Bánh bông lan là món bánh dễ làm, giản đơn, không mất nhiều thời gian. Mùi thơm của bánh, mềm, xốp ăn cực thích. Chỉ cần trứng gà, bột mì, sữa tươi, đường cát trắng... là bạn có thể trổ tài ngay tại nhà rồi!
Cách làm bánh bông lan Chiffon

Nguyên liệu gồm có:

  • Trứng gà 4 Quả
  • Bột bắp 40 Gr
  • Bột mì 40 Gr
  • dầu chiên 30 Gr
  • Sữa tươi không đường 10 ml
  • Bột nở (baking powder) 1/2 Muỗng cà phê
  • Muối 1/2 Muỗng cà phê
  • Nước cốt chanh 1 Muỗng canh
  • đường cát trắng 80 Gr

Cách Thực hiện:

1

Bật lò nướng trước 10 phút ở nhiệt độ 175 độ C. Rây bột bắp, bột mì, ½ (một phần hai) muỗng cà phê bột nở vào 1 cái tô, trộn thật đều. Bánh bông lan Chiffon

2

Trứng gà đập ra tô, tách lấy lòng đỏ, lòng trắng trứng, để riêng. Bánh bông lan Chiffon

3

Dùng máy đánh trứng, đáng đều lòng trắng trứng với ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối, 1 muỗng canh nước cốt chanh trong tô. Bánh bông lan Chiffon Bánh bông lan Chiffon Bánh bông lan Chiffon

4

Tiếp theo, cho đường cát trắng vào, đánh cùng. Hạ tốc độ đánh xuống, cho lòng đỏ trứng gà vào, đánh đều. Bánh bông lan Chiffon

5

Hòa tan sữa tươi không đường với 30gr dầu chiên, cho vào hỗn hợp, đánh đều. Bánh bông lan Chiffon

6

Chia hỗn hợp bột thành 2-3 phần, cho vào hỗn hợp, trộn thật đều. Bánh bông lan Chiffon

7

Lót giấy nến vào khuôn nướng bánh, cho hỗn hợp bánh vào, dàn đều. Bánh bông lan Chiffon Bánh bông lan Chiffon

8

Cho bánh vào lò, nướng khoảng 25-30 phút ở nhiệt độ 180 độ C. Bánh chín, lấy bánh ra, dùng tăm chọc vào bánh để không khí trong bánh ra ngoài hết. Bánh bông lan Chiffon Bánh bông lan Chiffon Bánh bông lan Chiffon

9

Lấy bánh ra khỏi khuôn, cắt thành từng miếng vừa ăn và mời cả nhà thưởng thức! Bánh bông lan Chiffon Bánh bông lan Chiffon Bánh bông lan Chiffon

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam bánh bông lan bánh chiffon bánh bông lan xốp mềm bánh bông lan trứng tự làm bánh bông lan tại nhà

trang phục truyền thống cá kho bứa ngao bap mi bà chợ đầu mối bánh nào người xoi mau bua sang sandwich nhan tom ngon thach dau video rau muong chuối xanh chiên kem pizza mi goi canh moc món cháo dinh dưỡng tom mon rim ba roi banh trưng lau hot vit lon banh la dua nhan dau banh bong lan kiểu mới com cuon thit ga Bi kem dâu tây thơm ngon ngô bao tử sào cà chua lam muc ro ti thịt gà nướng mật troi pizza nhỏ bò tẩm bột chiên thịt cừu hầm mứt dừa sữa mon an sang nem hẹ bánh xèo nhân kim chi sua chua ẫm thực cà nuong vitamin c nhung mon ngon tu ca thịt chiên giòn thịt ba chỉ cach lam pha lau bo No Su ca dia sot ca chua sinh tố bơ matcha kem bo sua chua ngon tom hum nuong pizza thit bo Cún Khang Bánh bông lan mật ong cho bữa tự làm bánh bông lan tại nhàq= bánh bao khoai lang"> bánh bao khoai lang cach lam thach rau cau xoài xanh lươn Măng tre hầm giò ngÃƒÆ bong bóng Cách đồ khoai tây thơm ngon bánh khoai lang tẩm dừa nạo khó bắp nướng thịt heo xào nấm chạo cá lam cà xào sa tế thịt ếch pizza trai tim Phá Ÿ Điêu trung thu canh cà meo vặt xiên trung vit lon gỏi xoài xanh xao mi dien cà chua công thức bánh khoai tháºch meo súp phô mai bông cải plan trà xanh Day nau an già ng thực đơn ăn dặm món ăn từ khoai tây trư phã å vムsnack cãƒæ luon om ca tim xoi man cách làm bánh quy bơ CÃƒÆ nuong công thức bún cuốn ớt chuông lợi ích sức khỏe trao đào tươi pha trà Nấu lẩu canh chua thế nào cho ngon Tàu hủ Cà Nuong Sê bánh cam lúc lắc Ä Ãªm pound cake cach lam thit bo cuon nam kim cham trÃƒÆ bánh đa trộn bật nấu canh chua cá rô đồng cach lam caramen ngon 碧海蓝天 cua thom ngon hàm pate chay thuc duong trung cut