Không cần lò nướng bạn cũng có thể tự tạo cho mình một cái bánh bông lan vừa xinh xắn, đẹp không kém khi nướng bằng lò đâu đấy. Với cách làm bánh bông lan bằng nồi cơm điện bạn chỉ hơi vất vả chút là canh thời gian nấu bánh thôi. Nhưng cũng nhanh lắm các bạn ơi... Giờ cùng làm nhé!
Cách làm bánh bông lan bằng nồi cơm điện

Nguyên liệu gồm có:

  • Bột mì 90 Gr
  • Đường bột 80 Gr
  • Trứng gà 3 Quả

Cách Thực hiện:

1

Cho 3 quả trứng vào tô nước ấm đủ để tay vào được, ngâm trứng như vậy để khi đánh trứng dễ bông hơn. Sau đó đập trứng ra tô và rây đường bột vào tô trứng. Bánh bông lan bằng nồi cơm điện Bánh bông lan bằng nồi cơm điện Bánh bông lan bằng nồi cơm điện

2

Tiếp theo dùng máy đánh trứng đánh tô trứng bông lên. Lúc đầu để mức độ thấp đánh trứng thấy sủi bọt khí to lên và nhỏ dần thì bật nút cao dần. Đánh trứng đến khi hết bọt khí và nhấc máy đánh trứng lên thấy nặng và trứng rớt xuống tan ra trong khoảng thời gian 20 giây nhé!

Đánh trứng máy cầm tay thì bạn đánh khoảng 12-15 phút, còn dùng máy để bàn khoảng 9-11 phút nhé!

Bánh bông lan bằng nồi cơm điện Bánh bông lan bằng nồi cơm điện Bánh bông lan bằng nồi cơm điện

3

Sau khi đánh trứng xong thì rây bột mì vào tô trứng, rây từng ít một rồi dùng phới trộn thật đều nhẹ tay và nhanh hỗn hợp để không tạo thêm bọt khí.

Lưu ý khi trộn không trộn vòng tròn nhé, như vậy sẽ tăng lượng bột khí khi nấu bánh sẽ có nhiều lỗ không thẩm mỹ.

Bánh bông lan bằng nồi cơm điện Bánh bông lan bằng nồi cơm điện

4

Lấy nồi cơm điện ra và dùng cọ quét đều dầu chiên vào trong lòng nồi. Tiếp theo cho giấy nên đã cắt vừa đáy nồi cơm cho vào dưới đáy rồi đổ bánh vào nồi.

Việc cho giấy nến vào đáy nồi vừa để bánh không bị dính khi nấu và bánh không bị cháy do nhiệt đáy nồi cao hơn.

Bánh bông lan bằng nồi cơm điện Bánh bông lan bằng nồi cơm điện Bánh bông lan bằng nồi cơm điện

5

Sau khi cho hết hỗn hợp bột bánh vào thì cho nồi vào nồi cơm điện. Đậy nắp lại bật nút Cook và chờ khoảng 3-5 phút rồi để sang chế độ Warm khoảng 7-8 phút. Tiếp lại bật nút Cook khoảng 2 phút rồi lại để Warm khoảng 7-8 phút. Cứ lập lại quá trình đó khoảng 3 lần, mỗi lầm cách nhau 10 phút nhé!

Lưu ý: Nhớ là 25 phút đầu nấu bánh là bạn không được mở nắp nồi nhé! Sẽ làm bánh mất hơi và bị chai.

Bánh bông lan bằng nồi cơm điện Bánh bông lan bằng nồi cơm điện

6

Sau khi bánh chín, lấy nồi ra và úp mặt bánh xuống đĩa, có thể dễ dàng lấy bánh ra ngoài nhé! Bạn có thể ăn không hoặc trang trí gì tùy sở thích! Bánh bông lan bằng nồi cơm điện Bánh bông lan bằng nồi cơm điện Bánh bông lan bằng nồi cơm điện

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam bánh bánh bông lan bánh gato bánh gato bằng nồi cơm điện bánh bằng nồi cơm điện

CÃƒÆ Kho lam banh chanh mì tôm chiên phô mai tôm rang me sinh tố trái bơ huong dan lam banh donut chè bí ngô đỗ xanh cá lóc làm chả tra xanh matcha ngon Ngon quá ốc đá mi trung cach lam sua ngo salad bo buoi sắn lam mon banh tao cam banh mochi me den ngon Tạ Hiện trang trí noel mứt cà rốta>hocolateackground-color: #14BB98" href="/index.php?q=tom cang cuon trung muoi">tom cang cuon trung muoi gà hấp muối bánh trứng phô mai khô mon an viet nam can tay dau hu om xa xiu gấc trang trí món ăn cho bé Giải Nhiệt cocktail trai hong cach lam bot sua khoai lang Cách pha chế đồ uống loáºi lam tom rang muoi hat ngon thịt gà nướng mè="background-color: #4BC27F" href="/index.php?q= quả quất làm mứt"> quả quất làm mứt bành Túi Xách huong dan lam banh mi ngon salad cá món ngon mùa hè canh rau den nấu chè đu đủ nẠu chà o cha la lot mang cuon thit ga goi tron mien nau thit kem trà xanh sữa canh kim chi hàn quốc tự làm thiệp đùi gà rán mặn thịt xào kiểu hànclass="label" style="background-color: #6C0C3F" href="/index.php?q=lè">lè luon xao s Côngu"> làm sữa đậu Bún chả nem cua bể cho ngày đông Hà Nộibel" style="background-color: #52AFAA" href="/index.php?q=thịt chiên cốm">thịt chiên cốm mon an ngon nhat ban Cún Khang Đậu phụ hấp tôm món ngon Lạng Sơn nước chanh dâu giải nhiệt Nhớ miếng khô trâu canh rau ngót nấu thịt băm tôm viên tran chau nau canh khoai tuép dưa leo ớt chuông"> công thức nước ép dưa leo ớt chuông khoai lang chiên Khoai lang chiên tẩm dau hu kho ca chua nau bo kho kem dưa sữa chua canh suon ninh bap ngot cá chép om pudding kem tươi banh mem dai ngon che kho cach lam ca trung chien cach lam banh tart so co la lòng Ốc cơm rang gan heo cach nau canh ot bo xao dua chua bap cai am thuc trung hoa may và mắm chưng thịt thit vien xiu mai nước chanh dưa hấu bạc hà Công dà ng cach nau che do den lam sinh to bánh chuối tẩm bột chiên mon an voi nam kim cham ngon cupcake sua chua canh khe chua cay bua com buoi chieu Lạc Long Quân cánh gà chiên bơ tỏi giúp cà tà sốt sốt cá diêu hồng bơ xay nhung mon an vat cupcake vị sầu riêng banh trang tron ngon Những món kiêng kỵ trong ngày Tết của pha siro kiwi bac ha ngon cach lam thit heo kho mang chả giò cuốn phô phai snack chuối rán ổi ép nguyên chất banh trung cach nau chao trai ngon chẠheo chiên thịt heo tẩm côm món trộn mon canh hen nau khe Lựu chè khoai