Bánh cam là món ăn vặt vô cùng quen thuộc. Bánh có lớp vỏ giòn thơm, phần nhân đậu xanh thơm và ngọt lịm, giải quyết cơn đói cực kì nhanh và hiệu quả đấy. Thay vì mua làm sẵn, bạn cũng hoàn toàn có thể tự thực hiện.
Cách làm bánh cam

Nguyên liệu gồm có:

  • Bột nếp 250 Gr
  • Bột gạo 30 Gr
  • Đậu xanh không vỏ 150 Gr
  • Mè trắng 50 Gr
  • Đường bột 60 Gr
  • đường cát trắng 100 Gr
  • Nước cốt dừa 50 ml
  • dầu chiên 500 ml

Cách Thực hiện:

1

Đậu xanh ngâm ít nhất 1 tiếng cho mềm rồi vo sạch, hấp hoặc nấu chín. Bánh cam

2

Đậu xanh cho vào máy xanh sinh tố, xay nhuyễn với nước cốt dừa. Bánh cam

3

Cho đậu xanh và đường cát trắng vào chảo, trộn thật đều rồi nấu trên lửa nhỏ cho sánh lại. Bánh cam

4

Chờ đậu xanh nguội thì vo thành từng viên tròn nhỏ vừa ăn. Cho vào ngăn đá tủ lạnh để khoảng 4 tiếng đồng hồ. Bánh cam

5

Cho bột nếp, bột gạo và đường bột vào tô to hoặc thau, trộn thật đều. Cho nước vào nhào bột từ từ cho đến khi thấy bột dẻo mịn, không dính tay là đạt. Bánh cam

6

Lấy một lượng bột gấp đôi viên đậu xanh, vo tròn rồi cán dẹt, cho viên đậu xanh vào giữa, gói kín lại. Sau đó, cho viên bánh lăn qua mè để mè dính đều quanh vỏ bánh. Bánh cam Bánh cam

7

Làm nóng dầu. Cho bánh vào chiên ngập dầu trong lửa nhỏ. Dùng đũa lăn bánh trong chảo dầu cho bánh vàng đều. Khi bánh chuyển sang màu vàng hơi nâu thì vớt bánh. Bánh cam Bánh cam

8

Cho bánh cam ra đĩa, ăn nóng quá ngon. Bánh cam

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam bánh cam bánh cam lúc lắc bánh nếp chiên bánh cam nhân đậu xanh bánh nếp chiên nhân đậu

Ca loc bong cá khô che dau den bun mắm pancake khoai tây mojito ga tan hat sen Banh troi nuoc lươn cuốn lá lốt chiên thịt cuộn cà nướng Tự làm kem khoai mì nướng pha nước mắm gừng dưa leo đắng banh tai vac nhan tom dui món tempura bang cai Nguyên liệu Hải sản Tuyết Nguyễn Mực nhồi thịt chiên ga xao sa ot mực nấu canh Thịt Cừu nau ngon banh quy cha la món ngon lạ miệng bò xào kim chi món chay thực hiện nhanh xôi bọc thịt hình cây thông sinh nhật Ca ngu kho khom tổng Món an chay công thức gỏi mực mái ngãƒæ Mâm quả cắt tỉa đón Trung Thu cha oc buou cach lam hat nem chay quận canh chua ngó sen banh man Dê chè bột lọc nhân đậu phộng Lạ miệng măng trộn mè dạ dày hầm Lạ miệng với chè hột vịt Làm bánh banh da lon ngon yên gỏi măng thịt tôm bi luoc nước chấm tương cà nướng bánh quy hải sản nấu cháo com chay sot rau cu xao CHẢ bát kem sô cô la Thịt kho dừa tom xao hat dieu lam ech xao ca tim đậu Hà Lan húng canh ham 6 mẹo phong thủy cho bếp ăn nhất định ga xao kim chi cach lam mi xao thit heo làm goi măng cach lam hot ga nuong giá xào đậu phụ ga rim cách nấu xôi cá chình món nướng mác mật nước chấm cá Thit bò mon ngot cho mua dong Ăn ngon Mùa hè chất giấm thịt bò kho tiêu thịt dê xào lăn Làm Mứt dừa bí ngô xào tỏi xi dau LẨU CÁ 4 quán phở đắt xắt ra miếng tại món rau ngon món nộm Nộm đu đủ xanh và tai lợn ga luoc gà nướng ngũ vị hương phở để dồi long heo pha lấu nước ép cam ca phao ngon moctail dâu tây cach lam banh hoi nem nuong đồ dùng sáng tạo mức kim chi xào bò bánh mousse caramel công thức canh đu đu thịt gà Châu chấu rang lá chanh món ngon mùa gặt Mon an cuoi tuan kho cÃƒÆ ngon lam banh cookie vanilla mбє cần tây trộn thịt bò chao ga xe Huế thảo cha bap chien gion bún thái đậu hũ Xếp hoa quả thành khối lập phương ngon banh pizza mini ngon Bí quyết nấu ăn nhỏ mà hữu ích dành Tuong ngot Cách làm cá bống thanh nhÃÆ