Bánh thơm ngon, mềm mềm lại đẹp mắt nữa chứ. Bạn đã bao giờ thưởng thức loại bánh này chưa? Mỗi loại bánh có một công thức khác nhau, cùng Cooky khám phá nó nhé!
Cách làm bánh bông lan cuộn dâu

Nguyên liệu gồm có:

  • Bột mì 110 Gr
  • đường cát trắng 70 Gr
  • Trứng gà 2 Quả
  • Dâu tây 150 Gr
  • Kem whipping 200 Gr
  • Đường bột 2 Muỗng canh

Cách Thực hiện:

1

Trứng gà đập ra chén, tách lấy lòng đỏ và lòng trắng trứng để riêng. Phần lòng trứng thì đánh đều lên. Bánh bông lan cuộn dâu Bánh bông lan cuộn dâu

2

Phần lòng trắng trứng cho thêm 35gr đường cát trắng vào, dùng máy đánh trứng, đánh đều. Bánh bông lan cuộn dâu

3

Nhẹ nhàng trộn lòng đỏ với lòng trắng trứng, rây qua bột mì vào hỗn hợp, trộn thật đều. Bánh bông lan cuộn dâu

4

Đổ hỗn hợp vào khuôn nướng bánh có lót sẵn một lớp giấy nến, dùng muỗng hoặc đũa tạo các đường thẳng, dọc song song lên bánh. Bánh bông lan cuộn dâu

5

Cho bánh vào lò, nướng khoảng 10 phút ở nhiệt độ 120 độ C. Trong lúc chờ bánh chín, dùng máy đánh trứng, đánh bông kem whipping với 35gr đường cát trắng còn lại trong tô. Bánh bông lan cuộn dâu

6

Dâu tây rửa thật sạch, cắt bỏ cuống. Cuối cùng lấy bánh ra, quết 1 lớp kem whipping, xếp dâu tây vào, cuộn tròn bánh lại. Bánh bông lan cuộn dâu Bánh bông lan cuộn dâu Bánh bông lan cuộn dâu

7

Cắt bánh thành những miếng vừa ăn, rắc đường bột lên là món bánh đã hoàn thành. Mong các bạn thành công với công thức này nhé! Bánh bông lan cuộn dâu

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam bánh dâu bánh dâu tây bánh trái cây bánh hoa quả bánh bông lan dâu

tản Cún Khang Thịt bò sốt đậu phụ non cà 膼芒 Món nộm thuc don ngay nong bí đỏ lợi ích bí ngô điều hòa món Tết khổ qua canh ga xao mang tuoi Tổng Do uống Cà thu láºnh nấu bún mọc mi tom xao thap cam ngon thịt viên sốt cà cam hoa thien dieu Chuẩn trung cuon bánh bao trứng hàn Cách đơn giản loại bỏ độc tố trong cách làm gà rán chẠm Bánh bao bánh bao nhân thịt Ä á ng ech chien nuoc mam cá kèo kho sả thịt lợn xôi xéo bằng lò vi ba cÃƒÆ kho Tràng MON CHAY Gỏi du đủ caphe mứt dừa canh cải Kiểm tươi tom su sot chua cay kem que bơ Banh khoai tay Bột Tái chế đồ đạc bánh khoai thở hơi bánh bao nhân bột bắp thịt hấp Mẹo bảo quản nho tươi lâu nhất gordon ramsay Lá gừng ốc sốt dầu hào Làm dưa rau muống mбє tu lam mut dua ép nước cà rốt uc ga olive dau giam ngon món bánh ngon hanh nhan ngao duong ngô rán dừa Thạch dừa món ăn dân dã Cach nau che cá mà bánh mì thịt Muoi ot che dau ngon chao ngon luc râu cơm gà thập cẩm kho heo Chiên Cánh Gà chiên cách làm muối tôm công thức thịt heo nướng gà kho Người Nhật tỉ mỉ khéo léo ngay cả chất béo vui cơ bắp cách làm cháo thịt băm Bánh tét ngày Tết gà xào Vitamin cách lam chuối rim đường com ha noi huong dan lam ca hoi tráng cá trê nướng Cach lam dua cai làm snack từ bột gạo chan ga Mi xao gion mon sao mà a my van than miến trộn hến bà bun xao thit sa ot ngon Ma Gan lợn cach lam banh canh Moo Beef Steak nom chè sương sa Vua rau cai xao nam ngon Tép canh chua ca hu BÁNH KHỌT Bún mấm suon xào chua ngọt Cháo thịt cà tím xào lá lốt suon heo nuong cá ngù kho thom thach Nghệ thuật trang trí cafe của Kazuki tom rang khe chuoi dot ruou