Chỉ với một ít sáng tạo cùng kỹ thuật nướng bánh cơ bản, bạn đã có thể tự thực hiện món bánh bông lan mặn với chà bông, trứng muối và nhân phô mai ngon bá cháy! - Emdep.vn
Cách làm bánh bông lan chà bông trứng muối

Cách làm bánh bông lan chà bông trứng muối Nguyên liệu làm bánh bông lan chà bông trứng muối:  + 3 lòng đỏ trứng muối + Dầu mè + 4 quả trứng, tách riêng lòng đỏ và lòng trắng trứng + 60 gram bột mỳ đa dụng + 20 gram bột bắp + 60 gram đường + 1 muỗng cà phê vani + 40ml dầu chiên + 40ml sữa + ½ muỗng cà phê cream of tartar + Chà bông, phô mai con bò cười   Cách làm bánh bông lan chà bông trứng muối:  Bước thứ nhất(1): Nướng lòng đỏ trứng muối. - Trước hết, ta cần rửa thật sạch 3 lòng đỏ trứng vịt muối rồi ngâm với rượu. Tiếp theo, đặt lòng đỏ lên khuôn nướng đã lót sẵn giấy bạc rồi rưới một ít dầu mè lên. Nướng lòng đỏ trứng trong 20 phút ở 100 đến 120 độ C (để 2 lửa). Lấy trứng ra khỏi lò rồi cắt lòng đỏ trứng muối thành 4 phần. Cách làm bánh bông lan chà bông trứng muối   Trước khi tiến hành các bước trộn bột bánh, bạn cần làm nóng lò nướng trước 10 phút. Vặn lò lên 150 độ C, 2 lửa và có bật quạt.   Bước thứ hai(2): Trộn bột Cách làm bánh bông lan chà bông trứng muối   - Trước khi đánh trứng, bạn rây mịn 60gr bột mì đa dụng và 20gr bột bắp để sẵn sang tô riêng. Bạn bật máy, đánh 4 lòng trắng trứng đến khi nổi bọt rồi cho vào nửa muỗng cà phê cream of tatar và 60 gram đường, đánh cho đến khi lòng trắng trứng bông cứng, úp ngược tô mà không đổ xuống là được. - Chuyển sang tô lòng đỏ trứng, bạn đánh 4 lòng đỏ trứng cùng 1 muỗng cà phê vani, 40ml dầu chiên, 40ml sữa cùng 80 gram bột đã rây ở trên, đánh đến khi các nguyên liệu hòa quyện vào nhau thì tắt máy. - Chia lòng trắng trứng thành 3 phần bằng nhau, mỗi lần cho phần vào tô lòng đỏ trứng, trộn đến khi đều thì cho tiếp đến khi hết tô. Hỗn hợp bột bánh đã hoàn thành.   Bước thứ ba(3): Nướng bánh Cách làm bánh bông lan chà bông trứng muối   - Lót giấy lót cupcake sẵn vào khuôn nướng bánh, rồi múc bột vào đầy ½ khuôn. Cắt miếng nhỏ phô mai con bò cười cho vào trên lớp bột, nên cho phô mai vào ngăn đá trước khi cắt để không bị chảy, múc tiếp bột vào đến khi đầy ⅔ (hai phần ba) khuôn. Rắc chà bông và cho một miếng lòng đỏ trứng muối lên trên bánh. Nướng bánh ở 150 độ C trong 40 phút. Bánh chín thì lấy ra khỏi lò, để trên vỉ cho nguội bớt là có thể dùng ngay. Cách làm bánh bông lan chà bông trứng muối   Món bánh bông lan chà bông trứng muối nhân phô mai chắc chắn sẽ khiến các thành viên trong gia đình bạn hưởng ứng nhiệt liệt. Còn gì thú vị bằng cả gia đình cùng quây quần thưởng thức món ăn vặt này trong khi vừa trò chuyện, xem tivi... Cách làm bánh bông lan chà bông trứng muối   Chúc bạn thành công với cách làm bánh bông lan chà bông trứng muối và đừng quên theo dõi món ngon mỗi ngày trên tạp chí Em đẹp nhé! 
Tổng hợp & BT:

Về Menu

cách làm bánh bông lan chà bông trứng muối cách làm bánh cupcake cách làm bánh ngọt cách làm bánh ngon cách làm bánh gato cách làm bánh bông lan trứng muối

mojo mocktail ngon mon lau ngon chả giò nhân nấm mẻ mario mango làm chả bong sung mang tuoi mẹo hay mon lau nam chua cay mon bau rat ngon 5 món tuyệt đỉnh lai rai món ngon món ngon Hà Nội muc nhoi thit ngon cá hấp hành gừng mon com ngon món ngon mùa hè mang thai Đậu Hủ kho thịt gà với măng tươi mon mien xao cua mÃy eggnog mướp nhồi tôm trụng mon com chien mon la xoai xanh Heo Rừng mon banh mi Mon banh salad thit bo kieu thai mũ xinh sandwich chien trung ngon xôi làm từ lá khúc bánh táo hương quế cách làm nem nướng món xào thit vit cá nướng mon muffin chocolate làm bánh mì món tráng miệng suon nuong sot ca miå³ ä¹ trung xôi nếp bắp mang tay pho mai Cháo ngon mousse sua chua chanh mon che sữa tươi đậu xanh Xôi đậu thịt hấp bọc bánh tráng mÃƒÆ lai canh cải cúc nấu cá rô món ngon cho bé nui Bánh xèo miền Nam miª thach vai muc nhoi thap cam nuôi cá phèn biển ba tri chiên không khí món nướng ngon tôm chiên lam muc Tác dụng tuyệt vời của rau củ muối mẹo nhỏ mon chay ngon Ý Tưởng mùa hè cach nâu che me đen huyết áp mũ bảo hiểm salad bò rau củ lam banh trung thu rau cau xoi do mực nhồi hấp sốt cà Nga Nguyễn cơm cuộn rau củ Hái bánh hot dog mini trứng gà hấp ngao trạch trái dừa mon chao dau xanh ngon mùa thu cá quả mặt trời bong món thái Ấm khế xào đường mi xao yeu thuong rau câu nhiều màu lát mắm thái thịt luộc cuốn dưa chuột lam mon tron dia trung hai những món kho tộ ngon Cá bông lau kho mắm kho quẹt lam goi Giúp bé ăn ngon miệng bằng những mẹo thịt heo lá lốt lam mut dau tam riềng chuối cắt lát chiên mon banh kep kieu y làm bánh pizza món tàu mục cach nau com tron han quoc cà na móng tay những món bánh mì ngon công thức pizza mưc khô rim cay mo ngam bap xao bo cá thác lác chiên cho tiệc Đãi lam mi xao gion do bien