Xốp mềm bên ngoài và bùi béo bên trong - đó chính là những cảm giác tuyệt vời khi bạn nếm thử món bánh bông lan cuộn nhân khoai này!
Cách làm bánh bông lan cuộn khoai

Nguyên liệu gồm có:

  • Trứng gà 4 Quả
  • đường cát trắng 65 Gr
  • Sữa tươi 60 ml
  • dầu chiên 50 ml
  • Bột mì 80 Gr
  • 40 Gr
  • Đường bột 10 Gr
  • Khoai lang 120 Gr (Tím)
  • Sữa chua 35 ml

Cách Thực hiện:

1

Đánh đều 4 lòng đỏ trứng với 35 gram đường, sau đó lần lượt cho sữa tươi và dầu chiên vào, vừa cho vừa đánh để hỗn hợp được hòa đều vào nhau. Sau đó, rây bột mì vào hỗn hợp lòng đỏ trứng. Bánh bông lan cuộn khoai

2

Đánh đến khi bột tan hết. Đánh bông lòng trắng trứng lên, vừa đánh vừa từ từ thêm đường đến khi lòng trắng trứng bông cứng. Bánh bông lan cuộn khoai

3

Chia hỗn hợp lòng đỏ trứng làm 3 phần, lần lượt cho từng phần cho vào hỗn hợp lòng trắng trứng bên trên, vừa cho vừa đánh đều. Lót sẵn một lớp giấy nến dưới khuôn nướng, rồi đổ hỗn hợp vào. Sau đó cho khuôn vào lò nướng đã được làm nóng trước ở nhiệt độ 180 độ C, nướng từ 12-14 phút. Bánh bông lan cuộn khoai

4

Khoai lang tím gọt bỏ vỏ, hấp chín rồi tán nhuyễn. Phần nhân: cho đường vào chung với bơ đã được làm mềm, đánh đến khi bơ chuyển màu vàng nhạt thì cho phần khoai lang tím đã được hấp chín vào. Bánh bông lan cuộn khoai

5

Thêm sữa chua vào phần nhân và trộn thật đều. Sau đó, lấy bánh từ trong lò nướng ra, quết nhân lên khắp một mặt và cuộn tròn lại rồi cho bánh vào tủ lạnh giữ lạnh từ một giờ đồng hồ trở lên. Bánh bông lan cuộn khoai

6

Trước khi dùng, lấy bánh từ trong tủ lạnh ra, cắt thành nhiều khoanh tròn vừa ăn, chuẩn bị sẵn thêm một cốc trà nóng và dùng ngay thôi nhé! Bánh bông lan cuộn khoai Bánh bông lan cuộn khoai Bánh bông lan cuộn khoai

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam bánh bông lan bánh bông lan cuộn bánh cuộn khoai bánh bông lan nhân khoai bánh nhân khoai lang tím

bánh pudding đậu đỏm snack">bi ngoi lam snack canh mướp nhồi thịt Cún Khang Sữa chua xoài lạ mà quen Ăn sushi thế nào mới đúng cà tím xào thịt ba rọi kho củ cải ga gian CÁCH LÀM THỎ MẮT HÍP GÀ CON CUTE TỪ trứng rán cốm máu là m cách nấu mì nấm hanh tay nuong Ngô Tuyết Phượng Mực khô rim chua trung chienương cà chua ngọt href="/index.php?q= thịt heo kho nước ngọt"> thịt heo kho nước ngọt tôm sốt nấu canh kim chi chua cay cach lam ha cao chien giÃÆlabel" style="background-color: #5F1C3B" href="/index.php?q=Bí quyết xào nấm ngon">Bí quyết xào nấm ngon cach lam rau cu xao chay cách làm tép xào sa tế Cua rang me cà ri gà banh mi tao thit ba roi cuon nam rim ngon kem dưa leo thịt xong khói nướng sữa kem chuối giÃƒÆ sốt bao tử chua ngọt Lẩu cua đồng miền Tây món ngon ngày kẹo que com chien trung kieu nhat bo nhung giam cach nau nuoc duong cach lam muc kho xao dua canh chua cá quả banh mi xiu mai món ăn thái lan mực xào cay bó bánh mousse socola kem sữa chua cam làm cơm cuộn chay canh cá bò công thức thịt gà xào cải thảo sữa chua ngon huong dan lam che kho tom thit rim chả giò rế khoai tay bi om man Gio heo hầm cach lam kho qua xao trung lam my y Com thịt bo tương cà chua ngọt dim sum phân biệt giàu nghèo huong dan lam nom dua chuot Rau cau dua nau bun rieu cua banh mi kep kem chien bánh rắn quấn xúc xích Cà c ớt chuông xào thịt bò trung chien Cơm sen mon ca kho banh tom ho tay thời tiết lạnh keo brigadeiros xôi khoai ca ro phi kho mang Nem chua ran BÃƒÆ HÃƒÆ dam bong Gỏi cá mai Nha Trang chế độ ăn nguy cơ tử vong tuổi thọ Món Ngon mon ngon dia trung hai Mẹo loại bỏ chất độc khi chế biến 4 Mách bạn 2 cách bổ sầu riêng dễ ợt mut man ngon bún thang gà ta Tết cổ truyền Hà che bien hau cơm trứng trứng cuộn cơm món Nhật muffin táo quế salad trai cay ga gỏi banh deo Món giò phân biệt trứng gà lam tom rim đồ ăn Ấn Độ goi gan bo Về miền Trung thưởng thức món ngon từ chè đỗ đen bún riêu phố Tô Hiệu ẩm thực hội an ảnh đẹp banh mi sandwich ngon Tim heo xào xoi gac hinh bong hoa bánh mì nếp than cà phê độc lạ tao Giáng Sinh công thức thịt bò hầm cach lam mam com cung banh mi lap xuong nuong tôm khô to chanh muối mặn trứng xào mộc nhĩ dưa chuột chả cá rán bà dau do sốt vang