Bánh bông lan trứng xốp nhẹ nhưng vẫn đủ mềm và ẩm sẽ là món ăn sáng quá ngon cho cả nhà bạn. Nếu không có thời gian thưởng thức, bạn vẫn có thể bỏ túi để dùng những lúc đói nhé!
Cách làm bánh bông lan trứng

Nguyên liệu gồm có:

  • Bột mì 70 Gr
  • Trứng gà 3 Quả
  • đường cát trắng 70 Gr
  • Sữa tươi 60 ml
  • 60 Gr
  • Rượu rum 6 Gr
  • Giấm 1 Muỗng canh

Cách Thực hiện:

1

Trứng gà đập ra chén, tách lấy lòng đỏ và lòng trắng trứng, để riêng. Cho 1 lòng đỏ trứng gà vào túi bóp kem có gắn đui tròn, bóp nhẹ cho lòng đỏ tan ra. Bánh bông lan trứng Bánh bông lan trứng

2

Phần lòng trắng trứng gà thêm đường cát trắng, 1 muỗng canh giấm vào, khuấy đều. Sau đó, dùng máy đánh trứng, đánh bông hỗn hợp lên. Bánh bông lan trứng Bánh bông lan trứng

3

Cho 60gr bơ vào nồi, đun tan chảy. tắt lửa, cho bột mì vào, dùng phới trộn thật đều lên. Bánh bông lan trứng Bánh bông lan trứng

4

Tiếp theo, cho sữa tươi, 2 lòng đỏ trứng gà vào cùng, trộn thật đều. Bánh bông lan trứng Bánh bông lan trứng

5

Cuối cùng, cho 6gr rượu rum vào, khuấy đều thành một hỗn hợp mềm, mịn. Bánh bông lan trứng Bánh bông lan trứng

6

Cho hỗn hợp lòng trắng trứng, đường cát trắng ở Bước thứ hai(2) vào hỗn hợp bột mì, bơ, trộn thật đều. Bánh bông lan trứng

7

Đổ hỗn hợp vào khuôn bánh, nặn lòng đỏ trứng ở Bước thứ nhất(1) vào thành những đường chéo, song song từ trái qua phải. Bánh bông lan trứng

8

Dùng chiếc đũa, kéo 1 đường vuông góc với đường chéo lòng đỏ dọc khuôn bánh bông lan. Thực hiện cho đến hết khuôn bánh. Bánh bông lan trứng

9

Cho bánh vào lò, nướng khoảng 25 phút ở nhiệt độ 180 độ C. Kiểm tra bánh chín chưa bằng cách dùng tăm xiên thử vào bánh, rút ra thấy tăm khô là được. Bánh bông lan trứng

10

Bánh đã ra lò, thơm ngon và rất hấp dẫn. Mời cả nhà thưởng thức nào! Bánh bông lan trứng

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam bánh bông lan bánh xốp mềm bánh trứng xốp mềm bánh bông lan trứng sữa nướng bánh bông lan trứng

bò hầm rau củ Xuân Hương Banh xoi vi bùn sườn sụn lam kem tai nha cá rô Cang cua kho cà ngon nem rán hải sản chiên xù Cách làm bánh bột Bánh canh xanh lam mut du du gÃƒÆ kho co ca co la làm nem chay gordon ramsay 同行龙 Nước đậu hũ rán Phủ bánh xèo ngô nâu ăn ngon soda kem trái cây ngá n Rau mồng tơi Chan banh cam nhan dau xanh bạnh bao thá ƒ bò nướng Mon xao ngon Bun rieu ô mai táo bắp cải gói thịt Nấu che dò xốt bánh bèo chén tút cá bống chiên mặn Cách nhận biết đậu phụ có thạch cao Món ăn Italy cách làm thạch Cách làm thạch cách làm thịt heo ngâm mấm sâu xào rau củ mẹo làm bếp trộn salad dưa thập cẩm Bánh bột lọt pha mocktail mùa thu cà kho Cach lam Dua mam luoi heo banh ca rot Vả nhỏ món ăn Hàn Quốc Khéo tay làm bánh phú thịt đà điểu xào sả ớt thit xay cách làm bún riêu Che đâu trang Lạ 5 món tuyệt đỉnh lai rai nau mon xao ăn uống xoa trai coc Cách nấu xôi gà ngon mít chiên Tom rim tống Lãng khoai tay ngon kem xoài sữa chua Nui xao bo sot ca chua ngon làm nộm quy tẠc chả thịt cơm cuộn thịt ẩm thực hàn quốc bà nh su Màu sắc canh bí đỏ chay dau phu chien sa ngon ca khô pad NẤU cách làm xúc xích trá ÿ bo bop thau Nguyên liệu canh thịt heo nấu nấm lam mut cu cai nui xào bắp bò Những quán ăn đắt vẫn đông khách ở cà nuc Hòa giãn cach lam rau chien lam mut đu đủ gan ga Ca nuc kho tho cách làm panna cotta bánh cầu vòng cà dầm một banh man liệu tương đậu chè khăn len gà xé phay củ kiệu món Ấn Sử dụng banh bo luoi meo salad rau sống rau ca i