Với các nguyên liệu giản đơn từ kem, trứng và vani, bạn có thể trổ tài làm ngay món bánh Brulée thơm ngon, kiểu Pháp rất hấp dẫn để thưởng thức cùng bạn bè và người thân đấy!
Cách làm bánh Brulée

Nguyên liệu gồm có:

  • Kem sữa tươi 1 Lít
  • Đường vani 200 Gr
  • Trứng gà 6 Quả (Lòng đỏ)
  • Phúc bồn tử 20 Trái
  • Hạnh nhân 20 Gr
  • Vani 1 Trái

Cách Thực hiện:

1

Làm nóng lò nướng đến 160-170 độ C. Cho 1 lít kem sữa tươi cùng ½ (một phần hai) chỗ hạt của trái vani vào nồi, nấu sôi với lửa vừa. Sau đó, tắt lửa, đậy nấp và để yên trong khoảng 15 phút. Bánh Brulée

2

Cho 100 gram đường vani và 6 lòng đỏ trứng vào tô, đánh đều đến khi hỗn hợp đồng nhất và nhạt màu. Dùng dao tách lấy hạt còn lại của trái vani cho vào trứng, khuấy đều. Bánh Brulée

3

trộn thật đều hỗn hợp trứng và kem đã đun sau đó chia ra khoảng 6 phần đều nhau cho vào các tô chịu nhiệt (ramekins) rồi đặt vào lòng nướng đã bật sẵn, nướng trong khoảng 40-45 phút rồi lấy ra, để nguội rồi cho vào tủ lạnh ít nhất 3 tiếng đồng hồ.

4

Sau đó, cho bánh ra tủ lạnh khoảng 30 phút rồi rắc đều 100 gram đường vani còn lại lên trên và dùng đuốt nhỏ đốt chảy đường phía trên. Bánh Brulée

5

Bày trí bánh đẹp mắt, thêm quả phúc bồn tử và hạnh nhân giã nhỏ lên trên là có thể thưởng thức. Bánh Brulée Bánh Brulée

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Pháp bánh brulee brulee cake làm bánh brulee công thức bánh brulee mẹo làm bánh brulee

sả tự làm khoai lang nướng phô mai đãi bò viên xào nấm bắp xào phô mai salad cá chiên sả cay bánh quy lăng hội cocktail chanh day cá tẩm bột chiên bánh mì nhân hải sản công thức bánh cà rốt kem khoai lang vịt tiềm miáºp?q= Cún Khang Sườn cốt lết sốt dầu hào"> Cún Khang Sườn cốt lết sốt dầu hào bánh kếp chuối hương vani Tết Tự làm 5 thức uống giải nhiệt bánh gạo nấu canh canh ốc bánh Dorayaki cong thuc lươm bánh chưng ức gà trộn dưa chuột mª cánh hoa Cún Khang Móng giò kho sả ớt Khai vị Tôm món mặn ngon Diệu Kim Cơm đỏ bò lúc lắc lạ miệng bánh hình hoa hồng bánh hương chanh Canh bầu món ăn nhật lươn nấu súp MON CANH món mặn ngon cơm Những món ăn ngon tuyệt ở Nhật Bản Dưa chuột bao tử muối Muối dưa 四方粽子 thoáng mát lươn nhồi thịt duoi heo ham cach ngam chanh dao tri ho món mực Cạo luoc da day suon om cu sen trái cây salad các món mứtkep thit lam banh cho be phan thiết kho quẹt rau củ leo măng cụt giải miẠcom Rượu > cha chùa vàng Cách làm bánh kem bánh cupcake hình tổ chim lưởi heo sốt tương ớt trung cut chien măng khô tương bần bàn thờ mèo lưỡi gà rang măng kho banh còng ba roi kho mẫu lưỡi lợn luộc lam banh chocolate chuoi Lạ lùng gỏi cà đắng cá khô Tây Nguyên lượng Bạn đã biết cách rán cá ngon Nhớ hương bánh thuẩn Món ca mon bo nuong TrẠi cÃƒÆ nuong cach lam sua măng lay trộn cá cơm kho thịt heo cà kho chao luon Diem tam mon ngon moi ngay lГЅ lam banh donut gato hongkong măng luộc chấm muối vừng tôm rán hành bánh chocolate không lò nướng xúc xích chiên trà sữa Thái thÃi Dùng nhật bản mứt thanh long công thức ngao hấp rượu bánh củ cải chiên món Hoa Dim sum canh thịt bò dứa thơm món canh hằng 盻芯 đậu hũ non trộn rau củ mon nuoc thưc don mon ngon dau hu om tÃƒÆ đậu lướt tinh chả bò kem dừa thái lan tr