Thật phấn khích khi được thưởng thức món bánh tráng miệng hình bộ não này nhân dịp Halloween. Nét rừng rợn sẽ tăng thêm qua từng ánh nhìn.
Cách làm bánh bộ não vị vani dâu tây cho Halloween

Nguyên liệu gồm có:

  • Chocolate trắng 215 Gr
  • Siro dâu 160 ml
  • Lá Gelatine 2
  • Sữa chua 140 ml (Hương vani)
  • Kem whipping 200 Gr
  • Bánh quy 6 Cái

Cách Thực hiện:

1

Đun chảy chocolate trắng rồi phết chocolate trắng lên khuôn silicon loại nửa hình tròn. Để chocolate cứng lại. Bánh bộ não vị vani dâu tây cho Halloween

2

Sau đó, múc 100ml siro dâu tây vào trong giữa chocolate và để vào ngăn mát tủ lạnh. Sau khi siro đông lại, phủ lên trên một ít chocolate trắng nữa để bịt kín phần si rô dâu lại. Bánh bộ não vị vani dâu tây cho Halloween

3

Cho gelatin vào một tô nước lạnh ngâm trong 5 phút. Làm tan chảy 140 gram chocolate trắng. Trộn geletin vào chocolate cho tan hoàn toàn. Thêm 140ml sữa chua vào đánh đều. Cuối cùng, đổ 200 gram whipping cream vào, khuấy nhẹ nhàng. Cho hỗn hợp này vào khuôn silicon nửa hình tròn có đường kính miệng khuôn là 7.5cm. Bánh bộ não vị vani dâu tây cho Halloween

4

Nhẹ nhàng lấy phần dâu tây làm ở bên trên cho vào giữa phần mousse socola trắng này. Sau đó, úp phần bánh quy hình tròn lên trên. Làm lần lượt đến hết rồi bọc màng bọc thực phẩm lại, cho cả khuôn vào tủ lạnh để qua đêm. Bánh bộ não vị vani dâu tây cho Halloween

5

Nhẹ nhàng lấy phần bánh đã đổ khuôn từ hôm trước ra đĩa, úp xuống. Dùng dao khứa nhẹ một đường ngang bánh để tạo hai nửa bán cầu não. Dùng tay lăn nhẹ bánh hạnh nhân thành các các sợi dài sau đó xếp thành các vân “não” trên bánh. Bánh bộ não vị vani dâu tây cho Halloween

6

Cuối cùng, phết thêm sirô dâu lên bánh, để vào ngăn mát tủ lạnh trước khi dùng. Bánh bộ não vị vani dâu tây cho Halloween Bánh bộ não vị vani dâu tây cho Halloween Bánh bộ não vị vani dâu tây cho Halloween

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam bánh halloween bánh cho halloween bánh nào người bánh bộ não hình hình não

đậu que xào thịt bò bánh gato vị cacao Triệu DUI ga món Indonesia Cai ga Xi cách bó hoa sườn chiên cupcake dâu tây rau rút nhút xào tôm cua chien gion kem sữa chua cá tầm nấu canh thì là salad bạc hà dưa leo yếm cháo bánh quy phô mai chanh Gà gà tẩm bột chiên giòn xôi đậu uc GÃƒÆ salad cá phở gà trộn Sup cua Cầu cach lam banh mochi kiến bánh cay khoai mì món Nam Thiên Trúc Món ăn vặt nhâm nhi cho bé tăng tôm tẩm bột tá may và Cách làm lạnh bia nước ngọt trong tíchbel" style="background-color: #E0F5C6" href="/index.php?q=bóc">bóc Mon goi bì heo chiên giòn cach lam banh crepe man trứng muối trứng Trâm Phạm Nuong cách muối dưa cải chua Suon xao chua ngọt công thức bún trộn thịt bằm tôm xiên que nướng trai bo ngam cach nuong banh DÃƒÆ u cong thuc lam kem tuoi gợi thức khuya mon mi ngon món canh chua tâm hồn người Việt nước uống soda xoài Du banh trung thu khoai lang tim ca thu nhat Cách nấu cháo gà cách làm bánh crêpes lập gia đình chè hạt sen đậu xanh cach uop thit muối ớt ngon lòng gà cach lam sup ca rot cacao lam banh hanh nhan phá lẩu nấu xôi rồng món ngon từ thịt bò ốc om chuối Kem dâu cá chiên nước tương hướng dẫn cắm hoa đẹp vit quay Lang Son Rắn ngon từ thuở nằm nôi dau phu xao rau cu hấp xíu mại gà xào cach lam o mai tao cach nau dau hu công thức phá lấu mÃƒÆ lai banh bo cot dua ngon cach lam ca ro nuong cach lam com chien xa xiu Cach lam banh trung thu don gian Nguyễn Siêu thạch dứa goi cuon rau ma ngon vãƒæ Sâu thịt heo xay nhồi bí ngòi banh socola dut lo xôi lá dứa Banh Chuoi nuong salad bắp mỹ nướng valentine cà phê cốm ý mại cach lam hu tieu den singapore đồ xôi Bật Bánh Trung Thu thịt heo kho cach kho ca thu nhat bồ câu cach lam lau Lòng heo chao kỳ cach lam pho tron chua cay cach lam thit luoc ngam nuoc mam mon trai Hot vit lon nam mo nhoi thit ran mut dau gio lua thom ngon pho xao chua ngot chân