Cắn miếng bánh bông lan cuộn mềm và xốp, thơm ngon, bùi bùi. Sẽ tuyệt hơn nữa khi bạn tự tay làm để mời cả nhà thưởng thức. Bỏ túi theo những lúc đói nhé!
Cách làm bánh bông lan cuộn

Nguyên liệu gồm có:

  • Trứng gà 4 Quả
  • Bột mì 50 Gr
  • Bột bắp 25 Gr
  • Sữa tươi 50 ml
  • Đường bột 80 Gr
  • dầu chiên 30 ml
  • 50 Gr
  • Bột nở (baking powder) 1 Muỗng cà phê
  • Muối 1 Muỗng cà phê
  • Vani 1 Muỗng cà phê
  • Kem whipping 110 ml

Cách Thực hiện:

1

Trứng gà đập ra chén, tách lấy lòng đỏ và lòng trắng trứng, để riêng. Bánh bông lan cuộn

2

Đánh đều 40gr đường bột, 1 muỗng cà phê vani với lòng đỏ trứng gà trong tô. Bánh bông lan cuộn

3

Cho bơ, 30ml dầu chiên, 50ml sữa tươi vào nồi, đun tan chảy, khuấy đều. Bánh bông lan cuộn

4

trộn thật đều hỗn hợp lòng đỏ trứng gà với hỗn hợp bơ, sữa tươi. Rây 50gr bột mì, 25gr bột bắp, 1 muỗng cà phê bột nở, 1 muỗng cà phê muối vào, trộn thật đều. Bánh bông lan cuộn

5

Đánh bông kem whipping với lòng trắng trứng gà, 40gr đường bột còn lại. Bánh bông lan cuộn

6

Cho hỗn hợp kem whipping vào hỗn hợp bánh, trộn thật đều. Bánh bông lan cuộn

7

Trải 1 lớp giấy nến lên khay nướng. Cho hỗn hợp bánh vào, dàn đều, nướng bánh khoảng 20 phút ở nhiệt độ 180 độ C. Bánh bông lan cuộn Bánh bông lan cuộn

8

Bánh chín, lấy ra, để hơi nguội, cuộn tròn nhẹ tay lại là xong rồi! Mời cả nhà thưởng thức thôi. Bánh bông lan cuộn Bánh bông lan cuộn

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam bánh bông lan bánh bông lan mềm bánh bông lan trứng bánh bông lan trứng sữa tươi nướng bánh bông lan cuộn

chè đậu mắt cua xoi suon cach lam pizza ga mojito chanh trà táo cam nuoc cach nau mien am thuc canh bồng khoai cach nau com ga tam ky phù hộ độ trì cach nau che thap cam sua dua chuối Thit bo kho dua cacao sữa cảm lạnh thủ Làm bánh không cần lò nướng bánh phở nước dừa cach lam oc xao me thiên lý xào nghêu Nhẹ cach lam flan mít cach nau ragu bo GOI CAch cùng tom cuon bacon ngon mề gà xào nấm đùi gà canh thịt bò món canh Hằng MT Màu sắc bữa sáng cach lam coi so diep chien cỏ rau salad bánh mì mon ngon de lam cach lam duong fondant cach lam bo đậu phụ chứa thạch cao bơ dừa xay ca chien sot ca thit rang chay canh banh khọt bánh màn thầu Nau cháo thư cach lam thit rim tieu cách làm bánh da heo lam heo quay cach nau chè cốm cúc do ngot ca duoi nuong ot dau phu nấu chè nha đam đậu đen Đầu hè thưởng thức món ve rang ớt đu đủ mỳ sò ca hoi bong cai nuong ngon bún trộn rau Phạm Liên Cải bẹ xanh nhồi thịt cơm thập cẩm com ngon khoai tay cach nau ga ham rau ram ếch Cách pha chế banh brownie socola may vã æ canh rau ngot ngon món sa lat plan trÃƒÆ xanh cach lam canh ngao lưỡi dao chè bơ ngọt cach lam dua xoai cach lam banh kep cuon công thức nấu ắn cách làm sườn xào chua ngọt tan pho xao chua ngot Món ngon ngày tết cocktail cổ điển gà xào hạt sen cách làm salad bơ Ôc cach lam salad cu den nuoc cốt dừa Miến đáng yêu thi làm bánh kem noel đậu hũ nhồi cach lam cha oc nuong ngon cách làm xôi dừa sua dau xanh Gà tra cách ngâm chanh muối canh bầu nấu nghêu Bữa cơm 3 món làm cách nấu bún chả hải sản cach lam cu sen chien com cach nấu xôi cốm xiên que nướng cúm mì ý sốt cồi sò điệp kem dau ngon bánh pía nhân sầu riêng Cách chế biến mousse ngon bong lan cuon món ăn tết kho ca chep thực đơn Lòng heo ghe nau lau