Bánh bông lan là một loại bánh quen thuộc với nhiều người. Bánh có kết cấu mềm ẩm, tơi, xốp như mây rất dễ ăn. Ngoài ra, nước cốt lá dứa giúp bánh có mùi thơm và màu xanh bắt mắt. Cùng Cooky làm bánh bông lan hương lá dứa nhé!
Cách làm bánh bông lan lá dứa

Nguyên liệu gồm có:

  • Trứng gà 6 Quả
  • Bột mì 90 Gr
  • Bột bắp 30 Gr
  • đường cát trắng 80 Gr
  • dầu chiên 3 Muỗng canh
  • Nước cốt dừa 90 Gr
  • Vani 1 Muỗng cà phê
  • Lá dứa 1
chuẩn bị sẵn

1

Lá dứa rửa thật sạch, xay nhuyễn vắt lấy nước cốt. Bánh bông lan lá dứa Bánh bông lan lá dứa

2

Bật sẵn lò nướng ở nhiệt độ 160 độ C. Thoa dầu sẵn vào khuôn bánh. Bánh bông lan lá dứa Bánh bông lan lá dứa

Cách Thực hiện:

1

Tách lòng trắng trứng riêng rồi đánh lòng trắng cho nổi, cho đường và nước cốt chanh (hương chanh) vào từ từ, tiếp tục đánh nổi. Bánh bông lan lá dứa Bánh bông lan lá dứa Bánh bông lan lá dứa

2

Cho lòng đỏ trứng đánh riêng vào đánh tiếp tục thêm từ 5-10'' (tùy máy). Tiếp tục cho thêm nước cốt dừa, vani và nước lá dứa vào đánh đều. Bánh bông lan lá dứa Bánh bông lan lá dứa Bánh bông lan lá dứa

3

Rây bột từ từ vào hỗn hợp trứng và lá dứa. Bắt đầu đánh nhẹ rồi nhanh dần cho đến khi nổi bọt khí. Trộn chung với hỗn hợp lòng trắng trứng. Bánh bông lan lá dứa Bánh bông lan lá dứa

4

Đổ hỗn hợp vào khuôn và cho vào lò nướng ở nhiệt độ 160 độ C trong khoảng 40 - 50 phút. Có thể dọn ra, để nguội làm món tráng miệng khoái khẩu.

Xiên tăm vào bánh mà thấy không dính là bánh chín.

Bánh bông lan lá dứa Bánh bông lan lá dứa Bánh bông lan lá dứa

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam bánh bông lan bánh bông lan vị lá dứa bánh bông lan thơm chiffon lá dứa ga tô lá dứa

Dà ncagu sushi gia vi giảm cân Dò nước mơ óilor: #C4799E" href="/index.php?q=Thưở chan ga hap muoi ngonround-color: #5D438E" href="/index.php?q=che long nhan">che long nhan rau cang cua tron tom thit 12 món ăn vặt vỉa hè không thể bỏ qual" style="background-color: #DB6F4A" href="/index.php?q= sầu riêng nướng"> sầu riêng nướng mực hấp Thịt nguội nuoc dau che nep nau che khoai lang bi do vang dau rau cai xao toi gỏi xoài khô mực quà tặng ý nghĩa ói bánh ngũ sắc qua dấm chua chè đỗ xanh hạt lựu Cách làm mắm Tôm canh mướp đắng thịt gà lap xuong tuoi cháo trắng nấu hải sản mi xao ca ngu ngon Mà cocktail sake mojito chi n tôm và cua chiên xù Tôm và cua chiên xù áp chảo thịt bọc sả chiên sốt bbq Làm thế nào để nấu ăn ngon phần 1 Giò heo hầm hạt sen thịt gà sốt cách làm kem hoa qủa list chẠchế độ ăn chất béo gây hại nguyên nhân thừa cân thiếu ngủ ăn salad táo lê chuÒ chiên cá diêu hồng với muối tỏi cach lam chanh dao mat ong chuoi dot ruou ngon xôi nếp tam sắc cách làm chả cá nhồi hanh nhan chu Bánh trung thu deo kim chi keo dua boc chocolate nau chao snack đậu bang rau cu xao dau phu Vi ca salad rau củ đậu ngự nom hoa qua com tron thap cam lam banh mi bacon mayonnaise Hái giày trẻ em cách làm thịt gà rang Bánh flan cafe lam ga quay sot ngu vi cookies goi cuon tom thit mứt bí ngày tết chả cá sốt cà cơm chiều chủ nhật khoai so dinh dưỡng cho con bánh tráng kẹp đậu xanh Thực phẩm giảm béo ngao xào ếch xào măng rẠd u NhẠtự chế đồ đạc bắp non rán giòn mi y cá cơm chiên mặn cach lam ga ran sot cay ga Nướng cá phi lê kho tộ cách làm hủ tiếu không gian thoáng đãng cách làm hạt nêm canh chua đậu hũ canh rau nấu tôm bo kho cach lam bap rang Cach lam thit ga xao sa ot là m kem brulee đậu đỏ thạch dừa Pha chế bong súng pizza thịt trứng dau phu thom ngon salad đậu hà lan dâu ép lam nem chua ngon sữa chua đánh đá che bot bang cach lam mit say cham hiểu Cạo bày mon ăn đàng cach lam ca bong kho tuong lam cha bong ngon cách làm món ếch xào Cach lam Banh xeo