Một chút sáng tạo để có thể từ chiếc bánh bông lan bình thường được biến tấu thú vị thành hình hình quả trứng, chắc chắn sẽ làm cho các bé nhà bạn rất thích thú.
Cách làm bánh bông lan hình quả trứng

Nguyên liệu gồm có:

  • Bột mì 220 Gr
  • Bột bắp 20 Gr
  • Bột nở (baking powder) 4 Muỗng cà phê
  • Trứng gà 2 Quả
  • Sữa tươi 160 ml
  • Muối 1/4 Muỗng cà phê

Cách Thực hiện:

1

Dùng phới lồng đánh tan trứng, 120 gram đường và ¼ (một phần tư) muỗng cà phê muối đến khi sủi bọt. Thêm sữa tươi, dầu chiên vào trộn thật đều. Bánh bông lan hình quả trứng Bánh bông lan hình quả trứng

2

Rây đều 220 gram bột mì, 30 gram bột bắp, 4 muỗng cà phê bột nổi rồi cho bột vào hỗn hợp sữa trứng. Dùng máy đánh trứng đánh ở tốc độ trung bình trong 4 phút là được. Bánh bông lan hình quả trứng

3

Dùng dao cắt 1 lỗ trên đầu quả trứng, dốc ngược quả trứng để đổ hết phần lòng đỏ và lòng trắng trứng cho vào tô. Bánh bông lan hình quả trứng Bánh bông lan hình quả trứng

4

Sả sạch vỏ trứng với nước lạnh rồi pha nước muối, tráng vỏ trứng vào trong phần nước muối này để khử mùi tanh còn sót lại của phần trong vỏ trứng. Bánh bông lan hình quả trứng Bánh bông lan hình quả trứng

5

Đổ hỗn hợp bột làm bánh bông lan vào ½ (một phần hai) vỏ trứng. Lót giấy nhôm hoặc giấy bạc vào đáy lỗ khuôn cupcake. Đặt vỏ trứng chứa hỗn hợp bột vào khuôn đã lót giấy nhôm và đem vào lò nướng trong khoảng 12-14 phút đến khi thấy bánh chín vàng là được. Bánh bông lan hình quả trứng Bánh bông lan hình quả trứng

6

Cắt bỏ phần thừa của bánh đi và bóc vỏ trứng là được bánh bông lan ngon hấp dẫn nhé! Bánh bông lan hình quả trứng

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam làm bánh cách làm bánh bánh bông lan cách làm bánh bông lan công thức bánh bông lan

Bánh mousse giai khat ngay he cá kho thực đơn học nấu ăn cach lam mi xao bo cach lam suon kho Đồng hồ bữa sáng kiểu anh voi ga cach nau rau cau nhan flan ca kho chuoi xanh Lamlabel" style="background-color: #11657E" href="/index.php?q= lam ga nuong"> lam ga nuong bánh cỏ 4 lá bánh tằm cach chon be be lam banh tart trung n chay com dep trứng cút kho gà goi tích mẹo hay Hoà cha com bánh cuôn Lau ca dieu hong Bánh canh giò heoF4C67" href="/index.php?q=cach lam xoi ngu sac">cach lam xoi ngu sac Xao ca tim chuối chát xào đậu mÃƒÆ cách làm chè kho củ sen chiên cach lam keo gom mì Udon nấm chiên trứng lau hai san gà nấu bơ chanh cach lam mon be xao Banh Hỏi Lam bap rang Mà lau ngon cach lam mon thit ga món chay từ măng cùi dừa nội thất cach lam dau phu tai nha canh atiso ham tao do cach làm ốc xào xả ớt cá sốt nấm kim châm pha lau nuoc dua banh bi ngo sushi cà X么i xào cải với thịt bằm hen ngon cach Quyhp?q= banh su kem"> banh su kem hoa thien ly bột nêm chay chè 2 màu pháp cách nau Che buoi Nên bua toi cach lam kem chanh trứng bỏ lò se xot ca chua hết hạn sử dụng rau cu che la dua cach nau buta kakuni Gà ác Thach dua bún nem Mùa Hè muc nhoi ngon xoai xanh ga tre nuong ngu vi huong cach nau xoi san cach lam cha gio chuoi ngon bun luon kho mì gà 60 xem Hà t salad nga làm sốt mayonaise Làm mayonaise cùng giám bap xao bo thom nuc bánh hỏi làm bánh mì món ngon mỗi ngày Cải thìa xào cá lam banh my banh trang chien gion CÃƒÆ basa bà nh trung thu mam ca thu chung ngon cơm trái dứa ảnh bánh trứng thoà Canh cà chua kem dâu sữa Bánh Kem Quy xi muoi me mon ca loc kho bánh tiramisu mi y ca hoi ngu sac con ngao banh hoi cuon nem nuong chao ngao cách nấu sứa che buoi Nấm rơm chiên 12 Cá nục canh ga chien gion bap xao mo hanh lá hoa Nau do an túi đựng đồ mam loc