Giới thiệu với mọi người thêm một món bánh tráng miệng của Pháp cực kỳ dễ làm mà ăn lại thơm ngon nữa. Công thức và cách làm bánh bột mì sốt cam cực giản đơn.

Nguyên liệu gồm có:

• Trứng gà 3 Quả

• Bột mì 200 Gr

• Sữa tươi 200 ml

• Bơ 15 Gr

• đường cát trắng 50 Gr

• dầu chiên 3 Muỗng canh

• Muối ¹/₄ Muỗng cà phê

• Cam 2 Trái

Cách Thực hiện:

1

Đập 3 quả trứng gà vào chén, dùng cây đánh trứng đánh tan cùng với sữa tươi, đường và 1 xíu muối ăn cho đậm đà.

2

Cho thêm bột mì vào đánh cùng, sao cho hỗn hợp sánh mịn, không lỏng quá là được.

3

Đun chảy bơ, đồng thời vắt 1 quả cam vào chén bơ, khuấy đều để chuẩn bị sẵn sốt.

4

Tiếp theo, chiên bánh bột mì, khi bánh vàng chín đều 2 mặt là được. Bánh chín cho ra đĩa, cắt nhỏ.

5

Cuối cùng, đổ nước hỗn hợp nước cam với bơ ở trên cùng với cam cắt lát vào chảo, nấu sôi khoảng 3 phút rồi tắt lửa, bắc ra và đổ nước sốt lên trên đĩa bánh là xong.
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)