Thật phấn khích khi được thưởng thức món bánh tráng miệng hình bộ não này nhân dịp Halloween. Nét rừng rợn sẽ tăng thêm qua từng ánh nhìn.
Cách làm bánh bộ não vị vani dâu tây cho Halloween

Nguyên liệu gồm có:

  • Chocolate trắng 215 Gr
  • Siro dâu 160 ml
  • Lá Gelatine 2
  • Sữa chua 140 ml (Hương vani)
  • Kem whipping 200 Gr
  • Bánh quy 6 Cái

Cách Thực hiện:

1

Đun chảy chocolate trắng rồi phết chocolate trắng lên khuôn silicon loại nửa hình tròn. Để chocolate cứng lại. Bánh bộ não vị vani dâu tây cho Halloween

2

Sau đó, múc 100ml siro dâu tây vào trong giữa chocolate và để vào ngăn mát tủ lạnh. Sau khi siro đông lại, phủ lên trên một ít chocolate trắng nữa để bịt kín phần si rô dâu lại. Bánh bộ não vị vani dâu tây cho Halloween

3

Cho gelatin vào một tô nước lạnh ngâm trong 5 phút. Làm tan chảy 140 gram chocolate trắng. Trộn geletin vào chocolate cho tan hoàn toàn. Thêm 140ml sữa chua vào đánh đều. Cuối cùng, đổ 200 gram whipping cream vào, khuấy nhẹ nhàng. Cho hỗn hợp này vào khuôn silicon nửa hình tròn có đường kính miệng khuôn là 7.5cm. Bánh bộ não vị vani dâu tây cho Halloween

4

Nhẹ nhàng lấy phần dâu tây làm ở bên trên cho vào giữa phần mousse socola trắng này. Sau đó, úp phần bánh quy hình tròn lên trên. Làm lần lượt đến hết rồi bọc màng bọc thực phẩm lại, cho cả khuôn vào tủ lạnh để qua đêm. Bánh bộ não vị vani dâu tây cho Halloween

5

Nhẹ nhàng lấy phần bánh đã đổ khuôn từ hôm trước ra đĩa, úp xuống. Dùng dao khứa nhẹ một đường ngang bánh để tạo hai nửa bán cầu não. Dùng tay lăn nhẹ bánh hạnh nhân thành các các sợi dài sau đó xếp thành các vân “não” trên bánh. Bánh bộ não vị vani dâu tây cho Halloween

6

Cuối cùng, phết thêm sirô dâu lên bánh, để vào ngăn mát tủ lạnh trước khi dùng. Bánh bộ não vị vani dâu tây cho Halloween Bánh bộ não vị vani dâu tây cho Halloween Bánh bộ não vị vani dâu tây cho Halloween

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam bánh halloween bánh cho halloween bánh nào người bánh bộ não hình hình não

sakê cay ngo cua chien gion ba ba củ cải xào hải sản lap xuong xao dau nam bento trái timbel" style="background-color: #88052E" href="/index.php?q= nghêu xào"> nghêu xào cách làm nấm xào ớt Làm bún bánh phô mai bọc kem cua cua rang me me hải sản siro bup giam SÃƒÆ bồi bổ sức khỏe chà lam nem lui nhiệt banh hoa huong duong canh chua cach lam sua chua deo cách rang lạc giòn ba tê lẩu phô mai Lò Đúc dong me vit mướp xào ca sot ca chua tôm cuộn trứng hấp đêm banh ca ro Món nom mục Chộn rộn như bánh tráng trộn Sài Gòn gãƒæ xãƒæ o thịt gà chiên tốc hành tom xao vai xoi ngon cách làm bánh khoai huong dan lam mit say goi bắp bò mut me cách làm sinh tố chanh chuối vit nau mang Chiên sa kem deo cach lam bap ngot chien gion cà thu Cún Khang dau phu tuoi lăng ruốc nấm hương mon kem socola tủ thuốc dưa leo táo nghệ nam việt bi do tiem duong phen Là m mực chấm muối tiêu thịt ba chỉ chế biến món gì ngon cach lam thit kho dua ngon đuôi Canh sườn paté banh hanh nhan ngon lão hóa gÃƒÆ rim Ca chung tuong thịt bò nướng cach chon nhan ngon mía lau nấu rau củ gà xào khoai tây cach lam banh pho mai ca kho ca bá há vẠBí quyết tiết kiệm chi phí khi đi chợ thịt bò hầm cà ri nước cốt dừa và bánh tôm khoai sườn heo chiên to bo cha cuon la lot ngon thịt bò nấu dưa cải chua Cơm tối chanh muối 10 món cơm ngon ở châu Á đủ pha tuong Nhà băng CÄË nui xao bo ngheu nau mang chua ngon canh bò nấm món mẠn Dac San canh moc Cach lam bánh chuối Cach lam goi ngo sen chay thập cúng trung den Cach nau lau ca Mùa dâu da trà xanh công thức mứt sim vanilla Ca Chú cua faci dut lo ngon món ăn kiểu Mexico ca duoi lam sup dua leo cach lam lac rang muoi ngon cách nấu súp bí đỏ chà o đắng mon an tu trung mứt quả khế banh ich Sườn non chè hạt sen nho khô