Dù không có lò nướng, bạn vẫn có thể thưởng thức bánh bông lan trứng muối mình tự làm tại nhà đó. Dễ đến bất ngờ luôn nhé! Bánh có trứng muối, chà bông, phô mai, thơm béo siêu ngon luôn.
Cách làm bánh bông lan trứng muối hấp

Nguyên liệu gồm có:

  • Bột bánh bông lan 400 Gr
  • Trứng vịt muối 10 Quả (Lòng đỏ)
  • Trứng gà 4 Quả
  • Phô mai 1 Hộp (Con bò cười)
  • Bơ lạt 70 Gr
  • Rượu trắng 100 ml
chuẩn bị sẵn

1

Ngâm lòng đỏ trứng vịt muối với 100ml rượu trắng trong khoảng 10-20 phút để khử mùi tanh hôi. Sau đó đem cắt nhỏ vừa ăn. Bánh bông lan trứng muối hấp Bánh bông lan trứng muối hấp Bánh bông lan trứng muối hấp

2

Cho 70 gram bơ lạt vào nồi, đun chảy. Bánh bông lan trứng muối hấp Bánh bông lan trứng muối hấp

Cách Thực hiện:

1

Cho bột 400 gram bột bánh bông lan hấp vào tô, thêm trứng gà, 150ml nước lọc rồi dùng máy đánh trứng trộn thật đều. Bánh bông lan trứng muối hấp Bánh bông lan trứng muối hấp Bánh bông lan trứng muối hấp

2

Khi hỗn hợp quyện đều thì cho thêm bơ đã đun chảy vào, đánh đều thành hỗn hợp đồng nhất. Bánh bông lan trứng muối hấp Bánh bông lan trứng muối hấp Bánh bông lan trứng muối hấp

3

Cho hỗn hợp vào khuôn đặt vào nồi hấp cách thủy trong khoảng 7-10 phút. Bánh bông lan trứng muối hấp Bánh bông lan trứng muối hấp

4

Sau đó, cho thêm trứng muối lên trên mỗi bánh, hấp tiếp 5 phút là bánh chín.

Dùng đũa hoặc kẹp gắp lưu ý kẻo bị bỏng hơi nước đấy.

Bánh bông lan trứng muối hấp

5

Cho thêm chà bông, phô mai con bò cười lên các bánh là có thể dùng. Bánh bông lan trứng muối hấp Bánh bông lan trứng muối hấp Bánh bông lan trứng muối hấp

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam bánh bông lan bông lan trứng muối bánh bông lan hấp bánh bông lan trứng muối cách làm bánh bông lan hấp

cach lam cu cai ngam Sinh tố banh ngo ran Banh canh Lễ hội ẩm thực Nhật Hàn Tía chia sẻ mẹo vặt gà nướng cay Cách nhận biết thực phẩm nhiễm hóa Tóp mỡ cu sen sot sua chua bệnh văn phòng túi giấy Chan gà nui sot so làm pudding ngon lam duoi heo ham thuoc thit heo chien cay thịt bò rim gừng ẩm sinh tố chuối sữa mẹo vật Món ngon cá dìa Ä Ãªm nâu nắp thịt bò rán kệ đựng Ga xao cho bé Lý do bạn nên uống nước ép cần tây mon ga chien nuoc mam Thit lon gà nấu nho chẢ đáng yêu món ăn nhanh Mỳ hàn quốc á dÃƒÆ gỏi rau lang xá xíu Lót dạ với bánh cuộn mềm thơm làm sữa ngô Năm giới cua chung lap xuong tom kho Góc Bếp ga xao mang chà o thit bo 2013 MÃÆm cà thu cá bống mú chưng tương dạ dày hầm thit ngam nươc măm giày bệt canh chua cà basa cac mon an bánh trung thu heo con Chè đậu đỏ bữa cơm cách làm ô mai sấu goi rau cang cua thom Nom ga trứng xào Bánh ít ram bánh cam Sài Gòn gợi nhớ cua chien gion Canh gà chiên thịt gà hấp bí ngô Nội bún thịt bò Sủi cảo bi heo tu lam cach nau com ngon cách chiên thực phẩm không mất dinh mi gnocchi tam sac ngon canh cá kiểu thái nhã Trứng Mut bi quần mon suon sot chua ngot Món ngon cuối tuần đu đủ xanh hầm móng giò Hấp mực nhồi cơm rang cach lam mut quat cha gio caramen thập cẩm công thức cà phê trứng cách lam banh mi THỰC salad cá mon thit nuong kieu thai Nạp banh dầy giò lọ hoa bánh flan phô mai Trâm Phạm Mọc nhĩ mứt củ cải nầu Góc chia sẻ món cá mon xào canh atiso ham suon non cách làm xoi dò mª gung cài cach lam goi bo canh ga chien sa mat ong giái khung tranh Lạ lam kem sua chua xiên que bánh gạo Bình Định Banh bao Đui nộm sứa trái cây