Có thể nói, bánh Champagne là một trong những loại bánh khá tây được du nhập vào Việt Nam. Ở vùng quê, người ta thường chọn bánh này làm quà tặng. Bánh có vị xốp, giòn tan rất hấp dẫn, cùng Cooky khám phá cách làm món bánh này nhé!

Nguyên liệu gồm có:

• Trứng gà 3 Quả

• Bột mì 100 Gr

• Bột năng 50 Gr

• đường cát trắng 100 Gr

• Đường bột 50 Gr

• Vani 1 Muỗng cà phê

Cách Thực hiện:

1

Trứng đập ra chén, tách lấy lòng trắng trứng, thêm đường cát trắng vào, đánh đều.

2

Rây qua bột năng, bột mì cho vào hỗn hợp trứng, trộn thật đều và nhanh tay, thêm vani vào.

3

Cho hỗn hợp bột vào túi bóp kem có gắn đui tròn, bóp bột thành những đường dài lên khay nướng đã lót sẵn giấy nến.

4

Nướng bánh khoảng 4 phút ở nhiệt độ 175 độ C. Khi bánh nổi, kéo khay ra, rắc đường bột lên bề mặt, cho tiếp vào lò, nướng bánh thêm khoảng 10 phút.

5

Sản phẩm đã ra lò, để nguội, cho vào túi nilon hoặc hộp kín, dùng dần. Cùng thưởng thức nhé!
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)