Không có lò nướng thì không thể làm bánh bông lan? Không hẳn đâu. Bạn cũng có thể làm được những chiếc bánh bông lan xốp mềm, ngon lành chỉ với nồi cơm điện đấy. Thử thực hiện theo cách làm dưới đây nhé!
Cách làm bánh bông lan với nồi cơm điện

Nguyên liệu gồm có:

  • Trứng gà 4 Quả
  • Đường bột 80 Gr
  • Bột mì 90 Gr
  • 30 Gr

Cách Thực hiện:

1

Cho trứng gà và đường bột vào tô. Dùng máy đánh trứng đánh đều, tốc độ tăng dần. Làm bánh bông lan với nồi cơm điện

2

Ban đầu trứng sẽ loãng, có bọt khí to. Về sau bọt khí nhỏ lại, trứng từ từ đặc lên. Làm bánh bông lan với nồi cơm điện Làm bánh bông lan với nồi cơm điện

3

Khi thấy trứng mịn thì có thể giảm dần tốc độ máy đánh trứng. Đánh đến khi trứng bông, màu vàng nhạt, nhìn không thấy bọt khí nữa là đạt. Làm bánh bông lan với nồi cơm điện Làm bánh bông lan với nồi cơm điện

4

Rây bột mì từ từ vào trứng. Không khuấy bột với trứng theo vòng tròn. Dùng phới dẹt, cắm xuống trứng, rồi hất lên để trứng phủ lên bột. Cố gắng làm nhanh và nhẹ tay. Trộn đến khi trứng và bột hoà vào nhau thành hỗn hợp mịn là được. Làm bánh bông lan với nồi cơm điện Làm bánh bông lan với nồi cơm điện Làm bánh bông lan với nồi cơm điện

5

Cho một tờ giấy nến vào đáy nồi cơm điện. Cho 30gr bơ vào nồi, bật nồi cho bơ tan chảy, phủ quanh giấy nến. Đổ bột vào nồi cơm điện. Dùng khăn xô phủ trên nồi cơm để nước không nhỏ xuống bánh, làm hỏng bánh. Làm bánh bông lan với nồi cơm điện

6

Trước tiên, nướng bánh ở chế độ Cook trong 3-5 phút. Sau đó chuyển sang Warm trong 7 phút. Cứ trung bình 3 phút chế độ Cook thì 7-8 phút chế độ Warm. Làm như vậy khoảng 3 hay 4 lần thì bánh chín. Trong 20 phút đầu tiên, tuyệt đối không được mở nắp nồi, làm bánh bị xẹp. Làm bánh bông lan với nồi cơm điện

7

Sau khoảng 30 phút, có thể thử xem bánh đã chín chưa bằng cách dùng tay ấn xuống bánh. Nếu vết lõm phồng trở lại thì có nghĩa là bánh đã gần chín. Thường thì bánh sẽ chín sau 40 phút. Làm bánh bông lan với nồi cơm điện Làm bánh bông lan với nồi cơm điện

8

Nhẹ nhàng lấy bánh ra khỏi nồi. Cho ra đĩa, cắt miếng vừa ăn. Làm bánh bông lan với nồi cơm điện

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam bánh bông lan bánh bông lan dễ làm bánh bông lan không lò nướng bánh bông lan bằng nồi điện bánh gato bằng nồi cơm điện

Giúp tay hết cay cơm chiên trái thơm món chiên món Thái nộm gà dưa leo cong thuc lam sua gao han quoc cách bó hoa da dieu cua chien gion luộc gà bằng nồi cơm điện Sự đồ chay tôm nướng chanh muối cách làm mứt quất hồng bì thịt gà chiên chua ngọt gan gà Bánh trung thu deo Cách làm lươn gà viên đậu phụ nuong ca ro phi váng đậu sinh tố dâu cháo gạo lứt hạt sen đậu đen và bí banh trang cuon Món cháo cach lam banh tom chien thăn bò gan ngỗng món Pháp món Tây Rượu trắng mien xao chanh Khéo tay tỉa thiên nga từ táo cach lam o mai món việt Cách làm món cá tình sắc màu canh hẹ nấu nấm thịt viên lau ga ngon banh cuon nhan thit ngon công thức bánh 7 màu Mữt dừa Ăn thử chim cút rang muối ngon rẻ phố nau bun Muffin bi do que ngon rụng cách làm bánh cam ca chem cuon sot dau hao cach lam muc nhoi cha ca Ngọt giòn canh du du ngon ga ba chen thom ngon cach nau mon ga xa xiu Cơm rượu Khoai môn cà ba sa banh troi cÃ Æ chua cách làm pizza chân gà xào rau củ salad dưa hấu chả giò Mayonnaise Võ Mạnh Lân Những địa chỉ mới cho người ghiền Thịt banh bao chay chien giò thủ chân giò nấu giả cầy ca thu sot hủ tiếu món xào hủ tiếu xào món Xá xíu cách làm thịt bò khô trứng chiên ăn sáng chao tom thom ngon mocktail hibicus gà om xì dầu nấm kim Lý cháo cá rau đắng cách làm giò chao nam chay lam tra chanh Nước Ngoài lốt bánh socola sữa chua trang trí món ăn cho bé Thái trÃƒÆ hoa canh ghẹ Rau muống lac canh lá lốt thịt bò CAnh ga chien món giá Triệu cơm nắm hình con cừu Trổ nóng chiên khoai lang pha tra xanh dung dieu Xôi lạc rau củ xào mắm ruốc sÃp mang nau suon cÃƒÆ kho Nhẹ bap chien Chọn Thit bò thịt gà sốt me cach lam chem chep nuong mo hanh mon oc nhoi bánh truyền thống bốc Canh sườn rim dạ dày hầm ướp sườn xào bắp với thịt heo ki sữa chua trầm cảm Bánh khoai lang tím chiên nóng hổi ngày chan vit ga kho đông canh bí xanh thịt viên