Nguyên liệu gồm có: Cách Thực hiện:
Khoai mì lột bỏ vỏ, rửa thật sạch rồi bào mịn. Sau đó vắt khô nước.
Cho 150 gram ớt băm, ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối, ½ (một phần hai) muỗng cà phê đường, ¼ (một phần tư) muỗng cà phê bột ngọt vào rồi trộn thật đều.
Vắt khoai mì thành từng phần dài, nhỏ.
nấu nóng 200ml dầu chiên rồi cho khoai mì vào chiên chín vàng giòn thì vớt ra để ráo dầu.
Bày trí rá đĩa và thưởng thức.
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)