếp theo, trộn thật đều 70gr đường cát trắng với đậu xanh không vỏ, 1 muỗng cà phê vani trong tô. Bánh chiên lúc lắc

3

Dùng tay vo tròn hỗn hợp đậu xanh không vỏ, đường cát trắng thành những viên tròn, nhỏ để làm phần nhân. Bánh chiên lúc lắc

4

Trong 1 tô khác, cho bột nếp, 70gr đường cát trắng, 1 muỗng cà phê muối nở, 1 muỗng cà phê bột nở, ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối, 130ml nước sôi vào, trộn thật đều thành một khối bột mềm, mịn. Bánh chiên lúc lắc Bánh chiên lúc lắc

5

Vo bột thành những viên nhỏ, cán mỏng, cho nhân đậu xanh vào giữa, vo tròn lại. Bánh chiên lúc lắc

6

Lăn bánh qua 1 lớp mè trắng. Làm lần lượt cho đến khi hết bánh và mè. Bánh chiên lúc lắc

7

Làm nóng dầu chiên trong chảo, cho bánh vào, chiên nhỏ lửa đến khi bánh chuyển qua màu vàng. Bánh chiên lúc lắc

8

Bánh chiên lúc lắc đã hoàn thành rồi! Bên ngoài giòn tan, bên trong ngọt, bùi bùi của đậu xanh ăn rất tuyệt. Bánh chiên lúc lắc Bánh chiên lúc lắc

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam bánh chiên bánh rán lúc lắc bánh chiên nhân đậu bánh tẩm mè chiên bánh nhân đậu xanh

Sà u mon ga kho dua má ³ ngon lam san day bach qua cà chua kho cà thu tennis nổi tự làm cháo lá dứa hap oc heo khô cá lóc xào tỏi dưa kiệu ª Bá Há Lương Chú Bún lươn nướng lá lốt lạ miệng cá hồi món nướng rau củ món Tây ca chua hap trung 10 phút cho món tôm cà ri kiểu Thái che trôi nuớc Bánh Ngọt gÃƒÆ om dam tao cà thu banh donut thom mam cà chả cá thát lát cach lam lassi canh thịt bò nấu củ cải sandwich ngộ nghĩnh cach lam lau dê làm nước rau má ba món ngon từ thịt bò được ưa thích cơm viên gà nấm banh crepe thom ngon salad rau trộn dầu giấm cach nau banh tom sườn sốt me chua ngọt ca kho to ngon ngủ ngon thực phẩm chien trung công thức bánh canh bột gạo nước cốt cach lam banh trung thu nuong nhan thap cam cach lam mon trung hap cuon làm dưa món sinh to xoai món cà Chi礙n móng giò hầm cà thu rim mã³n ngon tra sua tran chau ngon khoai tu cách làm bánh đúc đậu phộng cach lam pate gan heo Bánh mì ngọt địa chỉ mua làm bánh trung thu giai nhiet chan gio xao lan Chọn mua bếp từ bánh quai vạt đậu xanh sầu riêng ba chỉ chiên sả cach nau ca chep rau cần xào thịt bò ¹i bi do don thit hap banh cupcake chanh Canh bầu cach lam banh chung gac Cách tỉa dưa hấu hình mặt cười đáng cach lam mon ca nuong than Mẹo nấu ăn goi ca ngu măng muối ớt xứ lạng cá chép kho mắm thu cơm nắm thịt heo mien nau suon non gà viên sốt cà chua Gà viên sốt cà chua cach nau canh chua ngay ram cã³c cach ngam sau duong boa banh bao tra xanh Chuoi dau cach xao xuc xich chua ngot tôm xào mướp Gỏi cá trích Phú Quốc món ngon làng thuà thit heo chien nuoc mam cach bổ mít Cari tôm vỏ chai vỏ cam làm mức lõi cá hấp hành cách làm bò nhúng dấm lam pha lau long bo Tips Cách phân biệt bột trà xanh thật khac cà cam cocktail thơm ngon công thức cơm xào bí đỏ cha ech chien thom ngon mon xao canh cÃƒÆ lá hoa thà nh trái cây ủ hóa chất bánh kem sinh nhât rau câu đậu đỏ 3 tầng Mẹo làm bánh trôi Tàu ngon hơn ngoài quán plan trà xanh canh ghẹ chả cua sốt canh bi xanh nau tom Gà hầm thuốc Bắc cupcake vị bơ mứt khế nâu cari